GABAN「スパイスプロジェクト」カレースパイス３種のモニターに当選しました〜♪
嬉しい〜！！

カレー大好き♪
カレー風味大すっき♪♪♪


Ｑ１：あなたがGABANカレースパイス３種を使って作ったのはどんなレシピ？
今回はコチラ！
ガラムマサラを使った炒め物サラダ！！

『じゃがサラダ・ガラムマサラマヨ風味』


・新じゃが・・・小４〜５個
・新玉ねぎ･･･１/４〜１/２個分
・塩コショウ
・ガラムマサラ
・マヨネーズ
・オリーブオイル
・白ワイン

・レタス
・セルフィーユ（飾りに）

�／靴犬磴�は綺麗に洗って芽を取り、皮付きのままスライスして食べやすい大きさに切る。
　 お皿に並べラップをふんわりとかけてレンジでチンしてある程度火を通しておく。
�⊃袈未賄�当にスライス。
�Ｇ�したフライパンにオイルをしいて、�△龍未佑�と�，里犬磴�いもを炒める。
　 (ちゃんとじゃがいもに火が通ってたらさっと炒めるだけでOK)
　 炒めている途中に焦げそうならば白ワインを振り掛ける。
　 (入れすぎ注意！)
�き�にマヨネーズとガラムマサラを振り掛け焦げないように気をつけながらさっと絡めて塩コショウで味を調える。
�イ舛�って水にさらしたレタスの上にどさっと乗せてセルフィーユで飾って出来上がり！
※適当レシピでごめんなさい（汗）！！


マヨネーズにガラムマサラ・・・合います！！
カレー色じゃないのにしっかりカレー風味♪
凄いぞガラムマサラ〜☆
ただの炒め物・・・って感じですが、レタスにたっぷり乗せてサラダ感覚で頂くのです。
美味！


ガラムマサラ：
インドの3〜10種類の混合スパイス。ヒンズー語で、ガラムはｈｏｔ（熱い）、ｗａｒｍ（温かい）、マサラは混合スパイスを挽いたものの意。古来マサラはインドの家庭料理には欠かせないもので、日々調合を調整しながら使われてきた。
（Spice of Lifeより引用）
シナモン･クローブ･ナツメグを中心に色んなスパイスが混ざった、いわばインド風味のmixスパイス！

なんて優秀！
これは色々使えそう♪

GABANさん、レシピブログさん、ご馳走様です！



今日の議題
今日の議題は無しです。


今日のデイリーナチュレ
さてさて、お待たせしました。（してないですよね（笑））
my石鹸デビュー作！

只今熟成中です♪
（牛乳パック使用なんで変なとこに線が出てますね。。しかも型出しにやや失敗してきちゃないですが、なんせ初めてだったもんでご勘弁を（＾＾；））

簡単に写真もご紹介。
まずはこちら、今回のキャスティールソープのメインでもあるピュアオリーブオイルです。

温めます〜。

続いてNaOH。

苛性ソーダってやつです。
毒物及び劇物取締法により劇物に指定されているので取扱い注意！
手袋にメガネ着用しましょー。
印鑑持って薬局へGO!

それを混ぜてゆくのです。

今回はノーマルな既存のキャスティールソープレシピを拝借。
何事も初めは慎重に・・・。

この後時間をかけて鹸化していきます。
詳しい作り方はネット上に沢山あるので参考にされて下さいね。
（私は超・初心者なのでお問い合わせ頂いても答えることができませーーーん（＾ω＾；））

そして上手い事鹸化できたら今度は型入れ。
そして固まったらカット。


こんな感じ。
もっとちゃんとした型が欲しいなー。
オーブンシートを敷き込むつもりが牛乳パックを縦に使った為上手くいかず断念。
うーん、この型出しが一番難しい気がする。。

ちゃんとした完成は１〜２ヶ月先になります。
また紹介しますね♪


ちなみにこの石鹸がちゃんと形になった事にいい気になって、勝手にレシピを考えちゃいました。
（オイオイ（汗））
NaOH量とかの計算もディスカウント１０％でちゃんと計算してみたんだけれど、はてどうなることやら。。
まだ実行には移してませんが、これもお楽しみに！
（誰もしないか（笑））

あ、そうそう。
（勝手に）大好きなHPであるモコモコの美追求塾のモコモコさんが大のお気に入りの『超リッチな日焼け止めクリーム』作っちゃいました！
（情報量、質のよさ、人柄のよさが際立つ素晴らしいHP様です！）

レシチンの乳化が大変だとは聞いていましたが・・・
化学出だからって初めて作ればそりゃー失敗だってしますよ（恥）！
気をつけて作ったはずが出来上がりを目の前に分離しましたー（；△；）！
チョット疲れてて意識が朦朧としていた為、お湯をこぼしてパンツまでべちょべちょになるわクリーマーが暴れて作りかけのクリームまみれになるわ・・・散々（泣）
最終的に分離した水分を抜き→再び混ぜ混ぜ→取り出した水分を慎重にちょびちょび戻して混ぜ混ぜ・・・を繰り返し、本当にもう混ざらないところまで乳化させたら分離した水分は約１〜３ｃｃほどに。
さよなら〜（笑）

と、言うわけで。
ほんのちょっぴり固めな日焼け止めが出来ました。
コチラ↓

ちょーーーっと分離が見える気がしますが、そこは勘弁（＾＾；）
（それにビーカーにダイレクトに（汚く）入ってますがお気になさらずに。。）
クリーマーでの攪拌の際、最初どうやらクリーマーが電池切れだったらしくって弱弱しかったんですよね。
（途中やっと気づいて交換しました。）
失敗の原因はそこかな。

ちなみにもひとつ失敗しました。
精油を入れる際、スポイドが見当たらず・・・
慎重に瓶から滴下しようとして・・・しくじりました。
匂いがきつい（笑）！！
これはちょっと敏感肌さんにはまずいかなー。。
私は結構肌強い方だと思うので使います。
早く匂いが飛びますように・・・。

次ぎ作ったら成功かな♪


あ、これを作る為に色々と買い込んでみました。

他にも作りたくて色々。
私は一時期製菓材料狂いで、お給料のほとんどを製菓材料に使う女だったんですが、次はこれかーーーってくらいお買い物が楽しかった（＾ｖ＾；）アハ
やっと製菓材料買い病が治ってきた矢先だったんですが〜・・・
まぁ市販のお化粧品買うと思えば結果的に大分お安くなるので良いとします。
自分の美容に関することですしね、良い投資♪
皆さんも手作り生活始めませんか★

（モコモコさん素敵なレシピありがとうございました！！）



私は今日も幸せです。
いつだって【幸せ適齢期】の私です。
皆さんの今日が幸せでありますように・・・★



沢山の『愛の詰まったかわいいお菓子』をあなたの為に・・・