■ご訪問ありがとうございます。

↓二つともクリックして応援お願い致します。m(・ω・)mペコリ↓ レシピブログ
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ Si ça vous plaît,cliquez sur ces bouttons,merci!


◎お知らせ◎
ボックサン カシミアチーズケーキ工房様にて『第一回・金のプチパティシエ』を受賞させて頂きました。
ありがとうございます!
ボックサン カシミアチーズケーキ工房様のHPにてレシピも公開させて頂いております。
宜しかったら覗いてみて下さいね!

I got "gold of patissier" prize in the contest of the cake shop "Boccsan".
The name of the cake is "Berry & chestnut chocolate cake. "
Please look at this HP!
Boccsan's HP
It's only Japanese, but I want you to see it:)

■自己紹介

倉坂巴

Author:倉坂巴
♠グルメファイター♠
北陸の田舎町に住む23歳。
趣味は料理研究、ベース、イラスト、フランス語・・・その他たーくさん。
『幸せご飯』と『幸せスイーツ』を日々公開中。
みんなの笑顔を作りたい。
「美味しい」は幸せの元★
お友達募集中です。
仲良くしてね♪♪♪
MY姉妹HP:くらさかネット@
元Blog:††‡†猫飯†‡††
日記Blog:日々巴

リンクフリーです!
ご自由にどうぞ。
ご連絡頂けると更に嬉しいです★

■倉坂巴にMAIL

『SEND ME MAIL』をクリック! お気軽にどうぞ。 直ぐには対応できない事もあるので、気長にお返事の方お待ち下さいm(・v・)m

迷惑メールや宣伝、明らかな誹謗中傷のメールは受け取りかねます。 削除対象にさせて頂きます。 又メールを送ったのに返事がないという方がいらっしゃいましたら、お手数ですが再度ご連絡頂けると嬉しいです。 宜しくお願い致します。

■New記事

■Newコメント
■Newトラックバック
■月別
■カテゴリー
■転んじゃダメ!絵画モデルバイトゲーム!

期間限定貼り付け中☆


お暇な方はこれで遊んでってください。

■どうぞお気軽に(^ω^*)
■コラブロ

■ねことごはん。内で検索

■RSS
■LINK
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。


スポンサー広告 | --:--:--
新Blog続行中
ちちのきっちん。にてBlog続行中!!
【ちちのきっちん。】
URL:http://chichinokitchen.blog.fc2.com/
これからも宜しくお願いします。




スポンサーサイト
★ご挨拶☆ | 15:34:03 | Trackback(0) | Comments(0)
ブログお引越しのお知らせ
ちちのきっちん。にてBlog続行中!!
◆Thank you for coming today.◆
Thank you every.
I'm sorry to have left this for a long time. 
I decided to move to a new blog. 
The name of a new blog is "ちちのきっちん。(ChichinoKitchen.)". 
URL:http://chichinokitchen.blog.fc2.com/
My name in a new blog is "ちちの(Chichino)." 
Please come to my place from now on!!


皆様お久しぶりです。
皆様への感謝の気持ちを伝えるだけ伝えて、何度も何度も自分の言葉を裏切り続けてきました、私です。
遊びに来てくださっていた方がいましたら、すみません、そしておっきなおっきなありがとうをお伝えしたいです。
この数年の間に生活も大きく大ーきく変化しまして、色んな事がありましたがようやっとまたブログを再開する元気が湧いてきました。
私の人生の中でとても大切だった時を共に過ごしたこの"ねことごはん。"。
少し寂しい気もしますが、私の新たな門出という事で名前とブログ名も一新してお引越しする事にしました。
新しい私の<美味しい場所>の名前はちちのきっちん。です。
ちょっと前から更新を始めてみました。
名前も倉坂巴からちちのに変わってますが、本人ですのでご安心を。
ちちのきっちん。はますます自分の為にマイペース更新になるかと思いますが、また遊びにきて頂けたら幸いです。
新ブログには上のブログ名から飛べます。
【ちちのきっちん。】
URL:http://chichinokitchen.blog.fc2.com/
これからも宜しくお願いします。

巴改め、ちちのより。



★ご挨拶☆ | 07:56:29 | Trackback(0) | Comments(1)
♪♪♪ご挨拶♪♪♪
◆今日もお越し頂きありがとうございます◆
おおおおお
お久しぶりであります。
放置加減があまりに酷すぎて、皆様はもう私の事など忘れてしまっていますよね。
仕方ないです・・・私が100悪い。
いいのです、こんないい加減な女は放っておきましょう。
もしまだ御興味おありな方がいらっしゃいましたらご愛読下さいませ。
今後は今までよりはちゃんと更新できそうな気がします。
(とか言って、今までことごとく裏切ってきた私ですので皆様呆れ顔ですね、きっと(笑))
でもちょっとやっと東京生活にも慣れて参りまして、この度また新しく環境が変わる事でこれまで以上に心に余裕とかも出来ますので。
またお菓子もいっぱい作るぞ!
オーーーーーーーーーー!!

また詳しくはおいおいお話していく予定です。
とりあえず、取り急ぎ倉坂復活(?)のご挨拶をさせて頂きました。
これからも(呆れずに(笑))末永く宜しくお願い致します(^ω^)♪

ryuugan
こちら夏にスタッフの子が中国から持って帰ってくれた生の竜眼とライチ。
生ライチがこんなに美味しいだなんて、倉坂感激致しましたよ。
美味しいって幸せですね★



◆Thank you for coming today.◆
Thank you every.


何度も同じ事を言って軽率に映るかもしれませんが、本当にいつも皆様には感謝しております。
これからもどうかどうか宜しくお願い致します。
倉坂巴より愛を込めて。

焼き菓子 Baked-dessert | 21:01:18 | Trackback(1) | Comments(2)
メイプルドレッシングのサラダ
★☆★メイプルドレッシングのサラダ★☆★
サラダ

●Explains easily in English●
Thank you 4 coming today!
Have a great day!
Ciao!!


ランキングに参加しています。
まだまだ未熟者ですが、これからも応援宜しくお願い致します

↓二つともクリックして応援お願い致します。m(・ω・)mペコリ↓
レシピブログ
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

絵文字名を入力してください今日のねことごはん。絵文字名を入力してください
ふんふんふんふふふん
え、もう3ヶ月も放置してたんですか私(@△@;)!!
大変だ・・・
しかも大事なお友達の皆さんにもメール送れず仕舞いで・・・あわわわわわ
こんな私は皆さんから忘れ去られてしまって仕方ない・・・のに。
それでも足を運んでくださってた皆さんに感謝です。
もうそれっきゃないです。
忙しさにかまけるのが得意なんですね、私って。。
今巷ではいったい何がはやってんでしょうか・・・
うんでら更新もままならない私は皆さんのところへも全く遊びに行けてません。
ええ、全くです。
最低な女です、皆様から支えられておきながら自分はいつも何もお返しできず。。
少しずつ復帰します、、ブログ生活・・・
(日記の方は携帯からメール打つように更新できるんで、そっちのほうはボチボチやってるんですけど。)

あぁ、しかも昨日はバレンタインデイ。
皆さんバレンタイン特集で盛り上がったことでしょう。
皆さんのところに全く遊びに行けてない私、皆さんの素敵なチョコ菓子が目に浮かびます。
見にいきたいな~・・・
そんな私は今年ついに手作りを一切しないバレンタインを過ごしました(;ω;)
クリスマスも・・・
全部ケーキ屋さんにお任せしてしまった・・・。
私としたことが・・・。
なので今日のTOP画もずいぶんと前に作ったサラダ。
一時期自分の中で流行りに流行ってたオシャレサラダです。
やっぱりセルフィーユ乗るとオシャレですね。
甘くって美味しいしお勧めです。
ドレッシングもお手製なんですが、隠し味にメイプルシロップを入れるのにはまってました。
甘くって酸っぱくってクセになるのです。
こうやって書いてたらまた食べたくなってきた♪

えーーーっと。
話変わりますが製菓道具を実家にほとんど置いてきてしまった為、こっち(東京)で色々とやる気が起きないんですよね。
ムースとか仕込みたいのに、なんせ型もないのです(汗)
凝ったお菓子は全く作れないでやんすよ。
それに新たな夢への活動に加えて、実際の収入源である飲食店での仕事も忙しくなってきまして・・・。
と、いうのもですね、、
この度お店を任されることになりました!!
といっても、イチ雇われフリーター店長。
やれることは限られてますが、お店の為にお客様の為に若輩者ながら懸命に尽力しております(^^;)
社会人になってからというもの、何故か日に日に頭が弱くなっていってるのでミスも多いのですが。。
(や、まじで泣ける位仕事できなくって参ってます。・・・でもチャンスは与えられたならつかまなくては!!)
日々勉強。
何事も夢への道しるべ。
私の中にある全部の夢のドアを開けるべく、今日も必死に生きています!!
こんな私ですが、これからも応援ヨロシクお願いします(^ω^*)★
とりあえず・・・更新を再開します・・・出来るだけ(笑)
皆さん大好きです!!



私は今日も幸せです。
いつだって【幸せ適齢期】の私です。
皆さんの今日が幸せでありますように・・・★



沢山の『愛の詰まったかわいいお菓子』をあなたの為に・・・


サラダ Salad | 04:18:43 | Trackback(0) | Comments(3)
ラベンダー×レモングラスのシュークリーム
★☆★ラベンダー×レモングラスのシュークリーム★☆★
ラベンダー×レモングラス シュー

●Explains easily in English●
Thank you 4 coming today!
Have a great day!
Ciao!!


ランキングに参加しています。
まだまだ未熟者ですが、これからも応援宜しくお願い致します

↓二つともクリックして応援お願い致します。m(・ω・)mペコリ↓
レシピブログ
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

絵文字名を入力してください今日のねことごはん。絵文字名を入力してください
ひっさひぶりのお菓子の更新が、なんと失敗作・・・。
しかしちょっとした新たな味だったので迷いながらアップです(^^;)
これは少し前に作ってたシューなんですが、まー皮から失敗してます・・・。
新たに購入したスチームオーブンのクセがまだ分かんないってのも大きいんですが、初歩的ミスもあって。えへ
中のクレーム・ディプロマットがラベンダー×レモングラスの風味たっぷりの、なんともファンシーで優しいクリームなのです。
ちょーっと配合にも失敗してますね・・・
そしてこれを作ったのはまだ残暑残る初秋。
冷蔵庫の不具合も加わり、見事にだれちゃってます(;V;)わーーー
味についても課題の残る出来だったんですが、研究中ってことで★
精進しまーす!!




そうそう。
うちの息子達(猫)も、このBlogを休んでる内にかなーりでっかくなりました(^ω^*)
矢吹とリベラますます矢吹君がかっこよく・・・王子様!!
リーちゃんはちょっと喧嘩腰な顔していますが、ちょー甘えん坊君。
トイレの世話をしてると必ず肩にのってくる人間好き次男。
肩乗り猫です。
しかもグルグル大音量付き(笑)
かわゆすー

ただメインのお部屋で一緒に生活できないのが悩みです。。
アレルギーのバカー!!



私は今日も幸せです。
いつだって【幸せ適齢期】の私です。
皆さんの今日が幸せでありますように・・・★



沢山の『愛の詰まったかわいいお菓子』をあなたの為に・・・


シュー | 14:13:30 | Trackback(0) | Comments(44)
ご報告
◆今日もお越し頂きありがとうございます◆
お・・・お久しぶりです!
何度この言葉を言えば気が済むんでしょうか・・・。。
前回書かせて頂きましたが、ぽっきり折れた心の再生に2週間。
それから修復に約1ヶ月程を要してしまいました。
自分でも驚きですね(^^;)
さて、心の折れた原因・・・
仲良くして頂いてる皆様には直接メールでお知らせをと思ってたのですが、なかなかに自分が情けなくって送れずにおりました。
ふがいない。
なのでここで簡単に発表だけさせて頂こうと思います。
励ましや心配のメールを下さった皆様には改めて、またご連絡しますので気長に待ってやって下さい(>_<)

えー、原因。
というか報告ですね・・・
仕事辞めました。
簡単に言ってますが相当悩んで相当涙しての決断だったんです。
なかなか挫折から抜けれないくらい。
今考えると、そんなことくらいで・・・という感じなんですが、その時の自分は毎日が苦しくて逃げたくてそんなことばかりで・・・少しの時間でしたが沢山の収穫と将来への決断を手に入れました。
一番辛かったのは、自分がいかに出来ない人間かってことを思い知らされたことですかね。
誰にも頼れず寂しかったのも大きかったかもしれない。
甘ったれです。
でも分かったことが沢山あります。
そして得たものも本当に多い。
もう少し頑張りたかったのは言うまでもありませんが、こんな想いをしてまで頑張りたいと思えないということに気づけたのは大きな収穫です。
色々方法はあります。
自分ペースですべて叶えます。
今は。
今は本当に充実しています。
フリーターになってしまいましたが、こんな充実は本当に久しぶりです。
ホールでの接客を中心に、飲食店について学んでいる傍らで別の大いなる夢に向かって猛進中です!
私は相変わらず毎日幸せです!!
支えてくれる皆のためにも、
更新しないこんなBlogに毎日それでも足を運んでくださる皆様のためにも、
私はもっともっと欲張りに、贅沢に、幸せに、楽しく生きていきます。
こんな私ですがこれからも末永くお付き合い頂けると嬉しいです・・・
神田の料理屋さんでバリバリ接客しております。
テキーラについての知識が増えました~♪
ちょっとでも興味がある方はご連絡くださいね(^V^*)


◆Thank you for coming today.◆
Thank you.


本当にいつも皆様には感謝しております。
これからもどうか宜しくお願い致します。
倉坂巴より愛を込めて。

★ご挨拶☆ | 13:57:50 | Trackback(0) | Comments(0)
ただいま還りました! I'm home!
◆今日もお越し頂きありがとうございます◆
お久しぶりです!
あまりに久しぶりすぎてなんだか何を書いていいものやら・・・(^^;)
えぇっと・・・
実は色々ありまして・・・。
まだ申し上げにくいんですが色々ありまして(色々?)、ここ3日程へこんでおりました。
ぽっきり折れた心は想像以上に頑固者でして、自分でもなかなかコントロールできず。
もうちょっとでなんとか抜けられそうです。
(実は抜けてからが心配なんですが)
意味わかんないですよね。
もうちょっと待ってやってください。
自分自身がはがゆくて恥ずかしくて情けないのです。
相変わらず弱いものです。
それもこれもちゃんと素敵な明日の為なはず。
もう少し強くならなくては・・・

◆Thank you for coming today.◆
I haven't seen you for a long time.
I was so busy.
And the happening occurred.
So, I was depressed...
My mind is weak!
I'm holding out aiming at the next future now.
Thank you.




さて、そういやこの夏に日本にラデュレが上陸したこと・・・
マカロン信者の皆様ならもう既にご存知でしょう。
かくいう私はずっとネットから隔離されてましたので、知ったのはつい数日前です。
聞いた次の日に早速銀座三越に行って来ましたよ~。
待ち時間30分。
ほんとはサロン・ド・テでお茶したかったのですが、持ち帰りにはまた並びなおさなければいけないとのこと。
あきらめてテイクアウト列に。
貧乏人のくせして奮発して10000円近く買ってしまいましたよ。。
だってマカロン全種を揃える為だけに5000円近くかかるんですから(^^;)
ケーキの単価は700円台が基本ですし。
でもまぁ、後悔してないから不思議ですね。
もう形として残ってないのに。。
(ブランド物買うより相当な贅沢だと思う。)
LADUREEまずは基本の13種類+1の14個入り箱。
他に箱あったんですが今期の(か?)箱はあまり好みではなかったので基本箱に。
それから私からマカロン熱が移った姉・茉莉にも是非食べてもらいたくて2000円弱の6コ入り箱を。
贈り物茉莉の好きな紫箱チョイス。
そしてケーキも。
マカロンケーキ
この手のマカロンケーキって最近見かけますが、出どこはどこだ
ろう?
フランボワーズにライチ、・・・バラの花びらっていうとやっぱエルメ氏の印象が強い。
彼がラデュレの時に作ったの?
その辺はあまり詳しくありません。
まいっか、美味しいから(^^)

そして代表作のひとつであるルリジューズ(Religieuses)。
ルリジューズ
ローズ色が淡くて素敵。
風味もきいてます。

一番真っ先に目に止まったサントノレ。

サントノレ
ラデュレにいったら絶対って3年前から決めてたサントノレ。
でもサントノレがどーこーの前に、まずこの色合いにやられた!
鬼才!
しかも色合いに反して味わいは繊細。
このビビッドなお菓子のどこからこの優しい味を想像できようか。。
思いのほか甘くなく、日本人でも断然大丈夫。
シュー一個一個の中にピスタチオのパティシエールが詰まってて・・・(感嘆)
また是非頂きたいです。
幸せ。
でも贅沢しすぎ~・・・

でもね、ラデュレの為だけにパリ行きたかったぐらいだから、安くついたと思って前向きに(^^;)
でもやっぱ本店行きたいよね。


さてさて、今日はラデュレレポートで終わらせておきましょうかね。
自分でお菓子&自炊もしてるんですがこれといって載せれるものないんですよね。
あ、でもオーブン買ったんですよ。
初めての新品の自分の為だけのオーブン。
やっぱり価格との戦いがあって、本命ゲットはならなかったんですが。。
まだ何も焼いてません。
スチームオーブンだから楽しみ(^^)



※最後になってしまいすみません。
メールくれた皆さん、本当に本当にありがとうございます。
Rさん、すっごく嬉しかったです!
またゆっくりになっちゃいそうですがお返事させてくださいね。
本当にいつも皆様には感謝しております。
これからもどうか宜しくお願い致します。
倉坂巴より愛を込めて。

★ご挨拶☆ | 23:06:27 | Trackback(0) | Comments(4)
お礼とお知らせ Thank you & Information
★☆★お礼とお知らせ★☆★
●Explains easily in English●
Thank you 4 coming today!
This is "MOZUKU".
She is my sister's cat.
I'm sorry my update is very slowly...
I'm really busy now.
I'll gradually update when I'm becoming free a little more.
Thank you.
Have a great day!
Ciao!!


