投稿日：2007-11-03 Sat
今日のしあわせごはん。□■□クリームシチュー□■□
☆市販のルーがなくても全然美味しいんです☆
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○○○写真の説明○○○
料理記事はあまり好かれてないかも分かりませんが、たまにはいきますよー。
寒くなってきたのでシチュー作りました。
ホワイトシチューのルーは買わなくても、全然美味しいシチューが作れちゃいます
バターを溶かしたフライパンに薄力粉（バターより少し分量多いくらいで）をまぶしいれて丁寧に混ぜ、牛乳でのばしてホワイトソースＯＫ。
豚肉をサラダ油をしいた新しい鍋で炒めて、人参・じゃが芋・玉ねぎ加えて油が回ったらお水。それからコンソメ。
コンソメはしっかり効いてたほうが美味しいです。
きのこを入れて蓋して煮込んで野菜が柔らかくなったらホワイトソースを野菜を煮込んでるスープでのばしながら投入。
いんげん（塩水で予め茹でておく）も入れ塩コショウで出来上がり。
レシピのベースはオレンジページさんから頂きました
もうねー。
優しいお味で、すっごく幸せな味。
『しあわせごはん』ってこういうことをいうんじゃないかなって、すごーくあったまりました。
これはちょっと私の中で感動でした。
『お料理は実験』
●●●余談●●●
すっかりうっかり書き忘れてましたが、丁度１週間ほど前にライブ行ってきました。
新しく出来た『ＸｅＳ』というハコ。
名前、ちょっとやらしいですか（笑）？
空調があまりよくないにしろなかなかいい場所で、ここでライブしたいなーとうきうき。
打ち上げ参加でご飯（大）を二杯も食べたんですが、そんなことはどうでもよく・・・。
こういう音楽してる人達って、すっごくコワモテの人だったり喋りかけにくそうな人ばっかなんですが、話してみるといい人ばっかで驚きます。
あ、例外もいますよもちろん。
今でも忘れない・・・あのベース・・・。
人は見かけで判断しちゃいかんなーと思うのです。
私も昔からよくよく『話しかけにくそう』とか『つんとしてそう』と言われる人間だったので（私を知ってる人はこれを聞くと多分笑います（笑））、やっぱ見かけって中身の人間とは違うなーと再確認しました。
ちなみに。
私は小学校の時から自分をネタに笑いをとるのが大好きなサービス精神旺盛な人間です。
見かけとちょっと違うと思います。
（一緒かな？）
試してみます（笑）？
今日も明日も幸せ適齢期
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