投稿日：2008-02-09 Sat
☆★☆苺大福☆★☆
≪苺がジューシー！≫
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○○○写真の説明○○○
ずっと作りたかった苺大福・・・。
ついに上手い事、いちごとあんこの余りが出た！！
って訳で作ってみました☆
苺をこしあんで包み丸め、白玉粉を使ってレンジで加熱して餅生地を作り丸めて片栗粉でお化粧♪
簡単すぎる完成に驚きを隠せませんでした（＾ω＾；）
ふっくら、美味しそう♪
さてさて早速切ってみましょう！
ちょっと苺ちゃんが横になちゃってる感もありますが、そこはご愛嬌で（笑）！
何と言っても、苺大福のあのジューシーさがたまりません。
ちょっと酸味の効いた苺を使うのがベスト。
あんこの甘みに苺の酸味、もちもち生地で・・・あ〜幸せ♪
実は既に二回作りました。
一回目がこっちで↓
（三個だけ作ってみた）
二回目がＴＯＰ写真。
（調子にのって今度は１０個作った。）
違いと言えば、こしあんのブランド？
一回目のこしあんのことは忘れましたが、二回目の苺大福のこしあんは国産有機小豆★
すっごい余ったのでまた近々お菓子に変身させねば。。
和の素材って、私にとってもハッピーをくれます♪
（こう見えて茶道暦が小学校からなので（最近お教室に通ってませんが）、なんだか和菓子ってほっとするのです〜）
J'aime des sucreries du japanese-style!
『お菓子作りも実験』
●●●余談●●●
今回は予約投稿になりまーす。
（これ書いてるのは2/8夕方です。）
今夜は久々の友人とのお食事会です〜。
その中の一人、友達の子供（息子）がもう随分おっきくなってるらしい。
びっくり！！
もう私もそんな歳なのね・・・。
（私は以前予定無し（笑））
行くお店は地元の『もつや』。
名前の通りもつ鍋メインのお店。
仲良しの友達が予約してくれて、大人三人＆（友達の）ぼっちゃん一人の四人でレッツ・ゴー！
感想はまた後ほど！！
私は今日も幸せです。
いつだって【幸せ適齢期】の私です。
沢山の『愛の詰まったかわいいお菓子』をあなたの為に・・・
日々巴更新中です。
宜しくお願いします。
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