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◎お知らせ◎
ボックサン カシミアチーズケーキ工房様にて『第一回・金のプチパティシエ』を受賞させて頂きました。
ありがとうございます!
ボックサン カシミアチーズケーキ工房様のHPにてレシピも公開させて頂いております。
宜しかったら覗いてみて下さいね!

I got "gold of patissier" prize in the contest of the cake shop "Boccsan".
The name of the cake is "Berry & chestnut chocolate cake. "
Please look at this HP!
Boccsan's HP
It's only Japanese, but I want you to see it:)

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倉坂巴

Author:倉坂巴
♠グルメファイター♠
北陸の田舎町に住む23歳。
趣味は料理研究、ベース、イラスト、フランス語・・・その他たーくさん。
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☆★☆フレッシュりんごとパインのフルーツケーキ☆★☆
今日のしあわせごはん。

☆★☆フレッシュりんごとパインのフルーツケーキ☆★☆フレッシュりんごとパインのフルーツケーキ

-----------------------------------------------
レシピ
-----------------------------------------------
【材料】
・りんご
・パイナップル(缶詰)
・自家製ラム&ブランデー漬けフルーツ(巨峰/赤ぶどう/レーズン/グリーンレーズン/カレンズ/プルーン/甘夏ピール/オレンジピール/グレープフルーツピール)
・薄力粉
・ベーキングパウダー
・ベーキングソーダ
・三温糖
・卵
・マーガリン
・サラダオイル
・シナモン
・バニラエッセンス

☆☆



○○○写真の説明○○○
パウンド祭りの続き・・・なんですが、ドー考えてもパウンドの配合じゃないので普通のケーキとして扱ってみます。
『フレッシュりんごとパインのフルーツケーキ』
フレッシュりんごとパインのフルーツケーキノンカット
りんごとパインだけ上に後乗せして焼きます。
自家製フルーツ漬けは、巨峰/赤ぶどう/レーズン/グリーンレーズン/カレンズ/プルーン/甘夏ピール/オレンジピール/グレープフルーツピール入り。
よく考えたら結構リッチなフルーツ漬けですねぇ(笑)
これが美味しさの秘訣です。
上のりんごとパインはいらないかも。
中のケーキが焼き上がりから美味しい~
マーガリンも溶かしちゃうし、サラダオイルと合わせるからかるーい感じ。
んまんま。

パウンドシリーズって名前に飽きちゃって、とにかくこれで一旦しゅーりょー
パウンドはこれからもどんどん焼いていくつもりです





●●●余談●●●
実は最近仕事でちょこっとずつ色んなこと求め始められてて、けだるーい感じです。
あと一年くらい早く求めてくれればよかったんだけどなぁ・・・なんていいわけ?
今は何も任されたくない気分なのです。
困ったな。





☆私の日記です☆
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焼き菓子 Baked-dessert | 13:39:39 | Trackback(0) | Comments(0)
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