二日目も飛ばしていきましょー♪
二日目は秋葉原へ(^^;)
秋葉原の電気街に降り立つとそこは、オタクの聖地でした(@ω@*)
一週間ほど前だったら、変な(といったら失礼になるのですが)パフォーマーさん達がいっぱいいたらしいんですけど、私が行った時はとても落ち着いた電気街でしたよ。
メイド服を着た案内人の人があちこちにいましたが・・・。

秋葉のカーネルおいたんまでこんなことに・・・。
みんなに取り囲まれて写真撮られてました(笑)
そして念願?のメイド喫茶にも行けました。
本当は《お帰りなさいご主人様》っていうような、コテコテのメイド喫茶というものを見てみたかったのですが、なんせ詳しくはないんで(^^;)、行ったところは随分フランクなお店でした。

お紅茶を一杯。
うーん、はっきり言いまして・・・
メイド喫茶は急いでる人にはとてもストレスなお店かもしれませんね(^^)
飲食店としては、なかなか商売できてません・・・が、これがウリなのかもしれないのです。
どじっ娘メイドさんがバタバタバタバタ・・・なかなか注文も提供もこない(^^;)(驚)
まぁ、でもココはゆっくりとメイドさんのそんな姿を見る所なのかも。。
そう思ったら少し楽しめました(笑)
どうせなので名物のオムライス缶をお土産に。

中身はこんな感じです↓

店内で《文字入れオムライス》といったら、メイドさんが目の前でケチャップで文字入れをしてくれるというサービス・・・。
缶は勿論セルフなので(笑)、自分で文字を書きます。

↑次の日のお昼ご飯に(笑)
感想は・・・うーん、缶詰の割には頑張ってる・・・って感じです。
ご飯がびしょびしょなのでなんだか変な感じですが、一応ちゃんとオムライスの味!
(当たり前ですね)
色々と作るもんですねー(@@)
その後、後学の為に・・・と、アニメイトやフィギュアのお店を見てまわりました。
皮ジャン着たうら若き乙女はさぞかし浮いていたことでしょう・・・(^^;)
ちなみに。
ちゃんと東京でもお料理しました☆
調味料とかも限られてたのですっごい簡単料理ですが、喜んでもらえたので良かった♪

鶏の手羽元と大根のとろみ煮(生姜風味)。
これが我ながら優しいお味で美味しかった!!
やはり家ご飯は落ち着く〜☆
その後、お兄ちゃん家でPSPの《涼宮ハルヒ》のはまり・・・
夜はふけていったのでした(^^;)
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私は今日も幸せです。
いつだって【幸せ適齢期】の私です。
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先日帰って参りまして〜
今日は会社へ(^^*)
さて、いきなりですが東京写真をお届けします。
まずはこちらは・・・

東京写真・・・というか・・・
東京で従兄弟のお兄ちゃんに作ってもらった焼き蕎麦です(v^;)
美味しかったです〜☆
コレ食べて元気つけて大事な用事を済ませました。
ふふふん
その新後丸の内ビルへ〜☆


なんだかバラ展示会?をしてまして、思わずパシャリ!
(ちゃんと許可とってますよ♪)
めちゃくちゃ綺麗です。。
その後三越へ行ってスイーツめぐり!

ジャン・ポール・エヴァンの店前にはずらっと行列・・・。
入店人数に規制があるからなんですね。
もうちょっとスムーズに回せそうなものですが、きっとこののんびりした空間もここの魅力の一つなのかも・・・と思い直しました。。
(せわしない私の悪い癖?)
ここではケーキは買わずにマカロンを全種購入。

コンフィチュールやオランジェットその他チョコレートが大変気になりましたが我慢我慢・・・。
その後ピエール・エルメのイスパハンシリーズにうっとり♪

テイクアウトして次の日頂きました。

正直美味しすぎて・・・
エルメ氏はやはり天才!
イスパハンの組み合わせは本当に絶妙で、ライチがとっても美味しかったです。
イスハパンタルトなんかも食べてみたかったなぁ〜♪
この日はも一つマカロン。

サダハル・アオキのマカロンです。
ちょっと色がドクドクしいのもありました・・・。
日本人受けするのだろうか・・・?
それから賞をとったというオレンジとショコラのケーキも。

