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ボックサン カシミアチーズケーキ工房様にて『第一回・金のプチパティシエ』を受賞させて頂きました。
ありがとうございます!
ボックサン カシミアチーズケーキ工房様のHPにてレシピも公開させて頂いております。
宜しかったら覗いてみて下さいね!

I got "gold of patissier" prize in the contest of the cake shop "Boccsan".
The name of the cake is "Berry & chestnut chocolate cake. "
Please look at this HP!
Boccsan's HP
It's only Japanese, but I want you to see it:)

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倉坂巴

Author:倉坂巴
♠グルメファイター♠
北陸の田舎町に住む23歳。
趣味は料理研究、ベース、イラスト、フランス語・・・その他たーくさん。
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ふんふんふんふふふん
え、もう3ヶ月も放置してたんですか私(@△@;)!!
大変だ・・・
しかも大事なお友達の皆さんにもメール送れず仕舞いで・・・あわわわわわ
こんな私は皆さんから忘れ去られてしまって仕方ない・・・のに。
それでも足を運んでくださってた皆さんに感謝です。
もうそれっきゃないです。
忙しさにかまけるのが得意なんですね、私って。。
今巷ではいったい何がはやってんでしょうか・・・
うんでら更新もままならない私は皆さんのところへも全く遊びに行けてません。
ええ、全くです。
最低な女です、皆様から支えられておきながら自分はいつも何もお返しできず。。
少しずつ復帰します、、ブログ生活・・・
(日記の方は携帯からメール打つように更新できるんで、そっちのほうはボチボチやってるんですけど。)

あぁ、しかも昨日はバレンタインデイ。
皆さんバレンタイン特集で盛り上がったことでしょう。
皆さんのところに全く遊びに行けてない私、皆さんの素敵なチョコ菓子が目に浮かびます。
見にいきたいな~・・・
そんな私は今年ついに手作りを一切しないバレンタインを過ごしました(;ω;)
クリスマスも・・・
全部ケーキ屋さんにお任せしてしまった・・・。
私としたことが・・・。
なので今日のTOP画もずいぶんと前に作ったサラダ。
一時期自分の中で流行りに流行ってたオシャレサラダです。
やっぱりセルフィーユ乗るとオシャレですね。
甘くって美味しいしお勧めです。
ドレッシングもお手製なんですが、隠し味にメイプルシロップを入れるのにはまってました。
甘くって酸っぱくってクセになるのです。
こうやって書いてたらまた食べたくなってきた♪

えーーーっと。
話変わりますが製菓道具を実家にほとんど置いてきてしまった為、こっち(東京)で色々とやる気が起きないんですよね。
ムースとか仕込みたいのに、なんせ型もないのです(汗)
凝ったお菓子は全く作れないでやんすよ。
それに新たな夢への活動に加えて、実際の収入源である飲食店での仕事も忙しくなってきまして・・・。
と、いうのもですね、、
この度お店を任されることになりました!!
といっても、イチ雇われフリーター店長。
やれることは限られてますが、お店の為にお客様の為に若輩者ながら懸命に尽力しております(^^;)
社会人になってからというもの、何故か日に日に頭が弱くなっていってるのでミスも多いのですが。。
(や、まじで泣ける位仕事できなくって参ってます。・・・でもチャンスは与えられたならつかまなくては!!)
日々勉強。
何事も夢への道しるべ。
私の中にある全部の夢のドアを開けるべく、今日も必死に生きています!!
こんな私ですが、これからも応援ヨロシクお願いします(^ω^*)★
とりあえず・・・更新を再開します・・・出来るだけ(笑)
皆さん大好きです!!



私は今日も幸せです。
いつだって【幸せ適齢期】の私です。
皆さんの今日が幸せでありますように・・・★



沢山の『愛の詰まったかわいいお菓子』をあなたの為に・・・


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サラダ Salad | 04:18:43 | Trackback(0) | Comments(3)

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