投稿日：2007-10-12 Fri
この度レシピブログさんにてモニター当選しました
（コクたっぷりの新マヨ・コクうま×サラダ素材、レシピモニター100名さま大募集！）
今回当選したモニターは『味の素さんのコクうま＆はごろもフーズさんのシャキッとコーン』。
募集欄によると
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味の素（株）さんの、“コクうまなのに、カロリー55％カット”な新マヨ、「コクうま」。そんな「コクうま」にぴったりな3つの素材、「素材そのままシーチキン®Lフレーク」「シャキッと®コーン」「サラスパ®」を、はごろもフーズさんにご提供いただいちゃいました！！つまり……今回は「味の素・はごろもフーズ・レシピブログコラボ」というスゴイことになっちゃってます♪
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とのこと。
おぉー
なんだかコラボっていい響き（笑）
しかもカロリー５５％カット・・・秋にかけて実りつつある私の身体にも優しいモニターです
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今回はあっという間に作りたいもの決まりました。
キムチ大好き、絶対マヨに合う
ということでこんな和え物サラダに。【水菜とコーンのキムチコクうまサラダ】
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レシピ-----------------------------------------------
【材料】（二人分）
・水菜･･･１株（洗って水気をよく切ったら適当な長さに切る）
・キムチ･･･好きなだけ
・シャキッとコーン･･･大さじ１〜２
・コクうまマヨ･･･味を見ながら好きなだけ（なんてったってカロリー５５％カット
）☆和えるだけ〜☆
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うまーい、うまーい
ちょっとご飯が進んじゃいそうなサラダですが、キムチの辛味が上手い事マヨでまろやかになっててコーンが甘くて・・・
うっまーい
大猫君は一緒に作った野菜スープに夢中になってて見向きもしてくれませんでしたが、私的にヒットです。
混ぜるだけだから思い立ったら直ぐ食べれるし・・・
あー。
マヨを思い切り使えるって・・・幸せ
（私はカロリーカットでなくても思い切り使ってますが（笑））
味の素さん、はごろもフーズさん、レシピブログさん、ありがとうございました
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投稿日：2007-10-12 Fri
今日のしあわせごはん。☆★☆濃厚とろけるベイクドチーズケーキ・オランジェット（改良予定）☆★☆
☆チョコが少なくて淡い茶色に・・・☆
○○○写真の説明○○○
またもやチーズケーキで申し訳ないです（笑）★
いつもの濃厚チーズケーキのレシピにただただ溶かしたチョコレートを入れ、オレンジピールを刻んで入れたので、オレンジ×チョコで『オランジェット』。
チョコレートはケチった訳ではないのですが、たまたま冷蔵庫に残ってたのが７０ｇしかなかった・・・のでこんな淡いチョコ色に。
（うう・・・）
ボトムとトップは☆★☆柑橘ピールと胡桃のさくさくクッキー☆★☆の冷凍ストックを一旦焼いて崩して固めて使ってます。
焼き上がり、このトップとボトムがさくさくのホロホロでふあふあすぎて食べにくいですが、まぁアリってことで
生地はちょっとまぬけな味に思えたのは私だけ？
恐らく中途半端に入ったチョコが中途半端に主張してるからでしょう・・・。
水分も少し多く感じたので今度はもう少しチョコを増やして少しココアも混ぜてみようか、と考案中。
でもでもオレンジのほろ苦いイー香りはやっぱりチョコと好相性
改良予定の美味しい候補生です
『お菓子作りも実験』
●●●余談●●●
今更ですが、９日と１０日の記事は逆ですね・・・。
１０日の記事の渋皮煮を使って９日の記事のロールケーキを作りました。
タイマー設定がどうも上手い事機能してくれません。いやはや・・・。
実は今週末は近所の川原で毎年春と秋にやってる秋の収穫祭が始まるんです
去年初めて行ったのですが、テントが並んで沢山の屋台が私の胃袋を満たしてくれるのです〜
（↑最近食べすぎなのでまずいのですが
）もうすぐ誕生日だし・・・
実は今日はちょっとした記念日だし・・・
１０月は何かとイベント事が多いです。
今ケーキ仕込んでるんですが、ためしに数日前に解凍して試食しようとしたら・・・常温じゃ固まっていられないらしく崩壊寸前になりました。
どうしよう・・・。
ムースタイプなんですがどうやって崩壊を防ごうか・・・只今無い脳みそをフルで回転させております・・・ｸﾞﾙｸﾞﾙｸﾞﾙｸﾞﾙ
作り直そうか・・・うーむ。
最低明日には完成させたいところ。
それからお寿司も行く予定
大好きなお寿司屋さんですから、すっごく楽しみ
いつだって【幸せ適齢期】の私です。
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