オレンジのふわふわムース部と、底のフィヤンティーヌみたいなカリカリ食感がマッチング☆
美味しかったです〜。
飴細工かわいい♪
ちなみにサダハル・アオキさんとこの《バンブー》はすごいですね。
本当に竹林に見える。
ううむ。
夜はお兄ちゃんに連れられて劇を観に行って来ました。
話題が話題だけにとても悲しくなってしまって・・・ボロ泣き。。
ただスタッフさんで寝てる人がいて、いいとこでいびきが気になってしょうがなかったですけど(笑)
とてもいいもの見れました〜♪
もいっかい観たかったな。
本物の腐女子にも会えたし・・・
居酒屋さんでビールと梅酒をごきゅごきゅ飲んだらこの日はこれにて終了!
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●Explains easily in English●
Thank you for coming today;)
You have already known...
I LOVE MACARRON(MACARON)!!lol
This is Macarron of cacao.
(C'est un macaron des cacaos.)
The texture of the cacao is delicious;)
(La sensation de l'appétit du cacao est délicieuse!!)
I want to ask you again,
"Do you like macarron(macaron):)?"
haha
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○○○写真の説明○○○
写真がボケ気味でごめんなさい〜。。
夕暮れ時にギリギリセーフで自然の光を取り込めたと思ったんですが・・・やはり暗かったですね(>へ<)
さてさて。
こんもりチョコマカロンとマカロン(シトロン・バニーユ)の中間くらいのボリュームマカロンになりました。
マカロンが大好きすぎて軽く病気のように食べ続けていた私ですが、周りにはそれを喜んで食べる人間がいなかったのでこれまであまり手を出せずにいました。
過去に数十回失敗してるっていうのも大きいんですけどね・・・。
(軽くトラウマ)
そんなマカロン病ですが、意外なところへ感染(笑)!
まさかうちの姉がマカロン大好き人間になるとは思いもしませんでした。
こんもりチョコマカロンでも触れてますが、姉が猛烈にマカロンを要望しているので最近になって重い腰を持ち上げ、またマカロン作りに勤しんでいます。
姉はシトロンとショコラのマカロンに心奪われているようですが、食べた事の無いマカロンの方が多い為わざと他のフレーバーに挑戦してます。
今姉にはマカロンへの無限の可能性があるのです!
私が微力ながら開発の手助けを・・・!!
なんて、たいそうなこと言ってますが単に姉の好きなフレーバーが増えればいいな〜って感じです(笑)(^^;)
今回はフレンチメレンゲでノーマル生地を作りカカオニブを散らして焼いてます。
中のクリームはバタークリームwithカカオニブ!
今回はバタークリーム大成功だったんです〜♪

ふわふわ☆
姉はそりゃーもう美味しそうに食べてくれるのでこちらも大満足な作品になりました。
姉カップル二人で競い合うように食べてた様には、作ってよかったー!!って気持ちにさせられましたよ。うんうん
大猫は「砂糖を食べているようだ」と、決して食べようとしないので今まで一人で消費してましたが・・・
素晴らしいテスター達を見つけてしまった(笑)♪

カカオニブ、GOODです(@ω@*)
噛むとマカロンの表皮がサクッとして、軽くねっとり、それからバタークリームのふんわりにカカオニブがカリカリと・・・。
なんというコンビネーション!!
我ながら大満足です!
(壊れたオーブンでよくぞやった!!)
ショコラクリームも悪くないですが、やはりマカロンにはバタークリームですね。
姉に
『バタークリームはマカロンでこそ生きてくるんだな〜』
とさえ言わしめました(笑)
でもね、お姉様。。
バタークリームはマカロン以外でも大活躍してますよ〜(笑)!!
まぁ、おいおいバタークリームが大活躍のケーキでも作っていこうかと思います(^^)
●●●余談●●●
わー!!
気づけばもう金曜!!
時間が・・・時間が・・・
毎日忙しすぎて、眠い目こすって準備してきましたが結局終わらないまま(仕度もできてないまま)出発の日になってしまった・・・(汗)
まぁ、たかが東京ですし。
失敗しても死ぬわけじゃないので気楽に行ってこようと思います(^^;)
宿泊先は従兄弟のお兄ちゃん家予定です。
ありがたや、ありがたや・・・。
向こうに知り合いが居るって、もうそれだけで心強いですね(笑)☆
しかもその従兄弟のお兄ちゃんは、随分としっかりした人なので不安が激減♪
お仕事の邪魔をしないようケーキ屋巡りに勤しみます〜!
醗酵研究kitchen*の研究員*さんに言われて思い出したジャン・ポール・エヴァンは勿論、エルメも行かなきゃ。
イスハパンシリーズを食すのだ〜♪
それからエコールクリオロ、ToshiYoroizukaにも行けたらいいな。
堂島ロールも〜!
すっごい太って帰ってきそうです(苦笑)
ではでは。
次の更新はきっと火曜か水曜になりそうです。
また遊びに来てやって下さいね☆
Ciao!!
私は今日も幸せです。
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○○○写真の説明○○○
この度

