ねことごはん。 20071005

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◎お知らせ◎
ボックサン　カシミアチーズケーキ工房様にて『第一回・金のプチパティシエ』を受賞させて頂きました。
ありがとうございます！
ボックサン　カシミアチーズケーキ工房様のHPにてレシピも公開させて頂いております。
宜しかったら覗いてみて下さいね！

I got "gold of patissier" prize in the contest of the cake shop "Boccsan".
The name of the cake is "Berry & chestnut chocolate cake. "
Please look at this HP!
Boccsan's HP
It's only Japanese, but I want you to see it:)

■自己紹介

倉坂巴

Author:倉坂巴
♠ｸﾞﾙﾒﾌｧｲﾀｰ♠
北陸の田舎町に住む23歳。
趣味は料理研究、ベース、イラスト、フランス語･･･その他たーくさん。
『幸せご飯』と『幸せスイーツ』を日々公開中。
みんなの笑顔を作りたい。
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☆★☆ブルーベリーヨーグルトケーキ☆★☆

投稿日：2007-10-05 Fri

今日のしあわせごはん。

☆★☆ブルーベリーヨーグルトケーキ☆★☆

ブルーベリーヨーグルトケーキ

☆もっちもち配合☆

○○○写真の説明○○○
思い出のママのケーキレーズンヨーグルトケーキを色々アレンジしてみました。
冷凍ブルーベリーがほんのちょっと余ってたので混ぜ込んでみたら・・・

ブルーベリーヨーグルトケーキ２

なんとも可愛らしい模様が

こういうのって偶然でしか出来ない分、見つけるとすっごく嬉しかったりします

薄力粉と強力粉を３：２位で配合してみました。
焼き上がり少しむっちり感が強いようだったのでもう少し強力粉少なくした方がいいのかな？
でも、この食感なかなか気に入ってもらえたようで・・・成功っていってもいいかな？

『お菓子作りも実験』

●●●余談●●●
最近市販のチョコ菓子戦線が熱いですね。
色んなところが新商品出してます。
ここ最近の流れとして、『大人の』系が多いんですね。
チョコは女性に効く媚薬成分お入ってるとかなんとか。
その昔『チョコレートは性欲に効く』と映画でやってたのですが、あながち本当なのかも

冬に向けてまだまだチョコ商品出そうですね

いつだって【幸せ適齢期】の私です。

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焼き菓子 Baked-dessert | 08:00:00 | Trackback(0) | Comments(0)