投稿日：2008-09-16 Tue

◆今日もお越し頂きありがとうございます◆
お久しぶりです！
あまりに久しぶりすぎてなんだか何を書いていいものやら・・・（＾＾；）
えぇっと・・・
実は色々ありまして・・・。
まだ申し上げにくいんですが色々ありまして（色々？）、ここ３日程へこんでおりました。
ぽっきり折れた心は想像以上に頑固者でして、自分でもなかなかコントロールできず。
もうちょっとでなんとか抜けられそうです。
（実は抜けてからが心配なんですが）
意味わかんないですよね。
もうちょっと待ってやってください。
自分自身がはがゆくて恥ずかしくて情けないのです。
相変わらず弱いものです。
それもこれもちゃんと素敵な明日の為なはず。
もう少し強くならなくては・・・

◆Thank you for coming today.◆
I haven't seen you for a long time.
I was so busy.
And the happening occurred.
So, I was depressed...
My mind is weak!
I'm holding out aiming at the next future now.
Thank you.




さて、そういやこの夏に日本にラデュレが上陸したこと・・・
マカロン信者の皆様ならもう既にご存知でしょう。
かくいう私はずっとネットから隔離されてましたので、知ったのはつい数日前です。
聞いた次の日に早速銀座三越に行って来ましたよ〜。
待ち時間３０分。
ほんとはサロン・ド・テでお茶したかったのですが、持ち帰りにはまた並びなおさなければいけないとのこと。
あきらめてテイクアウト列に。
貧乏人のくせして奮発して１００００円近く買ってしまいましたよ。。
だってマカロン全種を揃える為だけに５０００円近くかかるんですから（＾＾；）
ケーキの単価は７００円台が基本ですし。
でもまぁ、後悔してないから不思議ですね。
もう形として残ってないのに。。
（ブランド物買うより相当な贅沢だと思う。）
まずは基本の１３種類＋１の１４個入り箱。
他に箱あったんですが今期の（か？）箱はあまり好みではなかったので基本箱に。
それから私からマカロン熱が移った姉・茉莉にも是非食べてもらいたくて２０００円弱の６コ入り箱を。
茉莉の好きな紫箱チョイス。
そしてケーキも。

この手のマカロンケーキって最近見かけますが、出どこはどこだ
ろう？
フランボワーズにライチ、・・・バラの花びらっていうとやっぱエルメ氏の印象が強い。
彼がラデュレの時に作ったの？
その辺はあまり詳しくありません。
まいっか、美味しいから（＾＾）

そして代表作のひとつであるルリジューズ（Religieuses）。

ローズ色が淡くて素敵。
風味もきいてます。

一番真っ先に目に止まったサントノレ。

---

ラデュレにいったら絶対って３年前から決めてたサントノレ。
でもサントノレがどーこーの前に、まずこの色合いにやられた！
鬼才！
しかも色合いに反して味わいは繊細。
このビビッドなお菓子のどこからこの優しい味を想像できようか。。
思いのほか甘くなく、日本人でも断然大丈夫。
シュー一個一個の中にピスタチオのパティシエールが詰まってて・・・（感嘆）
また是非頂きたいです。
幸せ。
でも贅沢しすぎ〜・・・

でもね、ラデュレの為だけにパリ行きたかったぐらいだから、安くついたと思って前向きに（＾＾；）
でもやっぱ本店行きたいよね。


さてさて、今日はラデュレレポートで終わらせておきましょうかね。
自分でお菓子＆自炊もしてるんですがこれといって載せれるものないんですよね。
あ、でもオーブン買ったんですよ。
初めての新品の自分の為だけのオーブン。
やっぱり価格との戦いがあって、本命ゲットはならなかったんですが。。
まだ何も焼いてません。
スチームオーブンだから楽しみ（＾＾）



※最後になってしまいすみません。
メールくれた皆さん、本当に本当にありがとうございます。
Ｒさん、すっごく嬉しかったです！
またゆっくりになっちゃいそうですがお返事させてくださいね。
本当にいつも皆様には感謝しております。
これからもどうか宜しくお願い致します。
倉坂巴より愛を込めて。