さんにてハウス食品さんのジャパニーズスパイス3種に当たっちゃいました!(その2)
今回は柚子こしょうをご紹介。
サイトさんによると・・・
『柚子こしょうは唐辛子と柚子の果皮のペーストに塩をブレンドして熟成
させた、大分県特産の調味料の一種。水炊きのほか、鶏の照り焼きや焼き鳥にも
よく合います。ハウスの「特選柚子こしょう」は、塩味控えめで人気です!』
とのこと。
昔オレンジ●ージかなにかで、柚子こしょうはごま油と合わせるとマイルドになる・・・という記事を読んだ気がして試してみました。
確かに、柚子こしょうのとうがらしのピリリ感がマイルドになったような?!
口に入れてすぐは『?』というような味なのですが、後口に柚子が香るんです・・・なんとも爽やか!!
(大猫はイマイチな反応でしたが・・・)
切干し大根で食物繊維もたっぷり。
ヘルシー!!
おいしー!!
↓味付けがわさびドレッシングとかぶってる感はありますが、柚子こしょうのお陰で全く別物になってます。↓
《覚書》(順不同)
・ハウス食品特選柚子コショウ
・切干し大根
・ごま油
・キッコーマンさんのもろみ醤油(お気に入り!)
・酢
・砂糖
レシピブログさん、ハウス食品さん、美味しいご飯をありがとうございます!!
![レシピブログの、[特選]ジャパニーズスパイスでアイディアレシピ☆](http://www.recipe-blog.jp/special/eventbn/2008/080402a.jpg)
キッコーマンさんにもありがとうございます☆

『料理は実験』

●●●余談●●●
東京への準備にあたふた。
急に決まったので用意が・・・。
(旅支度ではなく)
毎日プリンターとにらめっこ中です(笑)☆
さて、昨日は帰って早々マカロン焼きました。
こんもりとつるつるの間くらいの・・・
カカオ味!
今日は帰宅したらクリームの挟み込み作業です〜♪
私は今日も幸せです。
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○○○写真の説明○○○
この度

さんにてハウス食品さんのジャパニーズスパイス3種に当たっちゃいました!
当たったのは【ハウスねりスパイス 特選シリーズ】。
生わさびと生しょうがと柚子こしょう!!
どれも大好きなスパイスです。
やったー♪
まずは生わさびからご紹介。
サイトさんによると・・・
『おいしさを食感でも感じられる、粗おろし仕立てになりました。
わさび本来のツンとくる辛みと香りをお楽しみいただけます。おしょうゆにも溶けやすくなって、ますます使いやすさがアップしています。
この春、リニューアルしました★』
とのこと。
うーん、わさび・・・日本人の大事なスパイスですよね〜☆
今回はわさびを使ってドレッシングを作ってみました。
筍も旬ですね〜。
実家に貰い物の筍がわんさかあったので最近は筍三昧です♪
パスタにハンバーグにチンジャオロースーに・・・たっぷり春を満喫して、もう残り僅か。
そんな筍にハウス食品さんの特選生わさびが合う〜!!
つんとしていて鼻に抜けるさわやかさ。
とっても美味しく頂きました☆
《覚書》(順不同)
・ハウス食品特選生わさび
・ごま油
・キッコーマンさんのもろみ醤油(お気に入り!)
・酢
・すりゴマ
・砂糖
レシピブログさん、ハウス食品さん、美味しいご飯をありがとうございます!!
![レシピブログの、[特選]ジャパニーズスパイスでアイディアレシピ☆](http://www.recipe-blog.jp/special/eventbn/2008/080402a.jpg)
キッコーマンさんにもありがとうございます☆

