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◎お知らせ◎
ボックサン カシミアチーズケーキ工房様にて『第一回・金のプチパティシエ』を受賞させて頂きました。
ありがとうございます!
ボックサン カシミアチーズケーキ工房様のHPにてレシピも公開させて頂いております。
宜しかったら覗いてみて下さいね!

I got "gold of patissier" prize in the contest of the cake shop "Boccsan".
The name of the cake is "Berry & chestnut chocolate cake. "
Please look at this HP!
Boccsan's HP
It's only Japanese, but I want you to see it:)

■自己紹介

倉坂巴

Author:倉坂巴
♠グルメファイター♠
北陸の田舎町に住む23歳。
趣味は料理研究、ベース、イラスト、フランス語・・・その他たーくさん。
『幸せご飯』と『幸せスイーツ』を日々公開中。
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☆★☆パウンドシリーズ:いちぢくと胡桃のスパイスパウンド☆★☆
今日のしあわせごはん。

☆★☆パウンドシリーズ:いちぢくと胡桃のスパイスパウンド☆★☆いちぢくと胡桃のスパイスパウンド

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レシピ
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☆実はこれはとある本の配合なので、レシピ無しで☆



○○○写真の説明○○○
パウンド祭りの続きです。
パウンドまとめ(五種)

パウンド
(前々より言ってるパウンドの配合からちょっと逸脱してるってのがこれです(笑))

第五弾は・・・
『いちぢくと胡桃のスパイスパウンド』
いちぢくと胡桃のスパイスパウンドノンカット
もはやパウンドと言ってはいけない、スパイスケーキです。
(そんなこと言ったら、私のケーキは全部パウンドじゃなくなりますが・・・

いちぢくがぷちぷちして、3種のスパイスが効いてる胡桃たっぷりの美味しいケーキです。
ココアも配合してあって、上には仕上げにブランデーシロップ(以前作ったオレンジピールの最後に余った液にブランデーを混ぜて放置したもの)。
びみょーーーーにオレンジ風味?
・・・なのかは分かりませんが、このケーキ、姉に好評でした




●●●余談●●●
なにやらfc2さんの調子が悪いようで、ずっと更新できませんでした。
すみません。
昨日は姉に美味しいと言ってもらえたパスタを作りました。
実験ながらに作ったので、分量も出してませんが近々アップ予定。
初の自家製バジルを使った冷たいパスタ。
お楽しみに

ちなみに明日は年明けぶりのCHAGA会です。
(CHAGA会:仲間内のセッション会)
なんにも曲用意してないんですが・・・
頑張れ私~(笑)





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焼き菓子 Baked-dessert | 15:20:26 | Trackback(0) | Comments(0)
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