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ボックサン カシミアチーズケーキ工房様にて『第一回・金のプチパティシエ』を受賞させて頂きました。
ありがとうございます!
ボックサン カシミアチーズケーキ工房様のHPにてレシピも公開させて頂いております。
宜しかったら覗いてみて下さいね!

I got "gold of patissier" prize in the contest of the cake shop "Boccsan".
The name of the cake is "Berry & chestnut chocolate cake. "
Please look at this HP!
Boccsan's HP
It's only Japanese, but I want you to see it:)

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倉坂巴

Author:倉坂巴
♠グルメファイター♠
北陸の田舎町に住む23歳。
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諦めずに!☆★☆試作中サブレ(アーモンド2)☆★☆
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○○○写真の説明○○○
試作中サブレ(コーヒー)、そして試作中サブレ(アーモンド)に続き・・・。
未だ台形目指して頑張ってます。

生地は試作中サブレ(アーモンド)の冷凍保存してたものを使用。
またまた焼く温度を変えてみたら・・・
裾が
これこれ
で、うきうきしながら焼いてたらなんと上がこんもり膨らんできて、割れるわ台形じゃなくなるわ・・・散々。。(で、写真のようになりました。)
やっぱ生地から見直さないといけないのかなー・・・。
でもでもRさん、裾の色こんなんじゃないです???
あは、まだまだ遠いですー

サブレ?
サブレ?
味はいいんですけどね~
さくっとしてふわっと溶けるような・・・。


し、試作はまだまだ続きます。
(もう聞き飽きました(笑)?)


『お菓子作りも実験』





●●●余談●●●
いやー。
もうすぐこのBlogも一年。(前Blogも合わせると二年と3~4ヶ月ちょっと経つんですねー。)
カウンターが1万に近づいてきましたー。
(ありがとうございます~

ここで景気よくカウプレなんかできたらいいんですがね。
そこまでの自信も無くははは

とりあえず記念に記念のケーキ焼こうかな
何にしようかな~



あ、そうそうそう。
数日前、眠さでふらふらしながら洗濯したんですが・・・
どーも携帯が見当たらなくって、脱水後に覗いてみたら綺麗に洗われた携帯ちゃん発見

別段ショックも無く(きっと眠くて思考回路がストップしてたのでしょう。。)、ぼーっと乾かしました。
まぁ、既に息を引き取られていましたが・・・。

今は古い携帯引っ張り出してきて使ってます。
便利になりましたねー、昔は水没したらもうお仕舞いだったのに今じゃカード入れ替えれば済むんですもんね。
言わば本体は洋服なんですね。
このちょっと前の機種、流行がさっぱり分からない私にはお似合いかもしれない(笑)


いつだって【幸せ適齢期】の私です。


日々巴更新中です。
宜しくお願いします。


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焼き菓子 Baked-dessert | 08:00:00 | Trackback(0) | Comments(1)
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2007-11-10 土 13:29:54 | | [編集]
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