『料理は実験』

●●●余談●●●
今週はあっと言う間に終わりそうです(^^;)
東京での用事の為のアレコレが忙しく・・・あぁ
昨日の記事にも余談を載せられないままになってます。
すみません。。
これも全部未来の自分の為!!
こんな私のBlogに来てくださって、本当にありがとうございます。
感謝感謝!!
私は今日も幸せです。
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ちょっと急いでまして、包丁を温められる環境になかったのでカットが下手で見苦しいのですが、どうかひとつ(笑)
実はレアチーズ、作ったこと無かったんです・・・(@ω@*)
ヨーグルト等は使わず、45%生クリームをがつんと使った濃厚配合。
その分ボトムにはふっかふかのジェノワ生地を厚めに敷き込んでバランスを取ってます。
これは正解!
グラハムクラッカーやタルト地を敷きこんだレアチーズも食感のバランスが美味しいですが、ジェノワも良い感じです。
厚めなので“ケーキ”って感じがより一層強調できたかな(^ω^*)?

苺はすりおろして配合です★
ピンクと白の具合がなんとも可愛いのです〜♪
(しつこいですがカットが・・・(汗))
●●●余談●●●
今日はちょっと時間がなさそうです。。
また改めて余談書かせて下さい(>ω<)
(研究員*さん素晴らしい情報の数々ありがとうございます!!改めてお返事書かせて下さいね!!)
私は今日も幸せです。
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●Explains easily in English●
Thank you for coming today:D!
This is a mousse of the orange and the cheese.
It's delicious as thick as a stick!
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○○○写真の説明○○○
言ってるそばからデコポンスイーツです(^^)
外側はクリームチーズで仕込んだムース・フロマージュ。
内側にはデコポン汁たっぷりのむーす・オランジュです。
ボトムにはジェノワを使用、6cm型に敷き込んでデコポンシロップをしっかり打ってます。
実はこのムース・フロマージュ・・・。
最初に仕込んだ時に入れたヨーグルトがどうもおかしい。
(入れてから気づく)
危険な味がしたので全部捨てて一から仕込み直したんですよ(汗)
もったいない病の私も流石に・・・。
お陰様で出来上がったそれは、危険な味どころかとっても濃厚で美味しいケーキになりました★
(ホッ)
上にデコポン汁を混ぜたナパージュで艶出し。
デコポンの実を乗せましたが、これ焦げ目があったほうが美味しそうですね。
ガスバーナーコショウにつき断念・・・無念。

とっても濃厚なのにどこか爽やか。
大猫も珍しく二個食べてました〜♪
●●●余談●●●
急に決まったのですが、今週末は東京です。
東京なんてはっきし言って中学の時の修学旅行以来・・・。
非常に緊張しております(汗)
迷いそうだ・・・
金曜夜中に地元を出発し早朝には着いちゃうので、予定の時間までどう過ごしていいのか分かりません〜。
そして折角の東京なので何日かいようとは思うのですが、これまた一体何処で何をしていいのか分からず・・・一人だしケーキ屋さん巡りでもしましょうかね(^v^;)
東京のオススメスポットあったら是非教えて下さい!!
(今回は観光には興味無しです〜(笑))
最近毎日本当に慌しいのですが、本当に充実してます。
金曜の夜も外国人のお友達と飲んでましたが、すっごい楽しかった。
頑張ってもっと勉強しなくては!
今週末にも集まりがあるんですが、バスの時刻と相談しながら参加しようかな〜★
私は今日も幸せです。
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●Explains easily in English●
Thank you for coming today:D!
This is "Mousse of orange and jelly of berry".
It's my original cake!
Euh, the wrinkle on the surface is a failure...
The compatibility of the orange and the berry is good!!
It was a very delicious cake;)
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○○○写真の説明○○○
『ムース・オレンジKIYOMIとベリーゼリー』
・・・。
けったいな名前をつけてしまいました(笑)
久しぶりのムース。
セルクルを使用せず、少ない道具で無理矢理作るので表面の跡はご愛嬌ということに・・・
(手持ちのセルクルは大きいサイズのやつしかないのです。)

