今日のしあわせごはん。☆★☆ハウピア☆★☆

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レシピ
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【材料】
・ココナツミルク・・・1缶(400ml)
・水・・・100cc
・砂糖・・・大さじ6(大さじ3くらいから味見しながら入れてみてください)
・コーンスターチ・・・大さじ4(大さじ3くらいでも?)
☆適当数量でごめんなさい☆
【作り方】
〆重とコーンスターチを混ぜておく。
鍋に材料を全て入れ弱火でとろーっとするまで混ぜながら加熱する。
水で塗らした型に流して、荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やして固める。
出来上がり

○○○写真の説明○○○
写真(画像悪くてごめんなさい)では苺のシロップ煮とそのシロップをかけてありますが、はっきし言って美味しくありませんでした。
そのままスプーンですくっていただいた方が美味しいです。
ハウピアはハワイのココナツミルクプリン。
加熱加減に成功すれば、崩れるような柔らかさで甘くてミルキィです。
まだレシピは初期段階なので、色々試してみてくださいね。
ハワイってことでパイナップル入れてトロピカルにしようかと思ったらパイナップル缶なくって断念。。
またいつの日か試してみよう。
(結局この量全部一人で処理したので、暫くはいらない(笑))
●●●余談●●●
すみません、しばらくBlogお休みしてました。
日曜に初ライヴだったのです。

↑ちょっとここのBlogにはふさわしくないのでミニサイズで(笑)
で、なんと。
初ライヴにして次回ライヴのお誘いもらっちゃいました。
今度は7/21。
演奏の向上はもちろんの事、流石に痩せなきゃな〜・・・とは言いつつもなかなか痩せれません。。
(ライヴの写真見たらまるまるしてて引いた(汗))
夏に向けてどんどん忙しいけれど、楽しい毎日に向かってひたすら頑張りたいです。
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