ランキングに参加しています。
まだまだ未熟者ですが、これからも応援宜しくお願い致します

↓二つともクリックして応援お願い致します。m(・ω・)mペコリ↓
レシピブログ
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

絵文字名を入力してください今日のねことごはん。絵文字名を入力してください
いきなり随分と更新せずにすみませんでした。
更新もしていないBlogに、それでも足を運んで下さっていた皆様に感謝致します。

実は長年ずっと一緒に暮らしてきた祖父が、この度他界致しました。
7/9、8:14に89歳の祖父は苦しむことなく天国に行きました。
一緒に暮らしてきた・・・とはいえ、10年以上もの長い期間を祖父は闘病しており、その内の何年間は病院で過ごしていましたので一緒に暮らしていた家族がいきなりいなくなったという訳ではないのです。
ですが、やはり幼い頃の祖父との思い出は本当にかけがいのないもので、現在もとても寂しく悲しいです。
89歳、大往生です。
闘病も辛かったと思いますし、祖父もやっと楽になったと思うので喜ぶべきなのかもしれませんがなかなか現実味がない現実を把握できない自分がいます。
又、祖父へは何故か昔から「恐怖心」や「嫉妬心」というものが多少あり、最後までそのわだかまりを解消できなかった自分の心の弱さに後悔しています。
祖父は跡継ぎの姉を溺愛していましたので、出来の悪い妹(私)を「頭がおかしい」と批判したことがあり、嫉妬心と卑屈な気持ちが生まれてたんです。
代わらず愛されていたのに。
もっと心を開けばよかった。
お見舞いにも一人では恐くて行けなくって・・・。
「ありがとう」より「ごめんね」の方が強い自分の心に、腹が立ってしょうがないんです。
最期にはもう意識はなく、心臓マッサージによる延命だったので間に合わなかったけれど二日前に「もう会えないかもしれない」って気持ちでお見舞いにいけましたからそれほど後悔はなかったんです。(母と一緒に、ですが。)
そういった物理的に『会えなかった、色々してあげたかった』の後悔はないのに、自分の心の中の祖父への卑屈な想いが浄化されずに最後まで残っている事が悔しくて堪らないんです。
上手く言葉にできません、訳の分からない文章ですみません。。
お別れの時も、卑屈な気持ちを知らなかった頃の幼少時代の祖父との思い出がわーーーーっと溢れてきて「ごめんね」「ごめんね」って涙が止まりませんでした。
色んな想いは今も溢れ続けていますが、きっと直ぐに思い出になるんでしょうね。
こうやって色んな事が思い出になっていくっていうのも少し悲しいですね・・・。

依頼のイラストの締め切りに引越し作業、辞職の準備、新居探し、そして祖父の葬儀の打ち合わせに準備・・・etc、色んな事が重なり合って頭は正常に機能せず、いつも霧がかかったような数日を過ごしていました。
言い訳ですが、そんな目まぐるしい日々の中製菓も一切できずにいまして更新できないのです。
楽しみにして下さってた皆様には本当に申し訳ない気持ちでいっぱいです。
現在旧家の引越し作業&掃除は友人達の頼もしい力でなんとか終わりましたし、依頼のイラストも不満は多々あるものの提出しましたし、葬儀も無事に終える事ができて随分肩の荷が下りたような気分です。
後は辞職に関して引継ぎ準備と新居に向けての(再度の)引越し準備が眼下の心配事です。
ひとつづつやっていけばいつか終わります。

お客様が減ってしまったのはとっても寂しいのですが、仕方ないですね。
また徐々に皆様に遊びに来て頂けるよう、頑張って更新していきたいと思いますので温かい目で見守ってやって下さると助かります。
もう少し皆様にはご迷惑おかけ致します。

今日も『ねことごはん。』に訪問下さり、本当に本当にありがとうございます!!

何も更新できないので、もずくさんの愛くるしい寝姿を公開させて下さい。
(なんだか猫嫌いさんには本当に罰ゲームみたいなBlogになってきたな・・・(汗))






もずくの寝姿
彼女はトイレが大のお気に入り(^^;)
す、素敵なレディーになってください(笑)!!




絵文字名を入力してください今日の議題絵文字名を入力してください
今日の議題は無しです。


絵文字名を入力してください今日のデイリーナチュレ絵文字名を入力してください
今日のデイリーナチュレは無しです。


私は今日も幸せです。
いつだって【幸せ適齢期】の私です。
皆さんの今日が幸せでありますように・・・★



沢山の『愛の詰まったかわいいお菓子』をあなたの為に・・・


★ご挨拶☆ | 11:25:56 | Trackback(0) | Comments(6)
矢吹
★☆★矢吹(やぶき)★☆★

矢吹

●Explains easily in English●
Thank you 4 coming today!
This is "Yabuki".
He is my cat.
Cool boy!
It is born and a cat of two months.
I love Yabuki!!
Have a great day!
Ciao!!


ランキングに参加しています。
まだまだ未熟者ですが、これからも応援宜しくお願い致します

↓二つともクリックして応援お願い致します。m(・ω・)mペコリ↓
レシピブログ
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

絵文字名を入力してください今日のねことごはん。絵文字名を入力してください
白猫の矢吹(やぶき)君です。
ついに・・・ついに大猫の反対を押し切って私の元へ猫ちゃんがやってきました!!
かーわーいーいーーー!!
大猫も一緒にお見合いして決めたので(私が決めたんですが)、公認ということで処理(^v^*)
お菓子も作らず毎日矢吹の世話に追われています・・・。
引越しの為の掃除がちっとも終わってないし、
会社でポスターを書く仕事を任命されてるし、
会社の仕事も整理してかないといけないんですが・・・(汗)

詳しくは矢吹の真っ白な明日を見てやって下さい。
今生後2ヶ月なんでこっから4ヶ月間の間の成長がいちぢるしいはず。
興味ある方は不定期ですが、どうぞ宜しくです(^^)


絵文字名を入力してください今日の議題絵文字名を入力してください
今日の議題は無しです。


絵文字名を入力してください今日のデイリーナチュレ絵文字名を入力してください
今日のデイリーナチュレは無しです。


私は今日も幸せです。
いつだって【幸せ適齢期】の私です。
皆さんの今日が幸せでありますように・・・★



沢山の『愛の詰まったかわいいお菓子』をあなたの為に・・・


にゃんにゃん Cat | 09:57:53 | Trackback(0) | Comments(2)
夏みかんとオレンジのサマーロールケーキ Summer roll cake of mandarin orange and orange in summer
★☆★夏みかんとオレンジのサマーロールケーキ★☆★
サマーロールケーキ

●Explains easily in English●
Thank you 4 coming today!
Have a great day!
Ciao!!


ランキングに参加しています。
まだまだ未熟者ですが、これからも応援宜しくお願い致します

↓二つともクリックして応援お願い致します。m(・ω・)mペコリ↓
レシピブログ
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

絵文字名を入力してください今日のねことごはん。絵文字名を入力してください
久しぶりのロールケーキ。
卵白分けに失敗し、まぁ、別立てと共立ての中間みたいな作り方になりました。
(これだからおっちょこちょいかつ適当な人は・・・(汗)家用ってどうも力が入らんようで(^^;)言い訳ばっか(笑)?)
サマーロールクリーム
生地にはシロップを打ってしっとり。
中身はオレンジの実がたっぷり混ざった濃厚クリームに夏みかんのシロップマリネを巻き込みました。
生地もクリームも扱いにくくてぺしゃんこな巻きに・・・
酷い・・・
でも美味しかったのでアップ!!
ほんとにここ最近なんですが、生クリームは無添加ものを使用中。
市販のって大体が色々入ってるもんなんですね(@@;)知らんかった・・・
サマーロール
夏みかんの苦味が夏っぽくって爽やか!
巻きが下手ですが冷凍も可で、土曜に作って今朝頂きましたが風味落ち無しです~♪
大猫も美味しい美味しいとばくばく。


絵文字名を入力してください今日の議題絵文字名を入力してください
今日の議題は無しです。


絵文字名を入力してください今日のデイリーナチュレ絵文字名を入力してください
前回に引き続き、もずず(笑)
猫嫌いな方はスクロール禁止です~(>ω<*)



もずくさんです
もずくです★
なんかいっぱい食べていっぱい遊んで、出会ったときより身体が大きくなったような・・・。
仔猫の成長ってのは凄まじいです。

ご飯食べたら、とろんちょ♪
ご飯食べたら
毛繕い中のもずさん。
非常に気持ち良さそう!
(キャー!!かわい過ぎるー!)

もずず遊ぶ
最近のもずさんの遊び相手はこれです。
ほっといてもコレと格闘。
一人遊びも出来る、なんとも賢い子なのですよ。

もずず遊び現場
姉の部屋が只今掃除中のため酷いことになってますので名誉の為に妹が勝手に背景削除しました(笑)
もずさんが獲物を狙う時の目は野生の目になります。
(この写真はかわゆいですね)


お暇でしたら↓

最後に異音が聞こえますが、アレルギー疑陽性の私のくしゃみです(恥)
我慢したんですがね~。。(汗)
部屋がアレなのは掃除中だからです。
姉のこけんに関わりますんで、はい(^v^;)

私は今日も幸せです。
いつだって【幸せ適齢期】の私です。
皆さんの今日が幸せでありますように・・・★



沢山の『愛の詰まったかわいいお菓子』をあなたの為に・・・


ロールケーキ RollCake | 12:54:43 | Trackback(0) | Comments(2)
もずく MOZUKU
★☆★もずく★☆★
●Explains easily in English●
Thank you 4 coming today!
This is "Mozuku".
She is my sister's cat.
I love cat, I want to have the cat!!
Mozuku is so cute kitty XD!
Have a great day!
Ciao!!


ランキングに参加しています。
まだまだ未熟者ですが、これからも応援宜しくお願い致します

↓二つともクリックして応援お願い致します。m(・ω・)mペコリ↓
レシピブログ
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

絵文字名を入力してください今日のねことごはん。絵文字名を入力してください
今日はもずくはもずくでも食べ物じゃないもずくのご紹介です~(笑)★
猫嫌いな方は先に進むことはオススメしません、あしからず(^^;)



はい、キュートなもずく嬢がコチラ!
もずず
いやーーー!
殺人的可愛さ!!
可愛すぎて死にそう(笑)!!!

もずくちゃんは姉が捕獲した猫ちゃんです。
家の前を兄弟でうろついてるところを発見し、後生大事にされて早3日目。
兄弟一緒にしてあげたかったのにもう1匹は消えてしまいました。。
何処に行ったの(;△;)???
めちゃ可愛いもずくちゃん。
姉がもずくママなので、おばさん(にあたる)の私はあんまり一緒にいれません(^v^;)
でもね、日曜にお留守番を頼まれたのです。
あーかわいい。
30分位の間だけでしたがもずず(私は勝手にもずくをこう呼んでます)を独り占め~。
ちょっと動いてはふにゃーんとして眠そうにします。
眠そうなもずず
仔猫なんですね~。
かわいすぎて溶けちゃう。
もいっちょ!
もずの寝顔
いやーん、天使~!
っていうかぬいぐるみー!!
可愛いよー。

もずずとティッシュ
ティッシュで遊んでるもずず。
あーかわいい。
仔猫なのにもうしっかり爪は生えてるんですね、いちち(>ω<*)

お腹の上のもずず
あは、ぽっこりお腹はお気になさらずに(汗)★
とにかく可愛いんです。
仔猫の時間、プライスレス!!

一度小屋(?)に戻して再度覘くと、「シャー」って一回威嚇するんですが、直ぐに可愛い子になります。
あの「シャー」って、仔猫でも恐いですね・・・
蛇みたい。。

もずず振り返ってみた
ふにゃん。
私は猫がチョー好きなんですが飼った事無いので猫の気持ちは解かりません。
お腹空いたの?
喉渇いた?
遊びたい?
しっこ?
解かりません。
でも試行錯誤で意思の疎通を試みて・・・
ミルクを飲ませることに成功です~♪
そうか、そうか、喉渇いてたのね~★
しかも指から・・・。
失神しそうになりました。
私の猫ミルク付きの指をぺーろぺーろ。
舌がざりざりで可愛いのなんのって。。
とろーーーん。(私の表情)
さわさわするととっても気持ちいいらしくって顔は普通なのにゴロゴロゴロゴロいうんですよ。
たまらない音だわ・・・ゴロゴロゴロゴロ・・・

肉球もベリーキュート!!!
毛づくろいのもず
いっちょ前に毛づくろいもするんですね。
かわゆしかわゆし!
もずず
もずくって名前の由来は新しいもずママともずパパが決めたのでよく分かりませんが、もずずの額のM字からどうもきてるらしいです。
うちのたーちゃん(犬)の名前は「たぬ吉」っていうんですが、これも姉である茉莉ママが付けたので、どうも茉莉はファッショナブルな名前は気に喰わないとみえます(笑)
ちょっと田舎ちょい名前にきゅんとくるみたいですね~(^^)
(けなしてるんじゃないのよ★
良い意味で田舎ちょい★
全国のもずくさんも勘違いなされませんよう、お願いします。
めちゃくちゃ可愛い名前って思います!)

もずく
ちゃんとお風呂も入ってふっかふか!
どうもダニはいないようです。
鼻水も出てないし・・・ほんのちょっと目ヤニが出るような気もしますが、全然元気で健康な猫ちゃん。
近いうちに茉莉ママがお医者さんに連れて行くと思うのだけれど、猫エイズとか陰性だといいなー。。
(休日だったんでお医者さん行けなかった。)
あと生後何ヶ月くらいなのかも知りたいです。

憂いのもずず
はー、なんたかわいいの。
大猫ももずずを見て「かわえー」と言ってました。
アレルギーだし、猫ちゃんによる爪とぎ問題を懸念して猫ちゃん拒否気味の大猫ですが、ちゃんと可愛いとは思うようです。ホッ

私もやはり猫アレルギーが少しばかりはあるので、むずむずむずむずへっくしょい!
それでも我慢できる。
猫様の為ならアレルギーなんてなんのそのー(^V^*)!


