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ボックサン カシミアチーズケーキ工房様にて『第一回・金のプチパティシエ』を受賞させて頂きました。
ありがとうございます!
ボックサン カシミアチーズケーキ工房様のHPにてレシピも公開させて頂いております。
宜しかったら覗いてみて下さいね!

I got "gold of patissier" prize in the contest of the cake shop "Boccsan".
The name of the cake is "Berry & chestnut chocolate cake. "
Please look at this HP!
Boccsan's HP
It's only Japanese, but I want you to see it:)

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倉坂巴

Author:倉坂巴
♠グルメファイター♠
北陸の田舎町に住む23歳。
趣味は料理研究、ベース、イラスト、フランス語・・・その他たーくさん。
『幸せご飯』と『幸せスイーツ』を日々公開中。
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☆★☆キャラメルバナナケーキ☆★☆
今日のしあわせごはん。

☆★☆キャラメルバナナケーキ☆★☆キャラメルバナナパウンド



○○○写真の説明○○○
私は何でも冷凍して長ーく楽しむのが癖のようで、冷凍庫がまたもやパンパンに・・・。
どうにか冷凍庫の中のものを消費しようと取り出したのがバナナ。
それから冷蔵庫に余ってる生クリームとマーガリンも使っちゃいたい・・・
ってことでキャラメルクリームを混ぜ込んだバナナケーキを焼きました。
分量は量りましたが、配合率は勘で・・・(これがいつも失敗の元)


実はパウンド型一個分の量だったにも関わらず、欲張って二台分に焼いてしまい・・・

こんなへんてこなサイズに。
(美味しくなさそう)


焼き上がりにラップして恒例の保湿。
翌日食べたのですが・・・


まずくはない。
でもさほど美味しくもない・・・
という微妙な出来にがっくり。
今回もまた自分ひとりで消費のようです。


今日は会社に持ってきて冷凍庫に入れてしまいました。
先ほど凍ったままのもの食べてみましたが・・・
(写真は冷凍から出したところ)

うーん、美味しい方に入るのでは?
そんな感じです。

最近バナナを使う焼き菓子では成功が少なくって悲しいですね。



●●●余談●●●
昨日は一昨日作り置きしておいたカレー(鶏も豚も入ったフリーダムなカレー!)と、自家製栽培で姉が育てた夏野菜と野菜ジュースなんかを使って作ったラタトゥイユ食べました。

うん、野菜っていいな。


お肉も好きだけど、やっぱ野菜って素敵。

カレーおかわりしまくって、その後夜中まで漫画喫茶に。
今日も寝不足です。。。





いつだって【幸せ適齢期】の私です。


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焼き菓子 Baked-dessert | 12:39:38 | Trackback(0) | Comments(0)
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