土台は4月のベリーデコレーションケーキで余ったジェノワを使用。
絞りたて清見オレンジ果汁とキルシュを混ぜたシロップをたっぷり打ち、ふわふわの清見オレンジムースを絞りました。
間にはこれまた4月のベリーデコレーションケーキで使用したクランベリーとブラックベリー、それから入れ忘れたブルーベリーが残っていたのでゼリーにして仕込んでます。
本当はベリーとショコラのムースにしようと思ってたんですが、ベリーゼリーを味見したらどうしてオレンジ特有の風味&酸味&甘みと合わせたくなり・・・
この判断は正しかった!
オレンジとベリー類、合います♪

表面はナパージュで艶出しした後、オレンジとベリ類で飾ってあります。
ちょっと反省点はゼリーの固さ。
もう少しゆるくてもよかったかなぁと・・・。
(ゼラチンの配合量の見直し!)
まだ家に清見オレンジと、それからデコポンもあるので旬のうちにお菓子にしちゃおうと思います★
●●●余談●●●
体調悪いです。
多分気持ち的なものなのでご心配なさらず(^^;)
今日は会社のメンバーで焼肉!
食べ放題お肉をご馳走になってきます〜★
雨は少し気持ちが重くなるみたい。。
早く天気になーれ!
私は今日も幸せです。
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●Explains easily in English●
Thank you for coming today!
Euh...This is "Miso-nikomi Udon".
Have you ever eaten the Udon?
Udon is Japanese noodle.
(but, the Udon is different from the buckwheat(Soba)!)
This time, I got the 'MOROMI Soy sauce of Kikkoman Shoyu Co., Ltd.'.
(MOROMI is Unrefined soy sauce...Oh, I cannot explain well<:( I'm sorry...)
I got the 12 bottles!
Thank you!!
It's a very delicious soy sauce.
So, this "Miso-nikomi Udon" is good taste, too!
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○○○写真の説明○○○
この度

さんにて新発売キッコーマンさんの『もろみ醤油』一年分(12本)に当たっちゃいました!

一年分て・・・なんて太っ腹!!
ガンガン使ってお料理に変身させたいと思います♪
まずは何に使おうか・・・迷っててもしょうがない。
今回はたまたま味噌煮こみうどんを作ろうと思い立ったので、試しに『もろみ醤油』も加えてみました。
味噌とダシとお醤油・・・それだけなのに、なにこの美味しさ!
『もろみ醤油』を入れる前と入れた後で味が全然違うんですよ。
通常のお醤油ってもろみまで漉しとっちゃうらしいですが、このもろみがとっても美味しい!
なんていうか味がまろやかというか香ばしいというか・・・
味噌煮こみ、大好評で汁まで飲み干しちゃいました(^v^;)
レシピブログさん、キッコーマンさん、美味しいご飯をありがとうございます!!