もずずはこれで幸せだったかな?
それはもずずにしか分からないけれど、でも茉莉ママがちゃんと幸せにしてくれるからね。
茉莉ママにも、私にも幸せをくれてありがとう。
寂しいなんて言わないでね、あったかいお布団で一緒に眠ろう。


絵文字名を入力してください今日の議題絵文字名を入力してください
今日の議題は無しです。


絵文字名を入力してください今日のデイリーナチュレ絵文字名を入力してください
先日のデイリーナチュレで書いたことですが、読み直してみるとなんとも稚拙な文章でやはりあれだけでは言いたいことは伝え切れてないかも。。

コメントくださったChez Panipopo♪のPanipopoさんもおっしゃっていた通り『誰が正しくて、正しくないかなんてわからないこと』なんです。
私は猫ちゃんや犬ちゃんのために!!って奮闘されている方には本当に尊敬の念を持っています。
私もできることならそうしたい!
でも本当にそれが正しいかどうかなんて分からない。
誰にも分からないんです。
だけど放っておけない。
だからこそ、人間は猫ちゃんや犬ちゃんを温かい場所で平和に暮らさせてあげたいという優しい心で猫ちゃんや犬ちゃんの気持ちを想像して保護や救済をするんですよね。
すっごく素敵な事だと思います。
大猫のように『可哀想とは思うのは仕方ないにしても、上から目線で助けてやってるっていうのが気に喰わない』っていう人もいます。
「上から目線で助けてやってる」だなんて思いながら動物の救済をされている方がいるとは思えませんが、人によってはそういう風にも見えるのかもしれません。
もうこれは考え方の違いなんで解決のしようはないんです。
また、「自分が飼いたい、家に連れてきたいと思うから拾ってくるっていうのなら納得できる」とも言われました。
たしかに。
些細な違いに思えますが、大猫にはその辺が一番重要みたいです。
『助ける』という言葉は、結局助けられる側が「助けてもらった」と思った瞬間に初めて『助けた』ことになるわけで、そんなことは人間には分からないのに勝手に『助けた』だなんて偉そうに言っちゃいけないってことが言いたいと思うんですけど・・・。
(わー、私文才ないわー(汗))

ほんと些細な話なんですが、そういう言葉が気に喰わない人も世の中にはいるんだってことを知らされました。
両者共に優しい心の持ち主なんだってことが分かります。
ただただ、表現の仕方が違うだけなのかなって。

だから、私は迷い猫や困ってる猫がいたら連れ帰って『私の思う(想像する)幸せ』を与えてあげるつもりです。
それが助けになってるかどうかは分かりませんが、猫ちゃんが「助かったー」と思ってくれたらいいなーなんて想像しながら。。


複雑ですね、こういった話は答えがないので。
今日ご紹介したもずくも、茉莉ママの元に来れて幸せだって思ってくれたらいいなーって思います。
Panipopoさん、ご意見ありがとうございました★★★



最近「猫、猫」うるさくてすみません。
嫌いな(苦手な)方もいますよね。。
良かったらそういった部分は読み飛ばしてくださってかまいませんので~(>へ<;)!!

私は今日も幸せです。
いつだって【幸せ適齢期】の私です。
皆さんの今日が幸せでありますように・・・★



沢山の『愛の詰まったかわいいお菓子』をあなたの為に・・・


にゃんにゃん Cat | 12:03:34 | Trackback(0) | Comments(6)
ピーチ蕪のペペロンチーノ Peach Jurnip Peperoncino
★☆★ピーチ蕪のペペロンチーノ★☆★
ピーチ蕪のペペロンチーノ

●Explains easily in English●
Thank you 4 coming today!
Have a great day!
Ciao!!


ランキングに参加しています。
まだまだ未熟者ですが、これからも応援宜しくお願い致します

↓二つともクリックして応援お願い致します。m(・ω・)mペコリ↓
レシピブログ
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

絵文字名を入力してください今日のねことごはん。絵文字名を入力してください
以前に作った適当な感じのペペロンチーノです。
最近パスタ率高いですよ~!!
毎日パスタのような・・・

以前はカルボナーラのような濃厚系のパスタが大好きだったんですが、歳のせいでしょうか・・・ペペロンチーノみたいなさっぱりとしたオイル系が食べたくなります。
(歳だなんて俄かに信じたくないが・・・)
大猫に言うと「どこがさっぱり?」って言われますが、私的にはさっぱりだと思います。
夏にはこれー♪
(勿論冷製パスタも好き。)

ピーチ蕪はやっぱり甘くってジューシーでおいしい!
緑の葉っぱは蕪の葉ではありません、ほうれん草です、あしからず・・・。


絵文字名を入力してください今日の議題絵文字名を入力してください
今日の議題は無しです。


絵文字名を入力してください今日のデイリーナチュレ絵文字名を入力してください
6/18日のデイリーナチュレで書いていた記事を削除しました。
理由は赤字で追記してます。
どうかご了承下さい。


で、この話なんですが。
昨夜大猫と2時間に渡るディベートしました(^^;)
大猫、夜勤前で晩御飯もまだなのによくつきあってくれたなー。。
でも、きちんと話が出来る人間ていうのはありがたいものです。

色んな事を言われ、最初は理解してもらえない事に涙まで出ましたが最後の方には大猫の言わんとすることもきちんと理解できました。
そして自分の考えにも沢山の『利己的意見』が含まれてることも。
人間て自分勝手な生き物です。
他の生き物の幸せなんて、解かる訳無いのに想像して勝手に同情します。
対象が人間であれ、猫であれ、犬であれ、同じです。

私が猫が好きで、一緒に生きていきたくて、、
たったそれだけのことなのに『助けてあげたい』は、あまりにも自分勝手です。
大義名分のように上から目線で『助けた』だなんて、一体誰が決めるんでしょうか。

確かに意見は沢山あります。
室内飼いを推奨する人もいればそれに反対する人もいる。
野良猫の保護が果たして『救った』ことになるのか・・・
それも多種多様の意見があるのです。

大猫は言いました。
『猫を愛していて本当に猫の為を思うなら、手を差し伸べてはいけない。』
これ、始めは「なんて非情な人」って思ったんですが違うんですよ。
つまり人は猫に鑑賞しすぎってこと。
上手くいえませんが、人間は自分達のエゴで猫を「助けている」わけですが果たしてそれは猫の望むものなのかどうか解からないじゃないかってことなんです。
(本当に上手く言えてない(汗))
野良のまま死ぬことだって、それが猫にとっては本望なのかもしれないし。(虐待や放棄は問題外)
室内飼いされるっていうのは、お金と権力で買われるのと同然だって思ってるかもしれないし。
何が猫にとって自由なのか、そんなことは人間には解かりはしない。
何が猫にとって幸せなのか、そんなこと人間には解かりはしない。
誰にも属さず、毎日張り詰めて尖って生きていくことが幸せではないと誰が言えるでしょうか。
自分が飼いたいから、(猫の意思とは関係なく)勝手に飼う。
自分が猫の傷を治してあげたいから、(猫の意思とは関係なく)勝手に治療する。
それだけでいいのに、それを『助けてあげたい』だなんて腹が立つと言われました。
本当に猫を救いたいと言うのなら、「可愛そう」という感情を必死に押さえつけて(これは人間の勝手な思い込みだから)放っておいてやるべきだ、、と。

そうやって言われたら何も言い返せません。
現に目の前で、雨の中子犬や子猫が鳴いていたら、「助けてー」って言っているように(私には)見えてしまうし、助けてあげたいって思ってしまう。
それは心の中の自分でセーブ出来ないところからやってくる感情だから抑えられない。
でもそんなこと思ってしまう私こそ、なんて自分勝手で何様なんだろう・・・と反省しました。

「助けてあげる」だなんて本当に何様!!
言われるまで気づきませんでした。
優しい心が自分にあって、褒めてあげたいとまで思ってました。
どこが優しいの?
それは本当に自分勝手な優しさです。

そのコにとって良いも悪いも、答えは人間には解かりはしないんです。

だから勝手に人間は予想して、結局自分のしたいようにするだけなんです。
かわいそうだと思った瞬間、そのコはかわいそうなコになるんです。
だって本当は放っておいて欲しいかもしれないじゃないですか。


結局、私は猫が好きで猫を愛していて一緒に生きていきたいし色んな外敵から守ってあげたいけれど、それは私が勝手にすることです。
猫には可哀想かもしれない。
それこそ勝手だと思う。
だから、もし猫と一緒に生活ができるようになったとしたら、その猫ちゃんにはお願いして一緒にいてもらおうと思います。
私が助けるんではない、きっと私自身を助けてもらう為に一緒にいてもらうんでしょうね。


思いのままに文章を書いたことを反省します。
気分を害された方がいらっしゃいましたら、すみませんでした。


私は今日も幸せです。
いつだって【幸せ適齢期】の私です。
皆さんの今日が幸せでありますように・・・★



沢山の『愛の詰まったかわいいお菓子』をあなたの為に・・・


焼き菓子 Baked-dessert | 12:50:44 | Trackback(0) | Comments(4)
ハニーナッツ・ムース Honey nuts mousse
★☆★ハニーナッツ・ムース★☆★
ハニーナッツ

●Explains easily in English●
Thank you 4 coming today!
Have a great day!
Ciao!!


ランキングに参加しています。
まだまだ未熟者ですが、これからも応援宜しくお願い致します

↓二つともクリックして応援お願い致します。m(・ω・)mペコリ↓
レシピブログ
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

絵文字名を入力してください今日のねことごはん。絵文字名を入力してください
恥ずかしいくらいに雑な仕上がりでごめんなさい。
昨日思い付きで作って、家用の試作だし朝ごはんに~って思ってカットしたので・・・。
ほんとお家用って気を抜きすぎ(笑)?
ハニームース
はちみつムース部にはお砂糖不使用!
はちみつの優しい甘さだけで頂きます。
ピスタチオにアーモンド、キルシュを混ぜたレーズンも入って具沢山♪
ボトムがこんなにボロボロなのはわざとです~(^^;)
わざとボロボロにしてフレークと一緒に敷き込んでます。
もうちょっとしっかり詰めればよかったかな。うん
ムース部は今までにない作り方をしてしまいました。
邪道中の邪道・・・。
お菓子を勉強されてる方には怒られちゃうかな。
まーそんなんでも形にはなるので良しとしてください。
材料全部あっためてクリーマーで泡立てて固めただけです。
なんつー・・・。。

ある意味プリンか?
ごろごろ入ってます★
ゼラチン量が少し多かったかも!
なんにしてもごろごろナッツやレーズン入ってておいし♪
反省点沢山のケーキですが、ただひたすら甘い物食べたい時にはオススメかも~。。
(混ぜるだけだから簡単すぎるし。)



絵文字名を入力してください今日の議題絵文字名を入力してください
今日の議題は無しです。


絵文字名を入力してください今日のデイリーナチュレ絵文字名を入力してください
先日言ってましたが・・・
アレルギーの血液検査結果を母からききました。

・・・。


お察し下さい。。(大泣)

何が悲しくて、こんなに愛してる生き物のアレルギー抗体を持つのだ私よ!
愛があるなら受け止めやがれ!!
私の体の馬鹿!!!

そんなわけです。
まぁ、陽性ってわけではないそうなんですが。。
(擬陽性。)

だから飼おうと思えば飼えます。
アレルギーとお友達♪になれば。。
(今現在も何かしらに反応してていつも鼻炎なんで、猫ちゃん飼ったところでそう変わらないでしょう。。)


一番の問題はやはり大猫。
出ました、陽性反応!!


まさかの、いや、一番考えたくなかった結果です。
私が猫アレルギー陽性で大猫が陰性なら、私は迷わず猫を飼うでしょう。
ずびずびいいながら、辛いの我慢してでも一緒に暮らしたいくらい猫を愛してるので。
ただ、
ただ、
最初から猫を飼うのに反対してる大猫が陽性じゃどうにもならない!
説得もできず。
これじゃますます立場が悪い。。
昨日早速「猫は無しで」と言われちゃいましたよ。。

自然療法でアレルギー克服もできるのかもしれない。
現にそういう風に体質改善してる人もいる。
猫を無理矢理飼って克服するひともいる。
(悪化する人も勿論いるらしいですが。。)
だからと言ってそんな危ない橋渡っていいのか?
猫ちゃんが家に来て、やっぱりアレルギー反応が辛いから手放します、、では何にもならない。
私が怒っている人たちとなんら変わり無い。
(ちゃんと親切な貰い手を見つけてちゃんと猫ちゃんを幸せに出来る人も勿論いますが)

体質改善もあてにはならない。
私が猫アレルギーを始めとするアレルギー克服の為に始めた体質改善運動。
丁度一週間後で1ヶ月になります。
1ヶ月前から合成シャンプーやリンス・トリートメントに洗顔フォームは使ってないし、家ではお肉も食べず、化粧品も手作りに変わりカップラーメン等のレトルト物も食べてない。
お野菜にも気をつけるようにしてる。
毎日けなげに(?)ネトルのお茶を飲みつづけてきた。
(甘い物やくどいものは辞めれずひどかったけど・・・外食も多くて外ではお肉普通に食べてたけど・・・(それが一番悪いんじゃ(汗)))

なのにアレルギー。
ちゃんと効いてるんだろうか、、
少しづつでもいいからちゃんと浄化できてるんだろうか。
あまりに目に見えなさ過ぎて弱音はきそう。
まぁ、1ヶ月やそこらで効果を期待する方がどうかと思いますが・・・。
でも、やっぱり気弱になっちゃいます。

このまま続けていけば改善するのかなー。
仮にしたとしても、大猫はこういった活動にほぼ興味がないので意味ないし。。


家族を増やす為に家族を減らすのもおかしな話だし、
この猫に対する熱い想いは23年目にしてもうそろそろ我慢できないんですけど、、、どうしたら。。



もうわけわかんないです。
昨日からどうも無心です(==;)



私は今日も幸せです。
いつだって【幸せ適齢期】の私です。
皆さんの今日が幸せでありますように・・・★



沢山の『愛の詰まったかわいいお菓子』をあなたの為に・・・


焼き菓子 Baked-dessert | 13:01:41 | Trackback(0) | Comments(1)
あんこ食パン"An KO" Anko bread
★☆★あんこ食パン・An KO★☆★
あん食パン

●Explains easily in English●
Thank you 4 coming today!
Have a great day!
Ciao!!


ランキングに参加しています。
まだまだ未熟者ですが、これからも応援宜しくお願い致します

↓二つともクリックして応援お願い致します。m(・ω・)mペコリ↓
レシピブログ
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

絵文字名を入力してください今日のねことごはん。絵文字名を入力してください
最近あんこを巻き込んだ角食に夢中!

実はTOPの写真は失敗した1作品目です。
欲張りにあんこを詰めすぎて空洞できました(^^;)あは

リベンジしたのがコチラ↓
ANKO BREAD
空洞はできなかったものの、巻きがイマイチ!
まだまだ試作が続きそうです。。

最近倉坂はパン焼きに久しぶりにはまってまして。
引越し前にどんどん強力粉のストックを使いきろうっていうのが第一なんですが、やっぱり焼きたての手作りパンのあの美味しさ・・・
あの為に作っているといっても過言じゃないですね。
お菓子作るより、ご飯の代わりになるので需要ありますし。

An KO
マーガリン塗って頂きます♪
姉カップルはアイス乗っけて頂いたようで、好評好評(^^*)
やっぱ喜んでもらえると作った甲斐もあります~!!


ちなみにパン焼きにはまってる倉坂は、パパの日にもオリジナルな角食焼きました。
白いちじくとレーズンとポピーシードの角食。
なかなか生地がヒットだったらしく、パパさんにも好評頂きました。
やったね!
(写真撮らなくって反省!)


絵文字名を入力してください今日の議題絵文字名を入力してください
今日の議題は無しです。


絵文字名を入力してください今日のデイリーナチュレ絵文字名を入力してください
(2008.06.20訂正)
人間の猫に対する付き合い方を長々と述べていましたが、本日削除致しました。
昨日大猫と猫に対する意見がぶつかり合い、自分の思い込みや勝手な考えに反省しました。
私の考え方も間違ってはいないと言い切れますが、正解かというと決して正解などないのです。
現に大猫の言わんとすることも理解できました。
何事も尊重&中立という自分の考えに背く為、書いてあったイチ意見は削除させて頂きました。
ご理解ください。
私はただ、皆が幸せに生きて死ねたらいいのに・・・というだけです。

どうもやっぱり私猫アレルギーかもしれないんですよね。
先々週末にいい加減諦めさせて大猫と血液検査行ってきたんですが、その結果を母が今日見たんですよ。
どうだった?って聞いてもなんだか芳しくない返事なんですよね。
はっきり聞いて無いので定かではないんですが、、

アレルギーじゃありませんように!!


私は今日も幸せです。
いつだって【幸せ適齢期】の私です。
皆さんの今日が幸せでありますように・・・★



沢山の『愛の詰まったかわいいお菓子』をあなたの為に・・・


焼き菓子 Baked-dessert | 16:02:41 | Trackback(0) | Comments(0)
ティラミス
★☆★ティラミス★☆★
ティラミス

●Explains easily in English●
Thank you 4 coming today!
Have a great day!
Ciao!!


ランキングに参加しています。
まだまだ未熟者ですが、これからも応援宜しくお願い致します

↓二つともクリックして応援お願い致します。m(・ω・)mペコリ↓
レシピブログ
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

絵文字名を入力してください今日のねことごはん。絵文字名を入力してください
コンビニではたまーに食べてたんですが、手作りだとR*さんのティラミス以来のティラミスです。
まぁ載せる程のものではないんですがね。
毎日何か作ってても写真に納めないというグータラっぷりで、ご紹介できるものがほとんどなかったんで。。
最近写真もいつもに増して駄目駄目ですが暫くはどうかお許しを。

ティラミス。
私は昔から好きだったー。
あの高カロリー・ハイテイスト感じが(笑)!

