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ボックサン カシミアチーズケーキ工房様にて『第一回・金のプチパティシエ』を受賞させて頂きました。
ありがとうございます!
ボックサン カシミアチーズケーキ工房様のHPにてレシピも公開させて頂いております。
宜しかったら覗いてみて下さいね!

I got "gold of patissier" prize in the contest of the cake shop "Boccsan".
The name of the cake is "Berry & chestnut chocolate cake. "
Please look at this HP!
Boccsan's HP
It's only Japanese, but I want you to see it:)

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倉坂巴

Author:倉坂巴
♠グルメファイター♠
北陸の田舎町に住む23歳。
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□■□ポトフ炊き込み□■□
今日のしあわせごはん。

□■□ポトフ炊き込み□■□ポトフ炊き込み



☆ポトフの残り汁で炊き込みご飯☆


○○○写真の説明○○○
この間チキンリンクスとお野菜丸ごとポトフの記事で言っていたさながらピラフの、ポトフの残り汁を使って炊き込んだご飯です。
炊き込む際は少しお塩を足して・・・。
ちょっと固めに仕上がったのが残念でしたが、なかなか味わい深く美味しかったです。
野菜の旨みがぎゅーっとお米に濃縮・・・
レッド炊き込み&ポトフ炊き込み
冷凍保存していたレッドカレーと一緒に頂きました。





『お料理は実験』




●●●余談●●●
昨日の記事で三連休・・・と書いてましたが・・・月曜は平日だったのですね。
うっかり会社無断欠勤するとこでした。
来週が三連休ですね。

そうそう、日曜はハロウィンパーティでした。
結局仮装している人はいなかったのですが、お店の閉店パーティということだけあってかなりお客さんも多くて相席相席。
ライブも楽しかったし、美味しかったし、お気に入りのお店がまた一つ閉じてしまった事は悲しいですが、とても楽しい夜でした。


それより、土曜にとある飲食店にて酷い気分を味わったんですが・・・
これを言い出すとほんっとに罵りの言葉しか出ないから、アラ不思議
あんな酷い食事は初めてかもしれないです。
食べた事を後悔すらしました。
そら客入らんわ
(お客さんは入ってるとこ見たことない。)
いくら表面を綺麗に飾ったって、沢山広告出してって・・・
あれじゃぁ駄目でしょう。
味がまずかった(美味しかったわけでもない)という訳でもないのにこの憤り・・・。
信じられない。
お金がもったいないというよりかは、お腹に入ってしまったことを後悔するというかなんというか・・・。

まぁ、とにかくもう二度と行きません。
酷い食事でした。
珍しく残しました。



経営者の人は、なぜこの問題を打破しようとしないのでしょうか。
気づかないのかな?
いやぁ・・・


美味しいものを美味しく食べたいものです。




今日も明日も幸せ適齢期




***お知らせ***
ココ最近タイマー設定で記事をアップしていることが多いです。
出来るだけ毎日更新していきたいという意向からなのですが、度々『余談』の内容が前後してたりします・・・。
気をつけているつもりなのですが、お気づきの際はそのような理由ですので、どうかご了承下さいね。





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ご飯 Rice | 08:00:00 | Trackback(0) | Comments(0)
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