投稿日：2007-11-01 Thu
☆★☆１０月のケーキ『ＦＩＧ』☆★☆
☆フィグを乗せて☆
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○○○写真の説明○○○
はい。
ココアジェノワのその後です。
縁をシンプルに絞って、フィグ（いちぢく）をぽてっと乗せました。
いちぢく大好きです
絞りはまぁ均一でないのはおいておいて、悪くないかなと思ったんですが・・・
絞り始めて一周した絞り終わりとの境目が難しい。
綺麗に納まらない。
なんて難しい世界なんだーっ
しかし綺麗に絞れるようになるまで諦めませんよ、私は。
断面はこちら↓
またまたシンプルにグリオット。
カットに失敗したのを必死に文字で隠そうとしてる辺りがせこい（笑）
ココアジェノワの生地は少し固めでどっしりって感じ。
もっとふんわりがいいなぁ。
これもまた考え直さなくちゃ。
でもココアの苦味がシャンティとは素晴らしく好相性だった。
うんうん
『お菓子作りも実験』
●●●余談●●●
寒い寒い〜っ
これから雨が振るごとに温度が下がって冬を迎えてくみたいです。
でも今年は例年より秋が長めな気がする。
嬉しいな。
冬も夏も嫌いだな。
暑いとすぐに化粧が崩れるので嫌なんですが、寒いと生命の危機を感じます。
「絶対無理」
とか毎年言ってます。
早くコタツを出そう・・・そうしよう・・・。
２３になったと同時に始まったダイエット（してるのか？）。
早々に１ｋｇ強増量。
ふふふふふふ。
どういうこっちゃ（苦）
いつだって【幸せ適齢期】の私です。
日々巴更新中です。
宜しくお願いします。
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