で、最近の話なんですがどうも大猫もティラミスの美味しさに気づいた模様。
彼にはめずらしーーーいリクエストだったのでせっせと作りました。

ティラミスのパック詰め
見栄えはよくないですが、お家ティラミスならジップロッ●なんかの保存容器で作るのがオススメ♪
そのままスプーンで食べてもいいし、残ったら蓋をぴちっと閉めて冷蔵庫で待機させとけばいいし。うんうん

まー、とにかく美味しかった。
大猫にも茉莉(実姉)カップルにも人気者。
高カロリーがなんぼのもんじゃい!
美味しい物を食べる時はカロリーは気にしないのが美味しいものへの礼儀です~♪



絵文字名を入力してください今日の議題絵文字名を入力してください
今日の議題は無しです。


絵文字名を入力してください今日のデイリーナチュレ絵文字名を入力してください新作石鹸(途中)!
相変わらず作っております~。
今回はオリーブ、ココナツ、パームのマルセイユ配合をアレンジしてアーモンドオイルも混ぜてみました。
水分はローズとラベンダーの抽出液。↓
ラベンダー&ローズ
香りには期待せず、効能に期待。

うーん、素敵な色になりました。
ピンク


苛性ソーダと反応するとこんな感じ。
反応
ここで注意!
抽出液は充分に冷ましてから苛性ソーダと合わせましょう!!
私はまだ温かい内に入れちゃったから恐かったです。。
ビーカーから地響きが聞こえるんですよ・・・ゴゴゴゴ
苛性ソーダの反応熱で沸騰してる訳です。
こえー
絶対真似しないように。
(化学勉強してた人間とは思えない・・・)

油と混ぜて鹸化させたら仕上げにオプションの精油とGSEとローズウォーター、そして炭パウダーを。。
炭ソープ
またもやカットに失敗しましたが(懲りずに柔らかかった)、うん、真っ黒!

しかしですねー、これ実は失敗してます。
失敗っちゃ失敗ですが見方によっちゃわざと(成功)とも言えるような失敗。。
今回はラベンダーとバラが香る泡立ちのリッチな美白によさそうなハーブ炭石鹸を作るつもりだったんです。
ラベンダーとバラ!!

なのに、何を思ったか精油を入れる際にラベンダーではなくローズマリーを入れまして・・・結局いつもと同じ匂いじゃん。。ガクッ
(いつも何にでもローズマリー×ラベンダーの香りが定番)

そんな訳で、ラベンダーとバラの効能に更にローズマリーの効果もプラスされまんた(^v^;)


これも最低1ヶ月は我慢~
使用感等は1ヵ月後のお楽しみに!!


そうそう、悪魔の石鹸シャンプータイムだったんですが、最近は意外となかなかコツをつかんでやってます。
これでもかってくらい泡泡に洗髪してオイルを少々馴染ませる・・・そうすると石鹸シャンプーを洗い流す時のあのギッシギッシ感が随分と軽減されるんです!
(この方法、どこかのサイトさんで見たと思うのですが今探してみたけれど分かりませんでした~すみません。。)
で、洗髪後にまたもやオイル。
うーん、毛先は痛みっぱなしだけどなかなか快適~。
勿論合成シャンプーと比べるとやっぱりストレスはストレスですが、一旦悪魔のようなストレスを体験してたので今の洗い心地には満足!
なんとか続けていけそうです♪
そうだ、嬉しいご報告。
友人も最近石鹸シャンプーデビューしたんですよ。
彼女はまだ悪魔のストレス洗髪時期・・・。。
負けるなー!
暫くは辛いと思うけど、ちゃんと髪も慣れてくるからね~★


私は今日も幸せです。
いつだって【幸せ適齢期】の私です。
皆さんの今日が幸せでありますように・・・★



沢山の『愛の詰まったかわいいお菓子』をあなたの為に・・・


装飾菓子 Decoration-dessert | 12:01:45 | Trackback(0) | Comments(6)
【カレーレシピ】蕪とほうれん草とあげのスパイスカレー(お手軽編)
□■□蕪とほうれん草とあげのスパイスカレー(お手軽編)□■□
Spicy curry

●Explains easily in English●
Thank you 4 coming today!
Have a great day!
Ciao!!


ランキングに参加しています。
まだまだ未熟者ですが、これからも応援宜しくお願い致します

↓二つともクリックして応援お願い致します。m(・ω・)mペコリ↓
レシピブログ
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

絵文字名を入力してください今日のねことごはん。絵文字名を入力してください
引き続きGABAN「スパイスプロジェクト」カレースパイス3種を使った超・簡単メニューをお届け!!

Q1:あなたがGABANカレースパイス3種を使って作ったのはどんなレシピ?
本当は折角スパイスいっぱいなのでカレールゥからカレー作りたかったんですけどね。
冷蔵庫に市販のルゥが半分残ってまして・・・。
引越しの為物を減らすように言いつかってる私はコレを使わざるを得なかったわけです。

結果からいうと大成功!!
めちゃくちゃ美味しくって味わい深くって・・・はまりました~!!
普通に市販のカレールゥでカレーを作って仕上げにGABAN「スパイスプロジェクト」カレースパイス3種のガラムマサラとクミンで仕上げるだけで超簡単。
クミンがとってもいい香り!


『蕪とほうれん草とあげのスパイスカレー(お手軽編)』(約4人前)
Curry

・新じゃが・・・小3個
・新玉ねぎ・・・1/2個分
・ピーチ蕪・・・1個
・ほうれん草・・・1~2わ
・薄揚げ・・・1枚

・(市販の)カレールゥ・・・1/2箱
・ガラムマサラ
・クミン
・オリーブオイル



①新じゃがは綺麗に洗って芽を取り、皮をむいて大きめに切る。
  玉ねぎも大きめに切る。
  ピーチ蕪は皮を剥いて四等分にして更に二等分する。
  薄揚げは食べやすい大きさに適当にきる。
  ほうれん草は軽く洗って塩を入れたたっぷりの熱湯で軽くゆがき、水にとって絞ってから食べやすい大きさに切る。
②お鍋にオリーブオイルをしき、玉ねぎから炒め、じゃが芋、薄揚げを炒める。
  全体に油がまわったら分量の水を注ぎひと煮立ちさせ、煮立ったら弱火にしてアクを取りながら蓋をして火を通す。
③じゃが芋に火が通ったらカレールゥを入れて溶かし、蕪とほうれん草を入れる。
  (ピーチ蕪はあまり煮込むと溶けてしまうので仕上げ間近に加え温める程度に火を通すのです♪)
  ガラムマサラとクミンを量はお好みで調整しながら振り掛ける。
④ご飯にたっぷりかけて出来上がり!


うーまーいーーー!
我ながら美味しいカレーです。
(市販だが・・・)
なんていっても、ピーチ蕪!!
うま!!
ちなみに最近家では『NO肉』派なので、大体の場合コクや旨みは薄揚げ(厚揚げも)で代用してます。。
でもねー、薄揚げ入りのカレー美味しいですよ♪
カレーうどんにも入ってるし~。
そして何より最近ヒシヒシと感じるのは、お肉がなくても料理はうまいってこと。
外では普通に食べますが。
貧乏人は肉なんていらんのです。
(買えん、ともいう。)


クミン:「カレーのいいにおい」は、実はこのクミンの香りが中心、その意味では日本人にはとてもなじみ深いスパイスといえます。もっとも歴史の古いスパイスの1つですが、現代では西欧よりもインド、メキシコ、東南アジア、アフリカなどのいわゆる「エスニック料理」に欠かせないスパイスです。
Spice of Lifeより引用)

カレーにはかかせないから、普通にルゥに入ってるんじゃ・・・なーんてつっこまぬよう(^^;)
後入れスパイスは香りが違うのです!!
(そうだと思ってる。)

うーん、幸せだ。

GABANさん、レシピブログさん、ご馳走様です!
レシピブログの、カレースパイスでアイデア料理にトライ★


絵文字名を入力してください今日の議題絵文字名を入力してください
今日の議題は無しです。


絵文字名を入力してください今日のデイリーナチュレ絵文字名を入力してください
はい。
昨日は大変だったんですよ~。。
石鹸仕込みながらパンを仕込み。(絶対真似しないで下さい!!)
パンを仕込みながらオリジナルの美顔クリームを作り。(絶対真似しないで下さい!!)
美顔クリームを作りながら晩御飯を作り。(絶対真似しないで下さい!!)
晩御飯を食べながらパンを焼き上げ。
食事の後片付けしながら美顔クリームを仕上げる・・・(絶対真似しないで下さい!!)
という、なんともハードな夜でした。
(しつこいですが、石鹸作りながら他のことするのはほんとーーーに危険なので真似しないで下さい!最悪死にますよ(汗)!!)
あ、今回のオリジナルレシピ石鹸の詳細はまたおいおいということで★

はっきし言ってアホですよ。
器用でもなんでもありゃしない。
全部いっぺんにやって全部が中途半端になるという、最低な女です。
それでも時間が惜しいのです(^^;)

お陰でオリジナルのクリームは今朝冷蔵庫で分離してました・・・。がーん
混ぜがたりなかったのかも。
(なんせ急いでて。。)
あと温度!
製造過程で80℃まで上げる予定が、思いつきでエスターC入れちゃったからさぁ大変。
40℃以上にしてはいけないのです。。
そんなわけで油っこいクリームになりました。
これ。↓
BIGAN CREAM

二層に分離してるし・・・オイル量も多かったのかもしれないです。
(二層の上部にたまったオイルは抜きました。)
↓作った間無しは結構いけてるかと思ったんですが。
ハニーレモンクリーム?

まだ超・初心者なのによく勝手にオリジナルなんて作ろうと思ったねって感じです。
お菓子作りもそうですね、私って実験大好き。
(私のいけない部分。)

でもね。
これ、意外といい!
香りがまず「すっぱー」くって見た目がはちみつ色だから、なんだか『ハニーレモン』な感じ!
塗り心地は流石に油分がきついんですが、乾燥にはてきめんって感じで。
元々マミー(母)の為のアンチエイジング用クリームの開発が目的だったんで、オッケーオッケー。
配合も結構リッチですからね、失敗なんかじゃ終わらせらんない(笑)
これはでも夏・・・ってより冬用だな。
スイートアーモンドオイルにスクワラン、グリセリン、アロエベラパウダー、ローヤルゼリーエキスと保湿効果バッチシ。
更にエスターC(ビタミンC誘導体)たっぷり、シルクパウダーも入って美肌効果も期待。
原料の香りが私は気に入ってしまったので製油は無しです。
あ、天然防腐剤のGSEも入ってるので防腐効果もお忘れなく。
もし何か変なとこあったら教えて下さい。
組み合わせ等々。
化学かじってたって、慣れて無い上勉強不足なもんで(^^;)
マミーと自分を実験台に、好評だったらレシピも公開予定ですのでお楽しみに~♪

ちなみに写真のケースは3個入りを100均で購入しました。
なんと、絵の具入れ!
ウーン万歳!!


私は今日も幸せです。
いつだって【幸せ適齢期】の私です。
皆さんの今日が幸せでありますように・・・★



沢山の『愛の詰まったかわいいお菓子』をあなたの為に・・・


モニター当選トラックバックレシピ | 13:26:13 | Trackback(0) | Comments(3)
じゃがサラダ・ガラムマサラマヨ風味
□■□じゃがサラダ・ガラムマサラマヨ風味□■□
じゃがサラダ・ガラムマサラマヨ風味

●Explains easily in English●
Thank you 4 coming today!
Have a great day!
Ciao!!


ランキングに参加しています。
まだまだ未熟者ですが、これからも応援宜しくお願い致します

↓二つともクリックして応援お願い致します。m(・ω・)mペコリ↓

レシピブログ
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

絵文字名を入力してください今日のねことごはん。絵文字名を入力してください
GABAN「スパイスプロジェクト」カレースパイス3種のモニターに当選しました~♪
嬉しい~!!

カレー大好き♪
カレー風味大すっき♪♪♪


Q1:あなたがGABANカレースパイス3種を使って作ったのはどんなレシピ?
今回はコチラ!
ガラムマサラを使った炒め物サラダ!!

『じゃがサラダ・ガラムマサラマヨ風味』
じゃがマヨ・ガラムマサラ

・新じゃが・・・小4~5個
・新玉ねぎ・・・1/4~1/2個分
・塩コショウ
・ガラムマサラ
・マヨネーズ
・オリーブオイル
・白ワイン

・レタス
・セルフィーユ(飾りに)

①新じゃがは綺麗に洗って芽を取り、皮付きのままスライスして食べやすい大きさに切る。
  お皿に並べラップをふんわりとかけてレンジでチンしてある程度火を通しておく。
②新玉は適当にスライス。
③熱したフライパンにオイルをしいて、②の玉ねぎと①のじゃがいもを炒める。
  (ちゃんとじゃがいもに火が通ってたらさっと炒めるだけでOK)
  炒めている途中に焦げそうならば白ワインを振り掛ける。
  (入れすぎ注意!)
④③にマヨネーズとガラムマサラを振り掛け焦げないように気をつけながらさっと絡めて塩コショウで味を調える。
⑤ちぎって水にさらしたレタスの上にどさっと乗せてセルフィーユで飾って出来上がり!
※適当レシピでごめんなさい(汗)!!


マヨネーズにガラムマサラ・・・合います!!
カレー色じゃないのにしっかりカレー風味♪
凄いぞガラムマサラ~☆
ただの炒め物・・・って感じですが、レタスにたっぷり乗せてサラダ感覚で頂くのです。
美味!


ガラムマサラ:
インドの3~10種類の混合スパイス。ヒンズー語で、ガラムはhot(熱い)、warm(温かい)、マサラは混合スパイスを挽いたものの意。古来マサラはインドの家庭料理には欠かせないもので、日々調合を調整しながら使われてきた。
Spice of Lifeより引用)
シナモン・クローブ・ナツメグを中心に色んなスパイスが混ざった、いわばインド風味のmixスパイス!

なんて優秀!
これは色々使えそう♪

GABANさん、レシピブログさん、ご馳走様です!
レシピブログの、カレースパイスでアイデア料理にトライ★


絵文字名を入力してください今日の議題絵文字名を入力してください
今日の議題は無しです。


絵文字名を入力してください今日のデイリーナチュレ絵文字名を入力してください
さてさて、お待たせしました。(してないですよね(笑))
my石鹸デビュー作!
Soap
只今熟成中です♪
(牛乳パック使用なんで変なとこに線が出てますね。。しかも型出しにやや失敗してきちゃないですが、なんせ初めてだったもんでご勘弁を(^^;))

簡単に写真もご紹介。
まずはこちら、今回のキャスティールソープのメインでもあるピュアオリーブオイルです。
OIL
温めます~。

続いてNaOH。
NaOH
苛性ソーダってやつです。
毒物及び劇物取締法により劇物に指定されているので取扱い注意!
手袋にメガネ着用しましょー。
印鑑持って薬局へGO!

それを混ぜてゆくのです。
鹸化
今回はノーマルな既存のキャスティールソープレシピを拝借。
何事も初めは慎重に・・・。

この後時間をかけて鹸化していきます。
詳しい作り方はネット上に沢山あるので参考にされて下さいね。
(私は超・初心者なのでお問い合わせ頂いても答えることができませーーーん(^ω^;))

そして上手い事鹸化できたら今度は型入れ。
そして固まったらカット。

Soap
こんな感じ。
もっとちゃんとした型が欲しいなー。
オーブンシートを敷き込むつもりが牛乳パックを縦に使った為上手くいかず断念。
うーん、この型出しが一番難しい気がする。。

ちゃんとした完成は1~2ヶ月先になります。
また紹介しますね♪


ちなみにこの石鹸がちゃんと形になった事にいい気になって、勝手にレシピを考えちゃいました。
(オイオイ(汗))
NaOH量とかの計算もディスカウント10%でちゃんと計算してみたんだけれど、はてどうなることやら。。
まだ実行には移してませんが、これもお楽しみに!
(誰もしないか(笑))

あ、そうそう。
(勝手に)大好きなHPであるモコモコの美追求塾のモコモコさんが大のお気に入りの『超リッチな日焼け止めクリーム』作っちゃいました!
(情報量、質のよさ、人柄のよさが際立つ素晴らしいHP様です!)