『料理は実験』

●●●余談●●●
最近Excelの数式と数字が家に帰っても襲ってきます・・・。。
たまに頭使うとこうなるんですね。
終わりの見えない、果てしない作業でしたがようやっと出口が見えてきました。。万歳!
果てしなくとも、やった分だけゴールには近づいているし、いつか終わります。
Don't give it up.
Rainy days never stay!
今更ですが、改めて大事な経験をしています。
会社で私のやることなんかないと思ってたのに、意外とやることがいっぱいあってアプアプしてます。
(自主的に)
あぁ、、
そして毎日飲酒(笑)
最近は黒糖梅酒にはまってます。
昨年1月に漬けたカリン酒、早く熟成しないかしら〜♪
(あと半年以上待たなければいけませんね。。)
はてさて。
皆が(再)就職し始めて、何故だか私は焦ってます。。
夢と現実の狭間で、私はどうしたらいいか・・・。
せちがらい世の中ですね。
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●Explains easily in English●
Thank you for coming today:D!
This is a cake for the dog.
(Neither sugar nor dairy products are used!!)
I don't think it is surely delicious though human can also eat it:)
Cream is cream of a not sweet Tofu!
My dog ate it with pleasure;-)
(My dog's photo:★☆Growth diary of Ta-chan Kurasaka☆★)
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○○○写真の説明○○○
4月のデコレーションケーキと一緒に作った、我が家の愛犬“たー様”用のデコレーションケーキです(^^)
たーちゃんは2年前の8月に保健所から我が家にやってきた雑種犬。
保健所で兄弟達とふるふる震えていた、当時回虫持ちだった小さな小さなたーちゃん。
今や一体何の血が混ざってるんだ?ってくらい大きくたくましく育ち、太った(いかつい)狼のような風貌になりました。
(たーちゃんについては★☆倉坂たぁChan成長日誌☆★をご参照下さい☆(最近更新してませんが。。))
そういや一年目もお祝い出来てなかったのを思い出し、たーちゃんにもチョット早い2歳の誕生日プレゼント!
食べてもらえるかドキドキしながら作りましたよ(^^)★
構成的にはわんちゃんも食べれるようにお砂糖と乳製品は不使用になってます。
お粉は全粒粉を使い、卵にちょっとのはちみつと豆乳、それからオリーブオイルをほーんのチョット配合してスポンジ作り。(ネット参考)
クリームはお豆腐ベースの甘みの全く無いものになってます。
飾りに苺を一個乗っけてみたのですが、フルーツを今まで食べた事無いたーちゃんは一体どんな反応を示すのか・・・ドキドキ
あげてみました。
ドキドキドキドキ
お、お豆腐クリームをペロペロと舐め出して・・・
あ!!
食べた!!
しかも凄い勢いっ(@△@;)!!!!!
ちょっと恐いぐらいの反応にびっくりしました。
食べ終えても何だか異常な動き。
興奮状態になってました。
・・・私、なんか入れたか(笑)?
その後普通のご飯を食べだして落ち着きましたが、恐るべし魅惑の犬スイーツ(^ω^;)
以前わんちゃん用のおからクッキーを作ったことがあったんですが、当時はまだたーちゃんの歯は完璧でなかったようで食べれず仕舞いでした。
いつの間にかちゃんと成長してるようです。
今度は何を作ろうかな♪
楽しみが増えました!
●●●余談●●●
今日の余談はありません。
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Thank you for coming today:D!
Friend's birthday party was done yesterday.
I made the birthday cake!
But, I failed a little...
The temperature of the jelly of finish was a little high, so whipped cream has melted a little.
(Externals are dirty!!<:( )
However, because its taste was delicious, everyone ate it with pleasure!
I want also to try;)
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○○○写真の説明○○○
昨日はお世話になってるお兄さんの誕生日会。
花見も予定してましたがあいにくのお天気・・・なので室内での飲み会と相成りました(^^)
そしてケーキ係に任命され作ったのがコチラ。

実はですね・・・フルーツを盛った後にお手製ベリーのジュレをかけて照りを出そうとしたのですが、急いだのが間違いでジュレが冷え切っておらずシャンティが少し溶けました。。
(汚い・・・)
挙げ句にゼラチンの配合量も少し見誤ったらしく、粘度も低くて流れ出しました。
酷い・・・。
それでも皆からは問題ない!スポンジが美味しい!と好評だったケーキです(^^*)
あっという間に完食してもらえて感涙♪

使ったベリーは、ラズベリー・クランベリー・ブラックベリー・苺、それからグロゼイユ。
本当はブルーベリーも乗せたかったんですが、うっかり忘れてました(^v^;)

間には小粒な苺をそのまんま挟み、シャンティは脂肪分45%と47%をミックス。
ブランデーで香り付けしてます。
これに年齢の数字に抜いたクッキーとメッセージを書いたクッキーを乗せて蝋燭を立ててお披露目しました。
酔っ払いだったので、皆の前に持っていくまでにサイドを色んなところにぶつけてグダグダになってました。。(苦)
色々反省点がいっぱいあるケーキでしたが皆が喜んでくれたのでオールOK!!
早くまたデコケーキ作りたい★
●●●余談●●●
お兄さんの誕生日ケーキのついでに、我が家のたーちゃん(犬)用のデコケーキも作りました。
豆腐クリームだし、見た目はアレなんでご紹介し辛いのですが・・・
また次回にでも(^^)
そういえば。
金曜帰社中に、異常にお花見がしたくなり・・・
地元の友達を誘ったところ4人が来てくれました。
その後また二人が増え、合計7人でお花見〜♪
私達の他にも何組かのグループがお花見してたんですが、たまたま隣になったのが留学生サン達の集まりだったんです(@ω@*)
かねてよりインターナショナルな交流を望んでいた私でしたので、酔ったのをいいことに何かと絡んでみたところ・・・最終的には皆で輪になってビートルズ歌ったり倖田歌ったり。
すっごい楽しかった!!
やはりお酒はインターナショナルの壁を低くしてくれます。
Thank you sake!!
アメリカの女の子とケータイアドを交換して、お友達になりました。
嬉しい。。
↓コチラその時の酔っ払い集団。

