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ボックサン カシミアチーズケーキ工房様にて『第一回・金のプチパティシエ』を受賞させて頂きました。
ありがとうございます!
ボックサン カシミアチーズケーキ工房様のHPにてレシピも公開させて頂いております。
宜しかったら覗いてみて下さいね!

I got "gold of patissier" prize in the contest of the cake shop "Boccsan".
The name of the cake is "Berry & chestnut chocolate cake. "
Please look at this HP!
Boccsan's HP
It's only Japanese, but I want you to see it:)

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倉坂巴

Author:倉坂巴
♠グルメファイター♠
北陸の田舎町に住む23歳。
趣味は料理研究、ベース、イラスト、フランス語・・・その他たーくさん。
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小さな□■□ダシ巻き玉子□■□
今日のしあわせごはん。

□■□ダシ巻き玉子□■□玉子焼き



レシピ(約10個分)
・玉子・・・3コ
・和風ダシの素・・・大さじ1くらい(少し塩気がきつかったので減らしても)
・湯・・・少々(これでダシの素を溶かしてやります)
・水・・・少々
・砂糖・・・大さじ1/2位?

☆巻きがやっぱりイマイチ☆


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○○○写真の説明○○○
ちょっとアップするものがないので、変哲も無くダシ巻き玉子。
玉子ケチった為小さな玉子焼きに(笑)
玉子焼き器がないのでフライパンを使ってチマチマと作業しました。
なのでちょっと四角くない・・・巻きも・・・。
でもね。
私はとーーーっても玉子料理が苦手なので、コレ、綺麗な方なんですよー(笑)

我が家は玉子焼きにお砂糖が入ったり入らなかったり。
猫がどうも玉子焼きはお砂糖入りじゃないと嫌らしので、ダシ巻きにもお砂糖ちょっぴし。
ダシの塩気で頂きます。
夜に作って朝食べましたが、パサついてなくてしっとりふんわり美味しかったです。
でもちょっと味が濃かったかな?


『お料理は実験』




●●●余談●●●
つい最近気づいたんですが、皆さんランキングクリック押してくださってるんですねー(>ω<●)キャー
何を今更と言われるかも知れませんが、初めて自分のランキング見てびっくりしました。
(普通にランキングされてることに)

いやね、なんだかほんとに自己満なBlogですし孤独な気分だったのですよ。
コメントつけて頂けた時とかに、少し希望の光が見えた気がするっていうか・・・。
レシピブログさんも日本ブログ村さんも100位台(200位内)なんですね。
数日前はレシピブログさんで70位くらいにランクインさせて頂いたようで、何とお礼を言ったらよいものか・・・
200位内なくいらいでそんなに感動しなくても・・・と言われちゃうかもしれないのですが、嬉しいんです。
呼応があるとやる気でますね。

皆さん、こんな自己満な記録にお付き合いいただいて本当にありがとうございます。

毎日感謝です。



お客様は神様です



(あれ?おかしいですか(笑)?)


今日も明日も幸せ適齢期




☆私の日記です☆
今日も日々巴更新中です。
宜しくお願いします。

★私のHP(姉もいます)★
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副菜 Side-dish | 08:00:00 | Trackback(0) | Comments(0)
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