レシチンの乳化が大変だとは聞いていましたが・・・
化学出だからって初めて作ればそりゃー失敗だってしますよ(恥)!
気をつけて作ったはずが出来上がりを目の前に分離しましたー(;△;)!
チョット疲れてて意識が朦朧としていた為、お湯をこぼしてパンツまでべちょべちょになるわクリーマーが暴れて作りかけのクリームまみれになるわ・・・散々(泣)
最終的に分離した水分を抜き→再び混ぜ混ぜ→取り出した水分を慎重にちょびちょび戻して混ぜ混ぜ・・・を繰り返し、本当にもう混ざらないところまで乳化させたら分離した水分は約1~3ccほどに。
さよなら~(笑)

と、言うわけで。
ほんのちょっぴり固めな日焼け止めが出来ました。
コチラ↓
Sun Block Cream
ちょーーーっと分離が見える気がしますが、そこは勘弁(^^;)
(それにビーカーにダイレクトに(汚く)入ってますがお気になさらずに。。)
クリーマーでの攪拌の際、最初どうやらクリーマーが電池切れだったらしくって弱弱しかったんですよね。
(途中やっと気づいて交換しました。)
失敗の原因はそこかな。

ちなみにもひとつ失敗しました。
精油を入れる際、スポイドが見当たらず・・・
慎重に瓶から滴下しようとして・・・しくじりました。
匂いがきつい(笑)!!
これはちょっと敏感肌さんにはまずいかなー。。
私は結構肌強い方だと思うので使います。
早く匂いが飛びますように・・・。

次ぎ作ったら成功かな♪


あ、これを作る為に色々と買い込んでみました。
化粧品材料
他にも作りたくて色々。
私は一時期製菓材料狂いで、お給料のほとんどを製菓材料に使う女だったんですが、次はこれかーーーってくらいお買い物が楽しかった(^v^;)アハ
やっと製菓材料買い病が治ってきた矢先だったんですが~・・・
まぁ市販のお化粧品買うと思えば結果的に大分お安くなるので良いとします。
自分の美容に関することですしね、良い投資♪
皆さんも手作り生活始めませんか★

(モコモコさん素敵なレシピありがとうございました!!)



私は今日も幸せです。
いつだって【幸せ適齢期】の私です。
皆さんの今日が幸せでありますように・・・★



沢山の『愛の詰まったかわいいお菓子』をあなたの為に・・・


モニター当選トラックバックレシピ | 16:37:02 | Trackback(0) | Comments(1)
AWAAWAプリン AWAAWA PUDDING
□■□AWAAWAプリン□■□
awawa

●Explains easily in English●
Thank you 4 coming today!
This tittle is "AWAAWA PUDDING".
I made a milk pudding.
But, this is a failure!!
It was not my favor though the whipped cream was mixed.
But, I love milk and fruit...!!
Have a great day!
Ciao!!


ランキングに参加しています。
まだまだ未熟者ですが、これからも応援宜しくお願い致します

↓二つともクリックして応援お願い致します。m(・ω・)mペコリ↓
レシピブログ
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

絵文字名を入力してください今日のねことごはん。絵文字名を入力してください
正直言って・・・失敗作(笑)!!
ホイップした生クリーム配合の濃厚ミルクプリンを考えてたんですが、ホイップクリームのせいかなんだか粉っぽく。。
フルーツいっぱいで美味しくなる予定だったんですがね、、
もっとチュルンとさせるべきだったです~(汗)

ホラ、見た目も悪い、、↓
フルーツたっぷり
それでもまぁ日記代わりに載せておきます。

言い方変えると『あわあわ』なプリンちゃん。
粉ぽさがあるもののお味は良かったですよ。
フレッシュフルーツたっぷりが嬉しい♪


絵文字名を入力してください今日の議題絵文字名を入力してください
今日の議題vol.6 『ローズマリー』
ローズマリーは、地中海沿岸地方原産の常緑性低木。シソ科。生葉もしくは乾燥葉を香辛料として用いる。また精油は薬にも用いられる。花も可食。
学名 Rosmarinus は「海のしずく」を意味する。花言葉は「記憶・想い出」で、愛や貞節の象徴とされる。様々な品種があり、立性と匍匐(ほふく)性種に分かれる。花の色は、青~紫色のものがほとんどだが、白や桃色のものもある。(引用:Wikipedia)


今日はローズマリー。
結構に有名なハーブですよね。
最近非常にこのハーブにお世話になる事が多いのでご紹介!
ちなみに私のローズマリーデビューは2007年クリスマスの鶏の丸焼きです。

ローズマリーの有効成分はジテルペノイド、精油成分、ロズマリン酸、タンニン、フラボノイド等。
有用性としては抗酸化、去痰、抗鬱、血液循環、消化機能強化、収斂、リラックス、利尿があります。
別名「若返りのハーブ」とも呼ばれ、これは14世紀ハンガリーのエリザベート女王が愛用した化粧水の主成分であったことに起因しているらしいです。
70歳にして隣国の王からプロポーズを受けたらしいですぞ!!

疲労している時や、無気力にも効果があり、精神的にも強い味方になってくれそうです。
記憶力にも効果ありとか。
ただし使いすぎ注意とのこと。
やはり何事も適量が一番なのです☆

フケ、脱毛に悩む頭皮を改善し、髪の成長を促進することから手作りのヘアケアなんかに使用する方が多いようです。
私もその内の一人(笑)。


注意点としては妊娠中は使用を避けること!
又、血圧を押し上げる作用があるため、高血圧の人は使用を避けること!!
刺激が強いので少量ずつ!!
気をつけてくださいね☆


味的には、そうですね。。。
ちょっぴりくせがあります。
お料理に使うにも、少量で充分ローズマリーの風味が出ますので調整してくださいね。
(大猫にはきついローズマリーの風味が不評でした。私は大丈夫でしたが。。)
肉や魚の臭み取りに効果アリ☆
鶏肉やじゃがいもとの相性がバッチグーな気がします♪


ローズマリーを育てたい方。
ローズマリーは耐寒性は強くて、冬も常緑。
病害虫の被害もなく、乾燥にも強いときたもんだ!
土質も特に気にしなくてもよいらしく、挿し木でも簡単に増やせるらしです。
ただ加湿を嫌う傾向らしいのでそこだけ注意?
詳しくは専門書をお読みくださいね~♪
(私は育てたくなりました~♪)


絵文字名を入力してください今日のデイリーナチュレ絵文字名を入力してください
昨日コメント頂いたかみせきくみこ@軟水さんのサイトで調べてみたところ、数年前のデータではありましたが私の住んでいる地域は硬度が高めだと分かりました・・・。
(詳しくはまだ電話してないので分かりませんが。。)

どうりで洗い方を試行錯誤してもうまくいかないはず。
かみせきさんによると、硬度30以上になると石鹸シャンプーの洗いにストレスを感じるそうです。
はい、めちゃくちゃストレスたまってます。。

軟水器欲しいよ~。
でも買えない。。
(しかも引越し控えてるから尚更)

今更合成シャンプーには戻れず、かといって石鹸では髪が痛むだけ。
(ものすごく金属カスが発生するのでギッシギシに絡んで、櫛を通すとブチブチ切れる。)
どうすれば~・・・
とにかくいい策が思いつかないのでとりあえずガスール洗髪試してみます。
クレイ(粘土)の力、見せてもらいましょう・・・!!


ちなみに。
先日言ってたキャスティールソープの写真なんですが、肝心のカット写真を撮り忘れました(^^;)
なんせ初めてだったので酷いカットになりましたが、記念に今度載せますのでしばしお待ちを~☆


私は今日も幸せです。
いつだって【幸せ適齢期】の私です。
皆さんの今日が幸せでありますように・・・★



沢山の『愛の詰まったかわいいお菓子』をあなたの為に・・・


冷菓 Frozen-dessert | 14:19:55 | Trackback(0) | Comments(0)
「サラダ・おつまみ」焼き海苔ドレッシングのピーチかぶサラダ  Turnip salad of YAKINORI dressing
□■□焼き海苔ドレッシングのピーチかぶサラダ□■□
焼き海苔ドレッシングのピーチかぶサラダ

●Explains easily in English●
Thank you 4 coming today!
This tittle is "Turnip salad of YAKINORI dressing".
Have you eaten YAKINORI?
YAKINORI is toasted seaweed(seaweed)
Have a great day!
Ciao!!


ランキングに参加しています。
まだまだ未熟者ですが、これからも応援宜しくお願い致します

↓二つともクリックして応援お願い致します。m(・ω・)mペコリ↓
レシピブログ
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

絵文字名を入力してください今日のねことごはん。絵文字名を入力してください
大森屋さんで焼きのりのモニターに当選しました☆
わーい、わーい、海苔すっきー♪

ちょっと色々変わったことしたいなーとは思ったものの、先週手に入れたOisixさんのピーチかぶをどうしてもサラダにしたくって・・・
どうせなら合わせちゃえー!!ってことで焼きのりドレッシングです(^ω^*)
もう本当に簡単に出来て、いつものサラダに焼きのりの海の香りが嬉しい♪
簡単に出来る・・・と言いましたが。。
簡単も何も、いつもお使いのドレッシングに焼きのりを混ぜるだけ!!
作った感無し(笑)!!

ドレッシングを器にあけて、大森屋さんの焼きのりを手で細かくちぎって入れます。
よく混ぜて暫くおいておくと焼きのりがドレッシングの水分を含んでとろんっとします。
(写真はもうちょっと置いておいてもよかったですね。)


ピーチかぶは勿論、生で!
淡白だけど優しく甘いピーチかぶに海苔の風味がバッチグー☆


大森屋さん、レシピブログさん、ご馳走様でした!!




絵文字名を入力してください今日の議題絵文字名を入力してください
今日の議題は無しです。。


絵文字名を入力してください今日のデイリーナチュレ絵文字名を入力してください
石鹸シャンプー・・・毎度毎度言ってますが、はっきし言って私の髪には合わない気がします。。
なんとか続けてはいるものの、洗うたびにギシギシ絡んで本当にストレス!!
これは想像ですが、もしかしたら家の水質は硬水なのかもしれません。
硬水だと水中のカルシウムやマグネシウムが石けんと結合して金属石けん(石鹸カス)が出来て、泡立ちも洗い上がりも良く無いと聞いたことがあります。
(ギシギシする、、、)
日本は基本的には軟水らしいんですがね。
どうなんでしょうか。。。
とにかく髪を洗うのストレスなんですが今更合成シャンプー&リンスを使う気にもなれず、現在髪は荒れ放題です・・・。
バサバサ(涙)。。

何かいい方法はないか検討してみます。
(ちなみに今は固形の石鹸ではなく無添加の液体石鹸に黒蜜やハーブのエキス&精油をブレンドして使用しています。)


そうそう、ついに私もソーパーデビューです。
一応バリバリの化学出なんで実験大好き!
苛性ソーダもなんのその!!
ってわけで、まずはベーシックにキャスティールソープ(オリーブオイル100%の石鹸)から。
キャスティールソープは泡立ちがよくないから使用感は今一らしく、作るの迷ってましたがなんせ一番手に入れやすいオイル。
泡立ちとくずれ難さは悪くとも洗浄力はあるらしいのでそれに期待して作ってみることにしました。
(酸化安定性もなかなかですし。サラダ油とか廃油とかでも作れますが酸化してるとお肌に悪いので今回はパスです~)
只今ケースに入れて固まるの待ちです♪
次回はカットするところまでの写真付きでご紹介したいとおもいまーす。
(キャスティールですが、精油はブレンドしてます~)


私は今日も幸せです。
いつだって【幸せ適齢期】の私です。
皆さんの今日が幸せでありますように・・・★



沢山の『愛の詰まったかわいいお菓子』をあなたの為に・・・


焼き菓子 Baked-dessert | 14:04:28 | Trackback(0) | Comments(4)
6月のケーキ Cake of June
□■□6月のケーキ□■□
HAPPYBIRTHDAY

●Explains easily in English●
Thank you 4 coming today!
This tittle is "June birthday cake".
I made the cake when my friend's birthday again:)
He was so glad, so I'm very happy!!
I love fruit...!!
Have a great day!
Ciao!!


ランキングに参加しています。
まだまだ未熟者ですが、これからも応援宜しくお願い致します

↓二つともクリックして応援お願い致します。m(・ω・)mペコリ↓
レシピブログ
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

絵文字名を入力してください今日のねことごはん。絵文字名を入力してください
先週末日曜の友人の誕生会に作ったケーキです(^^)
いつものジェノワの間には固めのクリームたっぷり。
苺もたっぷり。
それに加えてチーズクリームも挟み込んでます。
皆には言わなかったから誰も気づかなかったかもー(^^;)
上面もいっぱいフルーツで飾りましたがやはりイマイチ・・・
もう少しセンスと思い切りのよさがほしいです。
オレンジ、キウイ、チェリー、苺、ブルーベリー。
本当はりんごもぶどうも乗せたかった、、けどちょっとそれはやりすぎかなー(笑)?
6月のケーキ
セルフィーユを飾って・・・
手書きの名前プレートもつけて皆で箸でつつきあいました。
あっという間になくなってくれて一安心!
June birthday
一年前よりは少しは上達したかしら?


絵文字名を入力してください今日の議題絵文字名を入力してください
今日の議題vol.5 『ネトル』
ネトル(Nettle)はイラクサ科(和名:セイヨウイラクサ)で北半球に自生するハーブ。根茎は匍匐し、上部で鋸歯のある葉は刺毛に覆われ、夏に小さな花が咲きます。お茶の様な香り。(参照:ハーブ図鑑)

今日はネトル。
とっても有名なミントの次がネトル?
なかなか聞きなれなくてなんだそりゃーですよね(^^;)
今私が一番注目しているハーブなのでご紹介します。

ネトルの有効成分はクロロフィル、カロチノイド、鉄、ケイ素、カリウム、ビタミンB、ビタミンC等。
有用性としては利尿、消化、収れん、前立腺肥大、催乳、血糖値降下、うっ血除去(血液循環)、貧血予防(血液強壮)、関節炎・湿疹の緩和、花粉症の鼻づまり、膣炎、女性疾患、通風炎、リウマチがあります。
又、鉄分が豊富な強壮茶であり鉄分の吸収の手助けをするビタミンCも含んでいる為貧血にも効果があるそうです。
脱毛予防効果もあるんだとか!
ドイツでは、様々なミネラルが豊富であり、脳内ホルモンを活性化させるとも言われているそうですよ(^^*)
アトピー性皮膚炎やアレルギー性鼻炎に威力を発揮し、鼻づまりや涙目などの花粉症の症状を緩和するとされてるのです。。
閾値を上げる効果で本来は無害なアレルゲンに対して免疫系が異常反応しないよう体質を改善してくれるんですよ!
(アレルギー症状は本来は無害なアレルゲンに対して免疫系が異常反応している状態なのです。)
天然の抗生物質とも呼ばれているんだとか・・・。

又、面白いお話があります。
古いゲルマンの神話では、ネトルは稲妻を起こしたり、鎮めたりする「雷神」のシンボルとして伝えられてきました。
多くの地方では、今日もネトルのことを「雷神草」と呼んでいて、稲妻は人間と同じように、ネトルの強い刺激をよく知っているので、ネトルの藪には落ちないように注意しているといわれています。
春先、ビール農家では、稲妻が近づくとビールがすっぱくなるため、ビールの樽の上にネトルをのせという習慣もあるそうです。(引用:ギレアードHP)
面白いですねー。

ネトルの注意点としては、、既に加工済みのものを飲用したり食したりす7る分にはほとんどないそうなんですが、育てるならちょっとした注意がいりそうです。
葉や茎にたくさんの刺毛があり、蟻酸やヒスタミン(有毒)などの成分を含むので、触れるとビリビリとした痛みが走り、数日間うずくそうです。
蜂に刺されたように腫れるんだとか。
誤って触ってしまった時はアンモニア水で中和するとよいそうです。

味的には、そうですね。。。
ちょっぴりくせのある緑茶、って感じでしょうか。
いれたても見た目は緑茶って感じです。
ただ少し放っておくと青みがかった緑になりますね。
(入れ方が悪い?)
飲みにくいようなら青海苔と一緒に混ぜて料理に使ったり、緑茶に混ぜたり・・・とハーブティー以外でも摂取できそう。
およそ半年~2年くらいで体質改善の可能性が出るらしいので、ぼちぼち頂いていこうと思います~。
ちなみに効果を期待したハーブティーの摂取法としては、一気に飲むのではなく少量でもいいから朝・昼・晩など細かく分けてハーブの有効成分が一日中続くようにするといいらしいですよ。
でもなかなか難しいかもしれませんね。
(私も昨日は飲めませんでした、、)


絵文字名を入力してください今日のデイリーナチュレ絵文字名を入力してください
石鹸シャンプーの効果はまだ分かりません。
そして未だに洗い心地には不満が・・・。
キシキシいって手に絡むので綺麗に洗い流すのが難しいのですよ。
でも毎回ほんの少しずつ解消してる気もするので、まだまだ様子見段階です。

そうそう、この髪の毛。
いつの間にやら伸びに伸びた髪は腰までの長さになりました。
最近会う人会う人に「髪、ながっ」って言われます。
本人としては単に髪を切るタイミングが分からなくなってるだけなんですが・・・。
(毛先をそろえるカットとかのタイミングさえ見失ってます(^v^;))
以前(随分前です)血迷って抜いた髪色。
黒に染めたのですがそろそろ普通に茶色くなってきてしまいました。
おやおや、カラスの羽衣色はいずこへ・・・。
今の仕事を終えたら久しぶりに美容室行こう。
でも界面活性剤使って欲しくないんだけどなー・・・。
一回位ならいいかな?