一応皆に無許可なので目だけ隠しておきます。むふ
最高に楽しかった。
これを機にお友達増えるといいなー♪
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Thank you for coming today;)
I love macarron(macaron)!!
I have gone mad to the macaroon.lol
This is a macaroon with a volume.
It differs from my favorite shape.
(It's on purpose!)
However, it was delicious.
Do you like macarron(macaron)?
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*****ありがとうございます*****
○○○写真の説明○○○
そろそろ『焦げた』バターケーキも見飽きましたかね(笑)?
なので今日はちょっと気分を変えて久しぶりのマカロン!
でも今回は私がだーーーい好きなマカロン・パリジャンタイプではないのですよ(^^)

マカロン・パリジャンといえばつるっとしてて薄めのフォルム。
すっごく可愛い。
でも今回はマカロナージュも程々に、こんもり高めに絞って焼きました。
なので『こんもりマカロン』と命名(笑)
マカロナージュが少ないので絞り後もそのまま。
これでいいのです〜♪
生地は黄色く着色。
けしの実をまぶして焼いてみました。
間に挟んだのはハチミツ入りの巴さん特製生チョコクリーム。
(私の本当の好みはバタークリーム!でもバターの在庫が少ないので我慢我慢・・・。。)
常温で頂くとマカロンがさくっふわっっとしていてチョコが柔らかくてとっても優しい味わいなのですよ〜!
本来マカロンは『さくっとしていて中はねっちり』が好みの私ですが、これはこれで結構好みかもです。
壊れたオーブンの割りにはなかなか上手い事いったかも?

クリームを挟んだら密封して保存です。
これは私から伝染してマカロン病にかかった内の姉に贈ります♪

マカロンが食べた過ぎてしょうがなかったようで、ずっとリクエストを受けてました。
『次作るならマカロンがいい!!』
って(笑)
壊れたオーブンで作るというのが恐くて避けてたのですが、思い余って焼いてみたわけです。
形になってよかったよ(^^)
それにしても私の周りには、なかなかマカロン好きがいないんですよね。
なので姉は貴重な同士なのです〜♪
(美味しいマカロンあると買ってきてくれるんですよ♪感謝♪)
●●●余談●●●
タイマー更新です♪
本日の余談はありません(^v^*)
宜しくお願い致しますm(VωV)m
私は今日も幸せです。
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Thank you for coming today;)
It’s my original cake.
It's a butter cake of orange and blue poppy seed.
The compatibility of the grain of the orange and the poppy is good!
Because my oven is broken, I can't bake well it now <:(
In this, the surface is scorching too much!!
I want a new oven!
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*****ありがとうございます*****
○○○写真の説明○○○
はい、がつんと焦げてますね。。
昨日言っていたもう一個の焼き色の酷いバターケーキです。
しかも膨らまない。
オーブンめ・・・オーブンめ・・・。。
悲しすぎます・・・
美味しいのに上をのけて食べる私(;ω;)

以前作っていたバニラ風味のオレンジのコンフィの残りとオレンジの皮、それからブルーポピーシードを配合してます。
マーガリンを使ってふんわりと。

なかなかにオレンジとポピーシードは好相性♪
早急に新しいオーブン求む・・・。。
(何回言った事でしょうか・・・)
●●●余談●●●
今日も桜をご紹介。
今週初めの天気の良い晩の撮影です。

まるで春の雪!
はらはらと淡い桜の花びらが風に舞ってめちゃくちゃ綺麗なんですよ。
夜もライトアップされてるので天気の良い日は平日でもお花見のお客さんが沢山います。

思わず一人で出かけていってカメラでパシャパシャと・・・
綺麗だ〜

満開の桜のお陰で枝が太ってもこもこしててすっごく可愛い(笑)
カップルさんたちもうっとり桜を眺めてました。
良いですな〜♪

今思えばこの頃が一番桜全盛期だっ



