投稿日：2007-11-26 Mon
☆★アッサムとホワイトチョコのムース・Ｔｈａｎｋｓ１００００Ｈｉｔケーキ☆★☆
☆紅茶とホワイトチョコのムースケーキ☆
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○○○写真の説明○○○
一週間遅れました・・・。
１００００Ｈｉｔありがとうのケーキです。
実はトップの写真はおまけの番外編。
人生初のシュークリームを実家で焼きまして・・・。
全然揃ってない道具と普段使わないオーブンでなんとか焼けてよかったよかった。
おいしく焼けてたのでなんとなーーーく乗せてみただけです。
このシュークリームについてはまた明日
写真が悪くてトップになれなかった写真がコチラ↓
そしてコチラ構成↓
ボトムにはビスキュイショコラを。
そして明治セレクテッドバニラチョコレートのムースの中にはアッサムで作った紅茶のムース。
トップはフランボワーズとグロゼイユに泣かない粉糖です。
アールグレー使わない辺りが私っぽいというか・・・。
単に私がチャイが大好きで、アッサムを家に常備している事とアッサムがミルクととっても合うことからホワイトチョコに合わせるに至った訳です。
ナナメにならずちゃんと固まってくれて嬉しい
この紅茶のムースがちょっと味が薄くて印象に無いのが残念。
でもなかなかおいしくできました
ケーキに直接文字入れする勇気がどうしても出ずパソコン字で『Thanks10000Hit!』。
（文字入れる場所まで空けてデコレーションしたのに・・・。）
そして何よりも、なんとなくで作ったのに出来上がったムース生地が１５ｃｍ型にぴったりの量になってて感動しました。
私、なかなか冴えてる
このマッターリな味にアクセントを加えてくれたのがトップに乗せたフランボワーズとグロゼイユ。
甘いムースと酸っぱい実がいい感じ。
見た目にも紅白で、おめでたい雰囲気が出たかなーなんて
『お菓子作りも実験』
追記：（2007.11.26）
あまりによくない写真なので載せるか迷ったんですが、一応こちらが全体図です。
流線がテーマ。
端っこ汚いのはちょっとしたミスで・・・流してください（笑）
●●●余談●●●
一応More...に余談を書いてますが、ちょっと重たい上に意味が分からない文章がずらずら並んでるので読み飛ばしてくださってＯＫです（笑）
ネガティブ文章に問題ない方だけどうぞ〜
いつだって【幸せ適齢期】の私です。
沢山の『愛の詰まったかわいいお菓子』をあなたの為に・・・
日々巴更新中です。
宜しくお願いします。
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