洗剤には気を使うようにしてますが、やはりどうも食生活がまずい。。
今朝なんて久しぶりに見つけてしまったポテトチップスに負けました。
ずっと食べてなかったんだけどなー・・・。。

どうやらこっちの方が問題のようです(=△=;)


私は今日も幸せです。
いつだって【幸せ適齢期】の私です。
皆さんの今日が幸せでありますように・・・★



沢山の『愛の詰まったかわいいお菓子』をあなたの為に・・・


焼き菓子 Baked-dessert | 14:43:12 | Trackback(0) | Comments(2)
5月のタルト Tart of May
□■□5月のタルト□■□
5月のタルト

●Explains easily in English●
Thank you 4 coming today!
This tittle is "Tart of May ".
I made the tart when my friend's birthday:)
She was so glad, so I'm very happy!!
Have a great day!
Ciao!!


ランキングに参加しています。
まだまだ未熟者ですが、これからも応援宜しくお願い致します

↓二つともクリックして応援お願い致します。m(・ω・)mペコリ↓
レシピブログ
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

絵文字名を入力してください今日のねことごはん。絵文字名を入力してください
先週木曜に数日遅れの友人の誕生会と銘うったお食事会がありました(^^)
なので水曜夜から仕込んで、木曜に帰宅後せっせと仕上げたこのタルト。
実は初めてのレシピを採用した為、思い通りの出来になりませんでした(V_V;)
しかもやはり壊れてるオーブン。
しっかと見てたはずがうっかり焦げた・・・。
しょうがないので軽く削ってホワイトチョコとストロベリーチョコでコーティング。
一心不乱に炊きこんだパティシエールもシャンティと合わせてぽってり濃厚ディプロマート♪
このクリームは相変わらず大好評ですね。
実は自分のレシピではないんですが、もうこれ以外のレシピで作る気はありません(^v^;)
おいおい研究できたらなーとは思いますが。。
シャンティも乗せてこんもり。
フルーツはもっといっぱい乗せても良かったかな?
急いでたので艶出しもしてませーん。
本当荒がいっぱいの反省タルト・・・。
でも皆「おいしいおいしい」って喜んでくれて、お世辞だろうがなんだろうがその皆の優しさが嬉しくって思わずにんまり☆
お食事会はとある飲食店で行なったんですが、お店の人からも「どこで買ったんですか?」なーんて言われて、どきどきしたよ。。
皆優しいっす。
バースデータルト
意外と久しぶりにタルトを焼いた気がする。
やっぱりフルーツいっぱいだと嬉しいね~!

happy birthday friend
艶が・・・
これはやっぱり急いでても欲しかったな。。(もしくは粉糖がけ・・・)


絵文字名を入力してください今日の議題絵文字名を入力してください
今日の議題vol.3 『ミント』
ミント(Mint)はシソ科ハッカ属の多年草の総称。名はギリシャ神話に登場するニンフのメンテに由来する。和名はハッカ(薄荷)。(引用:wikipedia)

今日はご紹介したお菓子にはなんにも関係ありませんが、ミントのお勉強です(^^)
私は小学生の時からハーブが大好きな娘でして、これまでに育てたハーブは結構あるんですが根が面倒臭がりなので枯らしてしまったりetc
でも今でも思い出したようにハーブが大好きです。
香りや見た目は勿論ですが、何と言ってもその『効能』。
ハーブで体質改善も可能だってんだから、正直これほどまでに勉強しがいのある食材はないのでは。
そんな中でもお手軽かつ有名なハーブがこちら、『ミント』。
ミントと一概に言いましても色々種類があったりします(^ω^*)
なんでも30種くらいあるらしい?
簡単に二つに分けるとしたら、ペパーミントとスペアミント・・・かな?
ペパーミントの方が香りがきついんです。
でもこの匂い、蚊とネズミを追い払う効果があるらしですよ。
スペアミントの方が甘さを含んでいて、お菓子や料理の香りつけなんかにも幅広く使われているようです。

このミント精油成分には、メントール・メントン・メンチルエステル・ピネン・リモネンなんかが含まれていて、抗菌・冷却等の効果もあり呼吸器障害や皮膚炎症なんかにも効果ありだそうです。
消化器官にも効くみたい。
ただし、適量が原則らしいですが。


又、繁殖力が強く簡単に育てられるのでミントはハーブと仲良くなる最初の子に適しているかもしれません。
ただ、ほんとーーーに繁殖力が強いので他のハーブ(又は違う種類のミント)と一緒には育てない方がいいらしいですよ。
他のハーブの分の栄養を根こそぎ奪って枯らせてしまったり、種類が違うはずのミントに香りが移ったり・・・と、なかなかわんぱくなんだそうです(^ω^)
私も早速掘り起こさねば・・・(タイムと同じ鉢に挿し木したばかり(笑))

そうそう、嬉しいニュース!
ペパーミントのハーブに含まれるミントポリフェノールに抗アレルギー作用がある(引用:All About)
まじですか!!
ポリフェノールは活性酸素というヒトの体に有害な成分を除去する酵素の働きをもつので、生活習慣病の予防に良いとされているらしい。
ペパーミントのハーブティーをスギ花粉の時期に毎朝8週間(2ヶ月)呑み続けたところ、スギ花粉による鼻粘膜の腫れに改善がみられたという実験データが出たそうです!
素晴らしい~・・・。
来年は1月頃からミントティーで花粉と戦ってみよう♪
現在坑アレルギー対策としてネトルも常用してるので効果は一年後に☆


絵文字名を入力してください今日のデイリーナチュレ絵文字名を入力してください
前回はいらんことを言った感がたっぷりでしたが、こりずに今日も来て下さってありがとうございます。
皆さんの優しさを肥やしに今日も更新してる私です(^v^)

えーっと。
相変わらずの石鹸生活☆
先週末は既存のレシピでローズマリーとラベンダーの黒蜜石鹸シャンプーを作りました。
黒髪用って言葉に思わず(笑)
それと相変わらずのローズマリーとラベンダー精油入りクエン酸リンスで仕上げ。
やはりまだ使い心地は悪いのですが・・・。
久しぶりに会った友人には髪が綺麗だとか、お肌が綺麗になってるだとか言ってもらえたんですが、多分まだ始めたばかりだしこの手づくりコスメのお陰ではないでしょうね。
ここ数年普段はめったにお化粧しないので、それが一番お肌に良い結果となったんでしょう。
綺麗になるっていうのは自然に還っていくということ。
少しづつ少しづつ、人間の元ある姿に戻れたらなーって思います。
食生活はなかなか正せませんがね(苦笑)
(↑油物と甘い物大好き)


そうそう、1月か2月くらいに会社の方から株分けして頂いて植えた苺がなりましたー♪
苺前
(↑赤くなる前)
(↓赤くなりました☆)
苺後
形はいびつだし、栄養も何もあげなかったから味も薄い・・・
でもでも、それでもちゃんと実ってびっくり!
逞しいな~。
生きてるんだな~(^^)
来年はもう少し構ってあげたいな。
(でも引越すので母に託す予定ですが・・・)


私は今日も幸せです。
いつだって【幸せ適齢期】の私です。
皆さんの今日が幸せでありますように・・・★



沢山の『愛の詰まったかわいいお菓子』をあなたの為に・・・


イベント菓子 Event  | 16:11:46 | Trackback(0) | Comments(0)
Ms.KINAKO Ms.KINAKO
□■□Ms.KINAKO□■□
Ms.KINAKO

●Explains easily in English●
Thank you 4 coming today!
This tittle is "Ms. KINAKO ".
It's a simple KINAKO pudding.
Whipped cream is put on the surface.
Creamy & tasty, It's a japanese tast!
Have a great day!
Ciao!!


ランキングに参加しています。
まだまだ未熟者ですが、これからも応援宜しくお願い致します

↓二つともクリックして応援お願い致します。m(・ω・)mペコリ↓
レシピブログ
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

絵文字名を入力してください今日のねことごはん。絵文字名を入力してください
今日もこんな代わり映えの無いお菓子でごめんなさい(^^;)
今日と次の日曜に友人の誕生会のケーキ担当になってるので、もう少し華やかな更新ができるかもです・・・
実は今日のケーキは既に失敗が分かっているのでお見せしたくは無いのですが・・・
帰宅後仕上げて写真撮れたらなーって思います(^v^)

さてさて、今日はきなこプリン。
ミルクプリンのアレンジバージョンといいますか・・・
きなこは勿論、基本のミルクプリンに生クリームと練乳も入れてます。
濃厚でよりクリーミーなきなこプリンになりました。
溶けきっていないきなこの粉が底にたまって自然と二層になります。
このきなこがたまってる部分も美味しい~♪
きなこプリン
中途半端な画像ですみません。
上部にはクリームをかけてるので白いのですが、中はきちんときなこ色☆
素朴で優しい、とっても和なデザートになりました。
でも思いの外こってりしてるので、季節で言うと夏より秋に食べたいかも~!


絵文字名を入力してください今日の議題絵文字名を入力してください
今日の議題vol.3 『きなこ』
黄粉(きなこ)は、ダイズを炒って皮を剥き、挽いた粉である。(引用:wikipedia)

きなこ、キナコ、黄粉。
もう名前聞くだけで身体に良さそうな響きの、お馴染み大豆のお粉です。
きなこは健康ブームに乗って一躍注目の食材のひとつになりましたよね。
納豆も豆乳もおからも大豆だし、大豆ってなんって凄いんでしょう。

さてさてそんなきなこさんの栄養面に着目してみましょう。

『畑のお肉』と呼ばれるように、きなこには沢山の栄養が詰まってます。
きなこ100gで男性なら一日に必要な鉄分を92%カバーしちゃうんですよ。
(女性なら77%)
女性なら一日に必要なビタミンB1量をきなこ100gで95%もカバー!!
(男性は69%)
え?
100gって結構多いって(笑)?
何も一日にきなこしか食べないわけじゃないので、100gも食べなくても他の食材で補えてますよ(^ω^*)
本来一日に換算すると20g位の摂取が目安らしいです。
なんでも食べすぎはいけませんね。

そうそう、大豆と言えばイソフラボン。
女性ならとっても気になるイソフラボン。
大豆には沢山のイソフラボンが含有されていると聞きますが、大豆製品の中でもダントツ一位がきなこなんですよ。
大豆製品1g中に含まれるイソフラボンの量は、なんと納豆の2倍!
豆乳の6倍以上!!
素晴らしい食材なのです。
(参照:乾物の基礎知識)
ちなみにご存知かと思いますが、大豆イソフラボンは女性ホルモンに似た働きをし、
・抗酸化作用(老化防止)
・ガン予防
・更年期障害の緩和、骨粗鬆症予防
・生活習慣病予防
等に効果的らしいです。
ただ、糖尿病やガン等といった生活習慣病予防に効果アリという噂もあるらしいんですがそれは医学的な裏づけはないそうです。
おまけくらいに考えた方がいいかもしれませんね(^^)
他にも不飽和脂肪酸の酸化を防ぎ脂肪の合成・吸収を抑えてその分解を促進する大豆サポニン、脳神経に関する物質を作り出したり肝臓内の脂肪の蓄積を防いだりする大豆レシチン、血中脂質を低下させる大豆たんぱく・・・等、健康志向にピッタリ!!
なんといっても美味しいですからね、是非毎日摂りたいものです。
ちなみにきなこにはあんまり食物繊維の期待はされないほうがいいらしいです。
粉砕することで、大豆に比べて随分と食物繊維も減ってしまうようです。

あ、そうだ。
きなこといえば・・・皆さんは大豆粉(soy flour)ってご存知ですか?
私も最初は大豆粉ってことは大豆の粉なんだから、つまりきなこってこと?って思いました。
違うんですね~!
黄粉っていうのは大豆を炒って、皮を剥いて挽いた粉。
大豆粉っていうのは生の大豆の皮を剥いて、挽いた粉豆乳の素。
スキムミルク代わりにこの大豆粉を使用しているパン屋さんもあるようです。
以前、Blogを通して仲良くさせて頂いてる遠い目の食いしん坊のkuishinbouさんが大豆粉を使用してお菓子を作ってらっしゃって、それ以来その存在が気になってたんですよね♪
スーパーで見かけて購入したのにまだ使用していません。。
いけない私・・・。
近いうちに何かに変身させようと思います☆

そういやうちの姉・茉莉が一時期『きなこ&プルーン&ヨーグルト』っていういかにも身体によさそうな朝食をダイエットに効くとかなんとかでとってたのですが、最近見かけません。。
(私よりも全然細いのに!!)
やっぱりきなこには独特の風味がありますし、飽きるのかもしんないですね(^^;)


絵文字名を入力してください今日のデイリーナチュレ絵文字名を入力してください
さて今日こそ告白を☆
えーっと・・・改まると言い難いですね(^^;)うー
人から見ると大したことのない事でも、意外と本人にはデリケートな部分だったりします。
今日のお話はそんなところ。
暗いお話がお好きで無い方は読み進めるのはやめてください。
ただ、一応解決はしてるので問題ないかとはおもうのですがね、一応。。












えーっと。
まどろっこしいのは嫌いなのでさっさと言っちゃいます。

実は私、摂食障害なんです。

ふふ、くだらんですか?
くだらんですねー(笑)
でも食べ物Blog持ちながら、摂食障害・・・
こんなこと言って皆さんに嫌われないか、結構心配してる小心者です。
『食』が大事で、
『食』を愛しているのですが、
どうしても治せない病みたいなもの・・・
ううん、立派な病でしょうね、認めましょうお恥ずかしながら。


摂食障害、と一言で言っても色々ありますよね。
初めて聞いて理解不能な方もいらっしゃるかもしれません。
摂食障害っていうのは簡単にいうと、心の何かが原因となって発症する一般的に言う『普通』の食事が出来なくなる病です。
精神の病の内に入るのでしょう。
拒食症なんかだと命の危険もあります。
そして私の場合過食嘔吐なんです。

最低でしょう?
食べ物をお残しする事も勿体無い事することも大嫌いなのに、一番の最低な人間は自分でした。
自分が気持ち悪くて、毎晩泣いた日もありました。
胃から左手から腐っていくような感覚を味わいました。

最初の頃は誰にも言えなくて、食べて食べて隠れて吐いて、自分を責めて・・・
何度も治そうと思い、その度失敗してかれこれ7年半くらい経ちました。
自分で言ってびっくり、もう7年も経ってた・・・
過食の始まりは思い出せないんですが、嘔吐の事の発端は『やせたいけど食べたい』、単にそんな馬鹿げた思いだったと思うんです。
過食の始まりに何か原因があるのか分かりませんが、それは今は触れないでおきますね。

自分を責めていたと書きましたが、不思議なもので責めてるだけでもないんですよね。
いつの間にか周りにも自分の病を言うようになり、それがもう普通の生活の一端になり、罪の意識さえなくなっていきました。
どんなに悪いものでもどんなに食べても出すからいいじゃん、それで私が楽に生きれるならいいじゃんって。
今思うとどうかしてます。
この頃は本当に身体に悪いものばかり大量に食べてました。
身体にいいもの、綺麗なもの、美味しいものを食べるのは苦痛でした。
きっと無意識に罪の意識があったんだと思います。
身体にいいもの、綺麗なもの、美味しいものを吐くだなんて心が辛くて耐えられなかったんでしょうね。
身体に悪いものだからいいかーっとばかりに、そういったものをよく好みました。
でもやっぱり身体が辛くて出し切れずにいたので、痩せはしませんでしたね。
逆に太った位です。
一体何をやってるんだか(^^;)
しかも辛いんですよ、、
心が辛いのは勿論なんですが、何よりも身体が辛い。
正直学校へも会社にも行けないくらい(行きたく無いくらい)毎日辛かったですがそれはちゃんと頑張りましたね。
そしてその身体の辛さこそ、克服するきっかけだったとも言えます。
「始めてしまったら、明日また絶対辛い・・・」
そういうことを強く思い、乗り越えたり。
乗り越えられなかったり。
そんなのの繰り返し。

7年も食べて吐いて、きっと身体はボロボロです。
勿論波はあるんですがね。
『もう治ったんじゃないか?』って思えるくらい安定した時期も何度もありましたし。。
でもまぁ、悪いものも人一倍摂ってきたので体質も悪い方へと随分変わったでしょう。
そして今、アレルギーや虚弱体質となって表面に表れてきたんです。
お陰様で『食べる事』について改めて考えさせられました。
もしかしたら、このBlogを始めたのも『治りたい』っていう気持ちの表れだったのかもしれませんね。
ここ数ヶ月、ずっと安定していてもうちっとも食べて吐きたいだなんて思わないんですよ。
身体に悪いものは極力摂りたくなくなり、ちょっと食べ過ぎてもそれをどうこうしようだなんて考えも一切浮かばなくなりました。
身体に入るものはきちんと吸収するもの、そんな当たり前の事を最近強く感じるんです。
食べ物だけじゃなく、洗剤もコスメも・・・
もっともっと自分を大事に、自分を綺麗に、もっとナチュラルで美しい人間になりたいと思うのです。
見た目に、という訳ではありません。
見た目はおまけでいいんです。
だから甘いものも食べるしお肉も魚もいっぱい食べます。。
最近始めたプチ・ナチュラル思考。
健康になるっていうことは、還っていく作業なんだなぁ。

これまでの事は決して間違いなんかではなく、自分にとっても必要な事だったんだと思います。
お陰様で誰よりも『食』の大切さを痛感しているつもりですし、『食』によって健康になれることはおろか、心の病を治すことだって可能なんでは無いか・・・
そう思うんです。
新しい職場はそういった面でとても運命を感じました。
まだ始まってはいませんが、今の自分にはとても必要な場であると感じています。

美味しい、って笑ったり。
ご馳走様、って感謝したり。

そんな当たり前の事をきちんと大切にして、より多くの人にもお伝えできたら、、
そして願わくば何かを克服して頂けたら、そんな幸せなことはないですね。


話は逸れに逸れましたが、以上で私の告白終わりです。
食のBlogを運営してる運営者がこんなんで、不快に思われる方もいるでしょう。
気持ち悪いって言われるかもしれない。
それでも私がどんな気持ちの上でこのBlogを更新しているのか、少しでも解かって頂きたくてこのような事を長々と書いてしまいました。
正直、今はもう治っているので今更言わなくてもいい話ですが、言わずにはおれませんでした。
経験のある人でなくては理解は難しいかと思いますが、そういう人間も要るって事を少しでも解かって頂けたら幸いです。
嫌われちゃったかな?
でも上っ面を装うのは、やっぱり性に合わないみたい(^ω^;)



最後に、
いつもとってもとっても沢山のハッピーや綺麗な心を私にくれる、素敵な素敵な皆さんに感謝致します。



私は今日も幸せです。
いつだって【幸せ適齢期】の私です。
皆さんの今日が幸せでありますように・・・★



沢山の『愛の詰まったかわいいお菓子』をあなたの為に・・・


冷菓 Frozen-dessert | 14:32:47 | Trackback(0) | Comments(0)
ぶどうのムース Mousse of grape
□■□ぶどうムース□■□
ムース・グレープ

●Explains easily in English●
Thank you 4 coming today!
This is "Mousse of grape ".
I made the mousse by using the grape juice.
Grape juice is tasty:)
Have a great day!
Ciao!!


ランキングに参加しています。
まだまだ未熟者ですが、これからも応援宜しくお願い致します

↓二つともクリックして応援お願い致します。m(・ω・)mペコリ↓
レシピブログ
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

絵文字名を入力してください今日のねことごはん。絵文字名を入力してください
最悪の気分・・・。
物凄い熱い記事を書いてたんですが(特に「今日の疑問」欄。)、うっかり『戻る』を押して真っ白に・・・。
もう今日は簡単に終えます・・・。

写真はぶどうのムース。
味見用なので適当ですが美味しかったですよー。
ぶどうジュースでムースもゼリーも仕込んでますが、どうしてもムースには卵黄を入れたかった為・・・このような色になりました(^^;)
ぶどうちゃん
(まだ凍ってるし適当すぎる・・・)
厚めのココアジェノワを敷き込んで。
おいし♪

絵文字名を入力してください今日の議題絵文字名を入力してください
『今日の疑問』から『今日の議題』に変更。
上記しましたが、ここに書いてた長文があっさり消えてくれたお陰でもう同じ文を書き起こす気力がないので簡潔に終わらせる事にします・・・(涙)

今日の議題はこちら・・・
『ぶどう』
ブドウ(葡萄、学名 Vitis spp.)は、ブドウ科 (Vitaceae) の蔓(つる)性低木である。(引用:wikipedia)

ぶどう中に含まれるペンタペプチドが冷凍すると効果絶大らしいです。

え?
いきなりすぎるって?
だって、前置きから結論まで全て消えてしまったんだもの・・・同じものは書く気力ないよ(涙)
えーっとじゃあペンタペプチドについてだけでも詳しく。
『ペンタペプチド』っていうのは『PEP阻害物質』。
『PEP(プロリルエンドペプチターゼ)』っていうのは『タンパク質分解酵素』。
神経伝達物質であるタンパク質のサブスタンスPやニューロテンシン、それから記憶保持活性があるらしいホルモンのバソプレシンがこのPEPによって分解されたり、不活性化されたりして障害起こり、健忘症や痴呆症になるとされてるのです。
つまりそんなPEPを阻害する物質であるペンタペプチドは健忘症や痴呆症に予防効果アリっていう見解がされているのですね。
そんなペンタペプチドが沢山含まれているぶどう。
うーん、すごい☆
皮でなく果肉に含まれている訳で、ワインも赤白問わずペンタペプチドを沢山配合してるので健忘症や痴呆症に効果があると実証されてます。
(参照:メルシャン)
又、ブドウジュース(Welch)はHDLコレステロールのレベルを上げ、超酸化物(フリーラジカル)とCD40(血小板から分泌される炎症性の物質)のレベルを抑制する効果があるらしいですよ。
(参照:健康情報クリップ)
(補足:HDLは余分なコレステロールを全身の組織から肝臓へ回収する善玉コレステロールです(^^)LDLが悪玉でーす。)

もひとつこれはおまけですが、
ペンタペプチドはぶどうの種類の中でも特にピオーネに多く含まれておりひと月に0.2mg摂取すれば脳機能に効果的らしい。(引用:わかなのダッチオーブン料理天国365日)
です。

ちなみに、冷凍ぶどうによるペンタペプチドの効果増大はおも●ッきりテレビさんでやってた模様。
大猫家がぶどうを冷凍常備してたんですがどうもこれが原因みたいですね。
そんな私も冷凍ぶどう常備中です(^ω^*)
(効果増大はほんとか知りませんが、単に冷凍保存できるという点が気に入りました☆)

うーん、他にも色々書いたんですがね。
今日はこの辺でやめときます。。
あ、普通に生で頂くと疲労の回復に効果的な果糖とブドウ糖がとても豊富だから効果が期待できるかもしんないそうですよ☆
又、豆乳と一緒に摂ると効果アリだとか~!
(参照:元気になろう!きれいになろう!)


絵文字名を入力してください今日のデイリーナチュレ絵文字名を入力してください
え~・・・
今日は(大したこと無い)私の秘密を告白するはずが・・・一度消えた文章はもう戻らない(;△;)
今日はもう余力がないので次回にまわさせて下さい。
楽しみにしてくださってた方がいたかどうかは定かではありませぬが、どうかここはひとつ。

さて、今日のデイリーナチュレ!
昨日は大猫の計らいで銭湯行って来ましたよ~。
基本的に自宅ではシャワーのみなので、久しぶりにお湯に浸かってほかほか~♪
その後焼肉行きましたけど(^v^;)
銭湯でシャンプー忘れて昨日言ってた『釜出し一番石鹸』で髪を洗う羽目になったからさー大変。
きしむきしむ!!
石鹸シャンプーっていうのも一つのロハス思考のはずなんだけれど、ここで大事なのがアルカリ性に傾いた髪を酸性のリンスで中和させてやるってこと。
そんなものがその時急に現れるわけが無く、合成リンスを使ったからさー大変。
アルカリが更にアルカリに・・・
もうどうにもならないギッシギシの髪のままご飯を食べて帰宅してすぐにクエン酸を水に溶解してスプレーしましたが・・・時すでに遅し。
今日の私の髪はまるで竹ほうきですよ(;_;)
今日は帰ったらちゃんとリセットしようと思います。
そしてこれを機に石鹸シャンプーに切り替えていこうと思います☆
合成シャンプーやリンスってすごいんですよ、意外と体内にも悪いものが浸透しますし・・・。。
なんだか二日続けて失敗の連続。
私のばかー!!

あ、そういえば良いご報告もあるんです。
昨日巷で噂の『美肌水』作っちゃいました(^^)
美肌水
材料これだけ。
・温泉水(オリジナルのレシピでは普通の水道水)...200g
・尿素...50g
・グリセリン...10g(オリジナルのHPレシピでは小さじ1)
この『美肌水』は今井龍弥医師が開発した皮膚疾患の保湿剤。
アトピーなんかにも効くとのことで、大猫に~と思って作りました。
何より簡単ですし。
混ぜるだけなんですけど、なんか化学の実験してるみたいで楽しかったな♪
元々化学の出だし、一応品質管理とかもしちゃってる化学にはそう遠くは無い仕事だし、料理もこういうのに精通してるかも~。。
やっぱり化学が好きなんだな、私(^^)
で、この美肌水。
ボトルに分けて大猫と私に希釈。
原液の余りは冷蔵保存~。
昨日の晩から振り掛けまくってるんですが、なんと、がっさがさのひじがすっべすべに!
いつの間に!!
たった今発見して非常に興奮してます。
わー、いい感じ♪
大猫のアトピーにも効いてるといんだけど。

素晴らしい『美肌水』に感謝!
これから常備します(^^)
今日は手作りシャンプーとリンスを作ります~♪


私は今日も幸せです。
いつだって【幸せ適齢期】の私です。
皆さんの今日が幸せでありますように・・・★



沢山の『愛の詰まったかわいいお菓子』をあなたの為に・・・


装飾菓子 Decoration-dessert | 14:56:35 | Trackback(0) | Comments(1)
Myサンド My sandwich
□■□Myサンド□■□
サンド

●Explains easily in English●
Thank you 4 coming today!
This is "My sandwich "
Recently, I eat this every day:)
I like sandwich (or hamburger)!
Have a great day!
Ciao!!


ランキングに参加しています。
まだまだ未熟者ですが、これからも応援宜しくお願い致します

↓二つともクリックして応援お願い致します。m(・ω・)mペコリ↓
レシピブログ
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

絵文字名を入力してください今日のねことごはん。絵文字名を入力してください
更新が遅くてすみません。。
それでも毎日来てくださってる皆さん、大好きです。
愛してます、ありがとう(男泣)!!

実は毎日何かしら作ってるのですが写真に納め忘れたり、忙しさにかまけてみたり・・・。
(久しぶりに作ったパンも美味しかったのにご紹介出来ず残念!!)
忙しいだなんて、一体何様のつもりでしょうか。
あと3ヶ月もしたら今の10倍は忙しくなるのに!!
怠け癖が、いけませんな=3

そんな訳で今日もなんの変哲も無いサンドのご紹介。
最近はまりにはまってるのがハンバーガー&サンドウィッチ。
この日はフランスパンをベースに、チーズ・レタス・オニオン・手作りBBQもどきソースとマヨで和えたポーク・トマトの構成。
基本的にこのパターンを毎朝食べ続けてます。。
ほんとのここ数日は、流石に大猫が飽きてきてるようなのでご飯にシフトしてますがね。
(そらそーだ(笑))

さてさて、そんなご紹介も程ほどに。
あまりに中身の薄いBlogばかり続けてると皆さんに嫌われそうなんで、どうせだったら少しはタメになるお話をしていこうかなーと思い始めました(笑)
これまでとは少し違ったフォーメーション。
大した話じゃございませんが、まぁ気分転換に読んで頂けたら幸いです(^^;)
(あくまでも消極的・・・)

絵文字名を入力してください今日の疑問絵文字名を入力してください
えーっと。
私の疑問。。
『ハンバーガーとサンドウィッチの違いって何?』
分かる人にはしょうも無い疑問でしょうが、今日はこれでいってみます(笑)
でも皆さん、はっきりとその違いを答えられます?
私はなんだか雰囲気で分かるけどはっきり言えないなーって感じ。
それではいつもの頼りのwikiさんに助けてもらいましょー。

まずは『サンドウィッチ』。
サンドイッチ(英語:sandwich)、あるいは、サンドウィッチとは、パンに肉や野菜等の具を挟んだり、乗せたりした料理。調理パンの一種。アイスクリーム・サンドイッチのように、パン以外の素材に具を挟んだものをさす場合もある。(引用:wikipedia)
ふーん。
そのまんま。

そして『ハンバーガー』。
ハンバーガー (hamburger) とは、ひき肉(主に牛肉)を薄い円形に固めて(ミートパティという)焼いたハンバーグを、同じく円形に成形して2つ割にしたパン(バンズという)にはさみ込んだ料理。サンドイッチの一種である。(引用:wikipedia)
へー、そのまんま。
って・・・、円形ならハンバーガーってことなのか?!
よくよく調べると、ハンバーガーの誕生や命名の由来については色んな説があるらしいこと判明。
そのひとつがこちら。
英語におけるHamburgerとは、日本におけるハンバーグ、つまりハンバーガー・パティそのもののことを指し、必ずしもバンに挟んだサンドイッチのみを意味する言葉ではない。
また、日本で言う「バーガー」、つまりハンバーグや豆腐ハンバーグ、ベーコン、野菜などをパンで挟んだものは、英語ではサンドイッチと呼ばれる。(引用:wikipedia)

1800年後期に、この「ハンバーガー・パティ」を挟み込んだサンドウィッチを「ハンバーガー」という名で販売され、1900年初頭に丸いバンズと組み合わさって現在で言う「ハンバーガー」になったって説。

つまり、日本とアメリカではバーガーやサンドウィッチっていう区分けがちょっと違うみたい。
他にも色々と諸説あるみたいだけれど。。

えーーーっと。
結局今日のコレは丸くないしハンバーガー・パティじゃないからサンドでいいってことなのかな?
じゃあこの間の佐世保風ボリュームサンドもサンドであってるてことでいいのかな?
じゃあハンバーガー・パティを挟んだフランスパンだとしたら・・・?
日本ではハンバーガーバンに鶏肉や魚のフライ、焼肉、コロッケなどを挟んだサンドイッチのことも「~バーガー」と呼称されることがある。(引用:wikipedia)らしいし、日本ではあの丸いハンバーガー・バンで作られたサンドウィッチが「バーガー」ってことでいいのかもしれない。

なんだかうまいことまとまりきってないけれど、私は満足しましたよ(笑)☆
ハンバーガーに関したお話をちょいとつづけさせて頂くと、
マク●ナルドさんに喧嘩売ってるような映画『スーパー・サイズ・ミー』。
皆さんは見ました?
私はあれを見た後、マ●ドナルドが食べに行ったつわもの?です(^^;)
大猫も私もファーストフードが好きなんですよね~・・・。。
いけないいけないと思いつつ。。
ここ数日はちょっとデトックスに関心を抱いてるので、暫くは行かないでしょう。
でも急に行きたくなるんだよな~・・・。
ファーストフードが大好きな人は、とりあえず『スーパーサイズミー』を見たらいいと思います(笑)
その後のことはあなた次第☆

絵文字名を入力してください今日のデイリーナチュレ絵文字名を入力してください
社会人になって四年。
ここ数年で体質が激変し、風邪をひきやすく熱を出しやすく色んなアレルギー症状が出てみたり疲れやすくなったり・・・どんどん体調悪化。
そんな私のアレルギー体質&体調改善、そして大猫の喘息&最近酷いアトピー&アレルギー体質改善の為、こんなコーナーを作ってみました。
(私の既知のアレルギー:花粉症、猫(予測)、ハウスダスト(予測))

昨日、巷で有名な『釜出し一番石鹸』を購入。
顔は勿論身体もこの石鹸で洗いました~!
無添加なこの石鹸。
『台所石鹸』と堂々と書いてありますがなんにでも使っていいらしいので洗顔とボディーソープ代わりに。
アトピーにもいいらしく、それはつまり身体に優しいってこと。
花粉症を自力で克服した知り合いのお姉さんの紹介でGETしてみたのです。
その方は色んなものを試して身体から悪いものを出して、見事アレルギー体質を克服されたのです。
まさに今私が求めてるもの(笑)!!
ってー訳で、いいと聞いたら直ぐ試さずにはいられないので昨日会社帰りに買ってしまいました。
使い心地は悪くないんですが、やはり石鹸。
使い勝手は宜しくないのが難点(=ω=)
暫く使ってみようと思います。

それからお風呂上りには手作りパックを試行。
添加物を一切配合せずお安く綺麗になろうという試み・・・いかに?!
昨日のレシピは
・薄力粉
・きなこ
・米のとぎ汁
のみっつ。
勝手に合わせて勝手に作りましたがコレでよかったんだろうか・・・(苦笑)
小麦粉には美白効果があるのです。
きなこととぎ汁には美肌効果と保湿効果が☆
問題はそれらの原料(小麦や大豆やお米)がちゃんとオーガニックであるかってこと。
そんなこと分かりもしないで昨日はやっちゃいましたが、これって結構問題で、逆に肌荒れの原因にもなるので要注意!
私も今日はあまり肌の調子良くない気がします。。
皆さんは気をつけてくださいね!!

ちなみにたった今、『ふ●わりブッセ』なるお菓子を食べようとしたんですが・・・
何故か一口口に入れて、食べるのが恐くなりました。
今日の体調だからかな?
周りのブッセはさておき、クリームがあまりに人工的に思えて気持ち悪く。。
勿体無いですが出しちゃった。
気にせず食べようと思えば食べれるし、次に食べた時は何も思わないで食べるかもしれませんが今日はやめときます(^^;)
勿体無いけど~・・・ごめんなさい!!
えいっ!


ちゃんと綺麗な人間になれるよう、少しづつでも頑張ろうと思います。
(次回は私の秘密について告白予定☆大したことないですが暗い日記が大丈夫な人は見てやって下さい☆)


私は今日も幸せです。
いつだって【幸せ適齢期】の私です。
皆さんの今日が幸せでありますように・・・★



沢山の『愛の詰まったかわいいお菓子』をあなたの為に・・・

焼き菓子 Baked-dessert | 15:33:22 | Trackback(0) | Comments(0)
ミルクプリン Milk Pudding
☆★☆ミルクプリン☆★☆
ミルクプリン

●Explains easily in English●
Thank you for coming today;)
This is "Milk pudding"!
It's a simple pudding of milk:)
It's a very easy and tasty pudding!!


ランキングに参加しています。
まだまだ未熟者ですが、これからも応援宜しくお願い致します
↓二つともクリックして応援お願い致します。m(・ω・)mペコリ↓
レシピブログ
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
*****ありがとうございます*****

○○○写真の説明○○○
今日は簡単にご紹介。
ふつ~にミルクプリンです(^^;)☆
配合は至って簡単で、牛乳・砂糖・ゼラチン・・・そんだけ!
むっちりしててなかなか味わい深い簡単プリンです。
むちむち♪
練乳や生クリームを入れて濃厚に楽しむのもアリかもだけれど、
シンプルに牛乳そのままの味を楽しむのもこれまた贅沢のような・・・!
簡単すぎて笑えるので、もう何度も作って一人で平らげてます(笑)
個人的にクリームのようななめらかなプリンが好きなんですが、こういうもちもちも嫌いじゃないんだなって発見しました。
昔ながらの、って感じです。


●●●余談●●●
私・・・猫が大好きすぎるんですよね。。
今更ですが、犬よりも何よりも一番愛してるのはやはり猫!
しかしながら飼った事は無いという。
(色々あるんです(笑))
何よりも一番の原因は、
私の猫アレルギー疑惑!
小学校の時野良猫を触りまくって、顔中赤く痒くなったことがトラウマです。
で、猫アレルギー疑惑・・・。
愛しているのに触れない・・・
愛しているのに傷つけてしまう(傷ついてしまう)・・・まさにシザーハンズ状態!!
(シザーハンズ:好きな映画です。デップ様♪)
でもでも、猫アレルギーの友人が猫を飼いだしてからアレルギーが治ったと言っていたので、少しばかり希望を見出してました。
でも我が家(実家)は猫嫌いなおばあちゃんがいるので、却下。
しかし私は諦めない。
運良く拾い猫⇒可哀相だから飼おうという流れに期待。
しかしそういう女の元へは猫はやってこない訳で・・・。
野良猫さえめったに会えない始末。
愛してるのに愛されない(涙)

それで。
アレルギー症状は嫌なんですが、もしかしたら私アレルギーじゃないかもしれないし!!
ここいらで白黒はっきりつけて、新居での猫飼いに期待!!
そんな訳で近々検査してこようと思う(^^)

ただ、まだ問題があるのです。
大猫が・・・自己申告ですが90%猫アレルギーだとのこと・・・。
がーん、私がノー・アレルギーでも飼えないってことか?!
私が費用を負担するのでとにかくアレルギー検査を受けよう!!と、毎日諭してるのですがなかなかの頑固者。
私のこの猫への想いは本当であるのに、それは理解してもらえないようで・・・。
でも一生我慢するなんて嫌ーーー!!
世話が大変なのは解かってる・・・新生活は忙しいしちゃんと猫を構ってやれるかも心配。。
でも愛してるのよ・・・!

今月中には引きずってでも行こう、うん。
私が猫アレルギーじゃありませんように・・・!!




私は今日も幸せです。
いつだって【幸せ適齢期】の私です。
皆さんの今日が幸せでありますように・・・★



沢山の『愛の詰まったかわいいお菓子』をあなたの為に・・・



冷菓 Frozen-dessert | 16:00:51 | Trackback(0) | Comments(4)
アスパラガスのムース Mousse of asparagus
☆★☆アスパラガスのムース☆★☆
アスパラガスのムース

●Explains easily in English●
Thank you for coming today;)
This is "Mousse of asparagus"!
Asparagus of five a piece is included.
There is a pineapple between the mousses.
And, Kiwi's jelly hangs in the upper surface.
This is my original recipe.
I like vege-sweets!!!


ランキングに参加しています。
まだまだ未熟者ですが、これからも応援宜しくお願い致します
↓二つともクリックして応援お願い致します。m(・ω・)mペコリ↓
レシピブログ
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
*****ありがとうございます*****

○○○写真の説明○○○
べジスイーツ第5弾『アスパラガスのムース』。
一個につきたっぷり5本分のアスパラが仕込まれてます。
ムースの間にはパイナップルの甘煮、上面にはキウイのゼリーをかけて仕上げます。
これは私のオリジナルレシピ。
ちょっと改良の余地ありですが、なかなか身体によさそうな(罪悪感の少ない)ムースになりました。

ムース・アスパラガス
夏の日差しでこんなんになりました☆


●●●余談●●●
休み中、うっかりこのBlogのコメント欄が荒らされていてご迷惑かけています。。
一日に何十件も迷惑コメントが・・・
コメント欄に書き込みがあると携帯の方に転送されるように設定してるのですが、正直ほんとに迷惑すぎて週末は携帯さえ見ない始末でした。
連絡とれなかった友人の皆さん、ごめんなさい。。
しばらくコメント欄に規制かけることにします。
御用の際はメールでもありがたいです☆
その際は件名欄にお名前と私のお名前を書いていただけると確認しやすいかもです。。
(メールの方も迷惑が多いので・・・)
もし私からの返信があまりに遅いようであれば、再度送りなおして頂けると幸いです。
(基本的に私からの返信はそんなに早くはないので恐縮なのですが・・・)
ご迷惑おかけしますが、これからも宜しくお願いします。
The problem occurred in the comment column of my blog.
A large amount of English comment was written in my blog.
They are sentences of a very troublesome content.(for me)
So, I restrict the comment column for a while.
(I'm so sorry!!)
The comment on 100% English is processed as spam...
Please add one Japanese words if you can do.
(I'm so sorry...)
Well...I like mail, too:)
Please send mail if you have something to say to me.
And, please write your name and my name in the subject box.
But, when I make a mistake and your mail is erased, I'm sorry.
Please you send it again if the answer from me is late.
I am looking forward to mail from you:D!!


私は今日も幸せです。
いつだって【幸せ適齢期】の私です。
皆さんの今日が幸せでありますように・・・★



沢山の『愛の詰まったかわいいお菓子』をあなたの為に・・・



ベジ・スイーツ Vege-sweets | 14:59:03 | Trackback(0) | Comments(2)
ママ・ナポリタン Mam's Neapolitan
□■□ママ・ナポリタン□■□
ママナポリタン

●Explains easily in English●
Thank you 4 coming today!
Have a great day!
Ciao!!


ランキングに参加しています。
まだまだ未熟者ですが、これからも応援宜しくお願い致します

↓二つともクリックして応援お願い致します。m(・ω・)mペコリ↓
レシピブログ
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ

○○○写真の説明○○○
時間がないので簡単に。
母の日にお母さんが作ってくれたナポリタン。
私の料理じゃないのにご紹介・・・お許しください★
私はこのナポリタンで育ちました。
ものすごーーーく美味しかった母の日のナポリタン。
It's a very tasty!!
Thank you so much!!

●●●余談●●●
今日は余談はなしです。

私は今日も幸せです。
いつだって【幸せ適齢期】の私です。
皆さんの今日が幸せでありますように・・・★



沢山の『愛の詰まったかわいいお菓子』をあなたの為に・・・


ご馳走様 Thanks! | 17:26:39 | Trackback(0) | Comments(0)
トマトとオレンジとチーズのムース Mousse of tomato, orange, and cheese
☆★☆トマトとオレンジとチーズのムース☆★☆
べジムース・トマト

●Explains easily in English●
Thank you for coming today;)
This is "Mousse of tomato, orange, and cheese"!
I like vege-sweets!!!


ランキングに参加しています。
まだまだ未熟者ですが、これからも応援宜しくお願い致します
↓二つともクリックして応援お願い致します。m(・ω・)mペコリ↓
レシピブログ
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
*****ありがとうございます*****

○○○写真の説明○○○
べジスイーツ第三弾『トマトとオレンジとチーズのムース』★
オレンジとチーズのムースと一緒にトマトムースも仕込んでまだら柄に(^^)
トマトムースが食べにくくないよう、オレンジチーズムースの割合を多めにしてます。
上にかけたのは即席のトマトコンフィチュール!
このコンフィがとっても美味しくって、大成功♪

トマト丸ごと乗せればよかったかな?
トマト・オレンジ・チーズ
なかなか美味しかったですよ~!



TOMATO
TOMATO!!


●●●余談●●●
もう今更ですが、母の日でしたね。
私は髪用のトリートメントオイルとマニキュア・・・というとっても実用的なプレゼントをしました(^^)
喜んでくれたようで、ありがとうメールが来てうれしかったな♪
皆さんはどんな母の日になりました?

ちなみに昨日筍ご飯を初めて作りました!
めちゃくちゃ美味しくって感動・・・。
初めて自分で筍もゆでたのです。
うーん、日本の春って感じ。
あとはタラの芽食べたかったんだけどな~・・・
もう遅いかな?

今日はアフター5にアメリカ人の友達・Lちゃんと学生時代の友人Sさんとその旦那さん(アメリカの方!)とでお食事♪
その名も《オタク会》(笑)
(私が勝手につけました(^^;))
こないだの東京土産のエヴァ缶とメイド喫茶発の文字入れオムライス缶をあげたいと思います★
Ciao!!


私は今日も幸せです。
いつだって【幸せ適齢期】の私です。
皆さんの今日が幸せでありますように・・・★



沢山の『愛の詰まったかわいいお菓子』をあなたの為に・・・



ベジ・スイーツ Vege-sweets | 16:34:24 | Trackback(0) | Comments(2)
大麦若葉とトマトのタルト Tart of barley young leaves and tomato
☆★☆大麦若葉とトマトのタルト☆★☆
大麦若葉とトマトのタルト

●Explains easily in English●
Thank you for coming today;)
This is "Tart of barley young leaves and tomato"!
It's so tasty:D!!
I like vege-sweets!!!


ランキングに参加しています。
まだまだ未熟者ですが、これからも応援宜しくお願い致します
↓二つともクリックして応援お願い致します。m(・ω・)mペコリ↓
レシピブログ
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
*****ありがとうございます*****

○○○写真の説明○○○
べジスイーツ第三弾『トマトとオレンジとチーズのムース』を飛ばして第四弾、今回は『大麦若葉トマトのタルト』なるものを作ってみました。
オリジナルな感じです(^^;)
中身はこんな感じ↓
べジ・タルト
はい、実はタルトを焦がしました・・・。
最近常に眠い私ですが、この日も例になくタルトをオーブンへ入れたらうとうとと・・・。
壊れたオーブンが気を利かせて焼き加減を調整してくれる訳も無く、起きたら焦げてました・・・。
タルト自体はこんがりとざっくざくでアリなんですが、アーモンドクリームが真っ黒に。
泣きながらナイフでこそげとりましたよ。。

タルト地には粉末大麦若葉をたっぷり練りこんで焼いてます。
アーモンドクリームはトマトピュレをこれまたたっぷり混ぜ込み、表面にフレッシュトマトのスライスを並べて焼きこみ。
大麦若葉のカスタードにクリームもたっぷり乗せて、トマトをどっさり乗せてあります。
タルト地に水分が接触するのを嫌がってたのでこんな仕上がりになってしまいました。。
見た目悪いですね。
しかしこれがなかなかのヒット!!
大麦若葉のカスタードがかなりのお気に入りになりました。
濃厚で、お抹茶のような風味。
トマトのアーモンドクリームはあまりトマト感がありませんでしたがクリームと合っててGOO♪
ベジベジ大麦若葉トマト
ママも喜んだ『Thank you MAMA』スイーツになりました☆

大麦若葉とトマトたっぷりで罪悪感も少なく(危)?!
今日も研究♪

●●●余談●●●
今日はもう時間が無いのでまた明日!!
Ciao!!


私は今日も幸せです。
いつだって【幸せ適齢期】の私です。
皆さんの今日が幸せでありますように・・・★



沢山の『愛の詰まったかわいいお菓子』をあなたの為に・・・



ベジ・スイーツ Vege-sweets | 17:38:00 | Trackback(0) | Comments(0)
筍とベリーのブラマンジェ
☆★☆筍とベリーのブラマンジェ☆★☆
筍とベリーのブラマンジェ

●Explains easily in English●
Thank you for coming today;)
This is blancmange of vegetable and berry.
This vegetable is a bamboo shoots!
The compatibility of bamboo shoots and milk is good.
I like this vege-sweets;-)


ランキングに参加しています。
まだまだ未熟者ですが、これからも応援宜しくお願い致します
↓二つともクリックして応援お願い致します。m(・ω・)mペコリ↓
レシピブログ
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
*****ありがとうございます*****

○○○写真の説明○○○
べジスイーツ第二段、今回のべジーは今が旬の筍です☆
『竹』の『旬』と書いて『筍』・・・。
うーん、この時期使わない手はないですね。

作ったのはブラマンジェ。
今回はべジ・スイーツの先駆者である『ポタジエ』さんのレシピをお借りして、アレンジして作ってます。
『ポタジエ』さんでは筍にライチを合わせてたかな(^^)?
ライチ大好きー!なんですが、ストックもないしベリーを早々に使ってしまいたくてこうなりました。
結果から申し上げると・・・
うん、筍ってミルクな味に合う(@V@*)
筍ブラマンジェ
上の筍とベリーのジュレですが、ちっとも違和感ないです。
いけるいける。
『ポタジエ』さんはゼラチン使わず寒天で固めるようですね。
なかなか寒天の配合量が難しそうだけど・・・
(今回ちょっとふるふる過ぎた)

筍のアクというかクセが気にならなくはないですが、べジ・スイーツとしては優秀優秀♪
只今研究中の身なので、色んな方のべジ・スイーツを試してみなければ・・・と思います。
(そのくせ勝手に色々アレンジする癖があるので、私ったらどうしようもない女です。。)
言ってるそばからもう勝手なことしてる私が言う台詞じゃないかな(笑)。
『トマトとオレンジとチーズのムース』の試食が楽しみ!!


●●●余談●●●
昨日は帰宅後軽くご飯を食べてキッチンのシンクを磨いてお米をかしいだら・・・
うとうとうと・・・
とうとう9時間寝続けました。
私、5時間寝れば上等だと思ってるのでまさか自分が平日に9時間も寝るとは思いませんでしたよ。
しかも途中何度か目覚めたものの、どーーーーしても身体が動かず仕舞いで再度眠りにつき(繰り返し)・・・朝を迎えました。
かしいだお米を、水を流しっぱなしにしてとぎ汁を綺麗にしてたのですが、うっかりそのままにしてました。
 ⇒姉に怒られました(ーωー;)
水を出しっぱなしにしてたことは勿論(出し始めて1時間後くらいに姉の彼氏さんが気づいて止めてくれたようですが)、水に浸かったお米がふやけてて・・・
水加減調整して今朝炊きました。
調整しすぎてちょっと固めなご飯の完成~!
(私好みではある)

(水を)勿体無い事してごめんなさい。
分かっちゃいたのに(覚えてたのに)・・・
ただ、、
ただ、、、
動けなかったのよ(;ω;)

どうも知らない間に自分が思う以上に疲れてたようです。
今日はにんにくたっぷりのお料理で元気つける予定です(^V^*)
Ciao!!


私は今日も幸せです。
いつだって【幸せ適齢期】の私です。
皆さんの今日が幸せでありますように・・・★



沢山の『愛の詰まったかわいいお菓子』をあなたの為に・・・



ベジ・スイーツ Vege-sweets | 10:46:15 | Trackback(0) | Comments(4)
次のページ
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。